1. 怎么炸西多士
做法:三文治一块(人家说放了一夜的特别好),花生酱,蜜糖 炼奶 鸡蛋 1。
如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。三文治切块,对切切成三角形 2。
切好的面包抹上花生酱,然后两片切好的面包贴好 3。鸡蛋打到碗里,搅拌 4。
把三文治放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆 5。烧好一锅油,把三文治放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅 里外都非常脆,而且花生酱已经融化,很正点的,表明浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉哦:P,配上一杯咖啡或者奶茶。
港式西多士,是不是非常简单呢?切下的面包皮,也可以放到油锅里面炸成金黄色,点幼砂糖吃,别有一番风味哦:)。
2. 西多士的制作方法
西多士是港式茶餐厅的包点之一,做法简单,而且非常好吃
可以当作小吃,早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,特别正点
做法:三文治一块(人家说放了一夜的特别好),花生酱,蜜糖
炼奶鸡蛋
1。如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。
三文治切块,对切切成三角形
2。切好的面包抹上花生酱,然后两片切好的面包贴好
3。鸡蛋打到碗里,搅拌
4。把三文治放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆
5。烧好一锅油,把三文治放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅
里外都非常脆,而且花生酱已经融化,很正点的,表明浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉哦:P,配上一杯咖啡或者奶茶,正点正点。
港式西多士,是不是非常简单呢?切下的面包皮,也可以放到油锅里面炸成金黄色,点幼砂糖吃,别有一番风味哦:)
*****芝士CAKE*****
材料:鸡蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、鱼胶粉15克、蛋糕底1个、蛋糕箍1磅装 柠檬皮半个
做法:1、忌廉打好后放入冰箱待用;
2、芝士加糖打至嫩滑,再加入鸡蛋再一同打匀;捞埋落忌廉里;
3、鱼胶粉用少量热水开,倒入芝士里一
4、蛋糕底预先放到蛋糕箍底部,再倒入芝士混合物;
5、将整个未定型的蛋糕放到冰箱冷冻3小时以上
两件三文治包(我地叫做多士)搽上牛油或果酱或花生酱再夹埋,切去四边既面包皮,再对角切开成三角形(变成两件)直接染上蛋浆.(或者先染牛奶再染蛋)然后有两种做法,1)直接落油锅炸至金黄,(即系我地所指的炸西多).2)染蛋后放落平底锅下少少油或者不落油煎,将多士每一个染到蛋的地方煎至金黄色,包身变软就得嘞(呢个就叫做"法式西多士")
3. 港式黄金西多士的做法步骤图,怎么做好吃
港式黄金西多士
材料
鸡蛋4只(打匀),切片面包4块,薯粉2汤匙,生粉1汤匙,花生酱适量,水2汤匙,黄油2汤匙
做法
1、先将面包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下), 但还未转色。
2、将面包的边切去,两面涂上花生酱夹起。
3、将薯粉和生粉加2汤匙水搅匀,倒入蛋浆里搅匀备用。
4、将蛋浆隔筛,倒到碟子里。
5、再将面包沾满蛋浆。
6、中火下黄油(约2汤匙)起锅,将面包煎至两面金黄即成。
4. 非油炸牛油西多士的做法步骤图,怎么做好吃
食材
吐司片6片
鸡蛋2个
果酱适量
黄油适量
炼奶适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备材料
2
吐司片切去边边,边边不要扔掉哦
3
鸡蛋打散
4
吐司片上抹上花生酱
5
也可以抹上草莓等喜欢的果酱
6
也可以只抹炼奶
7
两片吐司片夹在一起,然后每一面都抹上炼奶
8
把抹好炼奶的吐司沾上蛋液
9
锅里下油煮热,用筷子试试油温,无油无水的筷子插进去,周边出现泡泡就可以下锅炸
10
放入吐司炸到两面金黄
11
切出来的边边也沾上蛋液
12
炸出来也很好吃,
13
炸好的西多士对角切开,加上一片黄油更香,黄油用有盐的黄油无盐,如果是无盐的黄油可以在黄油上撒一点点盐
5. 怎样做出好吃西多士
原料:切片面包一条(大约十一二片左右的),鸡蛋四个,椰子酱、果酱、炼奶各少许。
工具:浅一点的碟子一个,筷子一双,碗一个,漏斗一个。
步骤:1、把一个鸡蛋敲开,利用漏斗,让蛋黄留在漏斗里,蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黄转移至碗中。依此法,分别把剩下的三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。最后一个蛋黄不用倒出,留着备用。
2、筷子呈顺时针方向搅打蛋清,直至发泡。(注意:所有的蛋清都必须全部发泡,小心上面发泡,下面还是蛋清的情况出现。)这个步骤是最辛苦的,为了西多士,我的手臂都打麻了。头脑不时浮现出电动打蛋器的画面来。
3、蛋清发泡后,就可以开始准备预热油锅了。倒油至锅中,用最小的火加热。
4、把漏斗中预留的那个蛋黄倒入蛋清中打匀。这个比较省事,两分钟之内就可以搞定了。
5、蛋黄打匀后,油也烧到七分热了。取一片面包,蘸上蛋液,放入锅中炸至金黄色即可。炸面包,应该不需要多说了吧。
6、取分量相等的椰子酱和炼奶,搅拌均匀,味道一级棒的椰子奶就可以做出来了。
7、好像没有了。不对,还有一个最重要的。辛苦了大半天,怎么可以不享受呢?这步骤7的任务当然是开吃了。拿出精致的面包碟,把西多士放上去。再摆上一把叉子。蘸着果酱啊,椰子奶啊,沙拉啊,尽情享受美味西多士吧。
6. 怎样做西多士
西多士这个名字,洋味十足,跟西餐应该脱不开干系吧。没错,西多士其实就是炸面包。吃的时候,蘸上果酱,美味无比。
炸面包,听上去似乎很容易,把面包扔进油锅就得了!?错,完全错误。做西多士可是得费一番工夫的,因为需要沾上蛋液再油炸。蛋液,简单啊,把鸡蛋打匀不就得了。又错了。想当然地把“全蛋”(蛋清+蛋黄)打匀是做不出好吃的西多士的。
想知道西多士是如何做出来的吗?听我细细道来吧。
原料:切片面包一条(大约十一二片左右的),鸡蛋四个,椰子酱、果酱、炼奶各少许。
工具:浅一点的碟子一个,筷子一双,碗一个,漏斗一个。
步骤:1、把一个鸡蛋敲开,利用漏斗,让蛋黄留在漏斗里,蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黄转移至碗中。依此法,分别把剩下的三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。最后一个蛋黄不用倒出,留着备用。
2、筷子呈顺时针方向搅打蛋清,直至发泡。(注意:所有的蛋清都必须全部发泡,小心上面发泡,下面还是蛋清的情况出现。)这个步骤是最辛苦的,为了西多士,我的手臂都打麻了。头脑不时浮现出电动打蛋器的画面来。
3、蛋清发泡后,就可以开始准备预热油锅了。倒油至锅中,用最小的火加热。
4、把漏斗中预留的那个蛋黄倒入蛋清中打匀。这个比较省事,两分钟之内就可以搞定了。
5、蛋黄打匀后,油也烧到七分热了。取一片面包,蘸上蛋液,放入锅中炸至金黄色即可。炸面包,应该不需要多说了吧。
6、取分量相等的椰子酱和炼奶,搅拌均匀,味道一级棒的椰子奶就可以做出来了。
7、好像没有了。不对,还有一个最重要的。辛苦了大半天,怎么可以不享受呢?这步骤7的任务当然是开吃了。拿出精致的面包碟,把西多士放上去。再摆上一把叉子。蘸着果酱啊,椰子奶啊,沙拉啊,尽情享受美味西多士吧。
7. 求西多士的做法,【ps最好简单点哦
西多士是港式茶餐厅的包点之一,做法简单,而且非常好吃
可以当作小吃,早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,特别正点
做法:三文治一块(人家说放了一夜的特别好),花生酱,蜜糖
炼奶鸡蛋
1。如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。
三文治切块,对切切成三角形
2。切好的面包抹上花生酱,然后两片切好的面包贴好
3。鸡蛋打到碗里,搅拌
4。把三文治放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆
5。烧好一锅油,把三文治放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅
里外都非常脆,而且花生酱已经融化,很正点的,表明浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉哦
Ps:配上一杯咖啡或者奶茶,正点正点
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