狼牙土豆棒的做法

1. 易做土豆棒怎么做

用料

土豆 中号1个

低筋面粉 适量

芝士 1片

盐 2克

白糖 克

胡椒粉 少许

食用油 适量

易做土豆棒的做法

土豆洗净，放入蒸锅40分钟左右，土豆不能蒸过熟，过熟水份多就很难成，拨皮放入盆中圧成泥，

芝士切碎放入盆中再放入盐，白糖和少许食用油，搅拌均匀，加入面粉揉搓到不粘手，大概100克左右面粉，如果土豆蒸过熟那面粉就要加入佷多，这样就不好，一定记住土豆不不能过熟

揉成面团，到不粘手就行

将面团放入板上，擀成厚度1厘米，切成条状

将不粘锅放入适量食用油，烧热，用小火慢慢炸，火大就容易烧焦，将土豆条扭一下，放入锅中炸至金黄即可

2. 土豆棒做法

土豆洋葱煎饼土豆 大的一个 小的两个 洋葱 大的半个 小的一个 葱花 一把 面粉 一小碗 水 适量 盐 适量 白胡椒粉或者黑胡椒粉 适量 鸡蛋 一枚 做法 材料准备好 土豆切成条状（一定不要切太细 粗一点点更好吃） 洋葱切碎 葱处理成葱花准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱 土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一勺盐 一些胡椒粉 加水搅拌均匀 面粉不需要太多 也不用太粘稠 如图中状态即可（如同拌了沙拉酱的样子）平底锅中放油 （不要太多 因为是煎饼 不是油炸） 开小火 用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里 尽量用勺子抹薄一点慢慢煎 煎至两面金黄就可以了小贴士土豆一定不要擦丝 用刀切 稍微粗一些口感会像薯条 面粉不要太多 拌匀后一定是比较稀释的状态 这样吃得时候满嘴都是土豆和洋葱的香味 而不是吃一块面饼 面粉只是为了帮助土豆洋葱可以成型 切洋葱的时候可以先把洋葱切成大块放入水里泡一会儿 这样不辣眼睛 喜欢脆一点的可以重复油炸一遍更香土豆虾球土豆 两个 虾 6只 面包糠 适量 料酒 适量 盐 适量 花生油 适量 做法 把生土豆洗净削皮，切成小丁，上锅蒸熟，然后用勺子压成土豆泥；再加入盐和白胡椒粉拌匀备用。

鲜虾洗净，去头去壳留尾和倒数第二节壳。锅中烧开水，焯一下大虾，熟了之后捞出沥干水分，加少许料酒和盐腌5分钟；取适量土豆泥放在手心，捏平之后放入大虾，然后把土豆泥捏紧成圆形，包裹住没有虾壳的部分，留出来有虾壳的尾部；碗里打一个鸡蛋加少许盐，搅拌均匀，再准备一个盘子倒入适量的面包糠。

把包裹好的土豆虾球先沾上一层蛋液，再沾上一层面包糠；锅中倒油，烧至6成热，放入裹好的土豆虾球，炸至金黄色即可捞出。红烧土豆土豆 两颗 油 糖 一大把 酱油 少许 蚝油 一坨 红烧土豆的做法 倒糖 小火慢熬待糖溶解到可乐色并冒泡，倒入切好块的土豆，翻滚上色，开大火翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆，盖上锅盖，时不时搅一搅小火，待水快收干时，倒盐，倒入蚝油，翻滚出锅。

3. 狼牙石制作方法

自己制作狼牙的方法：

（在油里面长时间泡，起到防止开裂和保护狼牙的作用）

1.拿个狼牙不要着急打孔，先看下狼牙裂纹的大小和走势，以免钻裂狼牙.

2.打孔，找好位置以后用最小号的镊子尖轻轻钻，不要一直钻，狼牙中间是空的要是钻的力气大了就会钻裂.要先钻一边，感觉钻到中间空心了，再钻另一边.到这里孔打好了，还有个比较重要的步骤，狼牙牙心空的地方是很不卫生的，是很臭的，有很多细菌，把打好孔的牙泡在酒精里10分钟左右，拿出擦干.

3.买瓶502胶水，买个注射器用最小号的针头，吸一些胶水从打孔的地方注入，注意速度一定要快，不然针头会被胶水沾住，意思就是吸了胶水就往牙里注中间不要有停留，这样裂纹被填充后就不会自己裂开了，以后就算不小心掉到地上，或是碰到坚硬的东西都不会碎.

4.狼牙的牙根表面很粗糙不要以为光滑就好，光滑的那是狗牙，想叫他变的光滑也很简单，不要去用这个漆那个漆的对骨制品很不好的，其实就用502浇一下，吹干就行，又干的快，又亮.这种东西越自然越好，到这里加工就算完成了可以穿绳子带了，一个狼牙带上个4年到5年的自己就变的很光滑了.