红烧土豆玉米烧鸡翅怎么做
答：做法: 1、鸡翅浸泡一会儿,然后两面划两下,再放入水里清洗一下,蒜不用切,葱切成葱花,姜切片,土豆切滚刀块,玉米切段。 2、调一个酱汁,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖1小勺搅拌均匀一会用。 3、锅中倒入适量油,放入几片姜片,鸡翅擦干水分放入锅中,中火煎至表面焦黄,然后放入八角花椒,剩下的葱姜蒜,倒入豆瓣酱一勺,煸炒一下出香味,倒入玉米
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
红烧鸡翅的做法
答：2、鸡中翅洗净,切花刀,加生抽、淀粉、料酒、蒜末、姜丝抓匀腌制20分钟 3、热锅下油,放入鸡翅煎至两面金黄微焦,捞起备用;不洗锅,热锅下油,放入蒜末、葱白、姜片炒出香味,倒入鸡翅翻炒,加开水没过鸡翅(冷水鸡翅会收缩没那么好吃) 4、水再次煮开放入几颗冰糖、葱结以及调好的酱汁,加盖小火焖煮15分钟,大火...
红烧香辣鸡翅的做法
答：红烧香辣鸡翅的做法红烧香辣鸡翅食材:鸡翅做法:①鸡翅加葱姜焯水一下捞出沥干水分②油热倒入鸡翅煎至两面金黄③多余的油脂盛出④加入姜片、料酒、生抽、蚝油、老抽炒匀⑤再加入适量的辣椒末、青椒圈⑥加点水煮30秒
好吃又下饭的红烧蜜汁鸡翅
答：这道鸡翅大人小孩都爱吃,微甜咸口味超下饭,和可乐鸡翅口感差不多。 食材: 鸡翅10个,姜片,料酒1勺,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,蕃茄酱1勺,蒜4瓣。 做法: 1、鸡翅洗干净后两面划两刀,蒜切末,冷水下锅放入鸡翅,放几片姜,倒入一勺料酒去腥焯水5分钟捞起沥干水分。 2、热锅热油,放入鸡翅煎至两面金...
红烧鸡翅的营养价值和做法
答：鸡翅中含有丰富的蛋白质、维生素B6、钙、磷等矿物质,以及胶原蛋白和弹性蛋白等营养成分。红烧鸡翅做法鸡翅洗净,用清水泡1小时,切花刀,腌制2小时以上,煎炸金黄后焖制,即可。家长的关怀孩子们的成长离不开家长们的细心呵护,红烧鸡翅是一道营养丰富的菜品,家长们可以为孩子们做一下,也...
家常红烧鸡翅炖鹌鹑蛋
答：家常红烧鸡翅炖鹌鹑蛋这个鸡翅做法很香很香,加豆瓣酱又是另一个香味。食材:鸡翅12个,玉米1根,鹌鹑蛋25个,豆瓣酱半勺,黄豆酱半勺,葱姜蒜,花椒粒和八角适量,干辣椒4-5个,蚝油1勺,冰糖10g,生抽2勺,盐4g。
立秋后的首选菜,女儿三天两头点名要吃,好吃不油腻,多吃身体棒
答：清洗沥干：将焯好水的鸡翅捞出来，再次清洗干净，然后沥干水分备用。这样可以确保鸡翅在烹饪过程中更加入味。炒糖色：锅内加入植物油，然后放入2块冰糖，小火炒出焦糖色。这一步是红烧鸡翅的关键，炒出的糖色可以使鸡翅色泽更加诱人。煎鸡翅：将沥干水分的鸡翅放入锅中，煎至金黄色。这一步可以使鸡翅表面...
如何烧红烧鸡翅好吃
答：红烧鸡翅是一道经典的家常菜，要做得美味，关键在于选材、腌制、火候和调味的细节把控。以下是详细的做法：材料准备主料：鸡中翅10~12个（肉质更嫩，大小均匀）调料：生抽2勺、老抽1勺（上色用） 料酒1勺（去腥） 冰糖或白糖1勺（炒糖色） 生姜3片、葱段1根、蒜瓣3个（拍扁） 八角1颗、...
红烧鸡翅的做法
答：红烧鸡翅的做法如下：食材准备鸡翅 7个小米椒 2个红椒 2个葱姜蒜 若干生抽 2勺（腌制1勺+收汁适量）料酒 1勺（腌制+翻炒少量）淀粉 1勺橄榄油 适量八角、干辣椒 少许（可选）制作步骤处理鸡翅购买新鲜鸡中翅，每个剁成3小块。用料酒1勺、生抽1勺、橄榄油、淀粉腌制15分钟，提升鲜嫩口感。准备佐料...
红烧鸡翅做法
答：红烧鸡翅是一道以鸡翅为主料的家常菜，味道咸鲜，做法不复杂，通常选用鸡中翅以获得更佳口感。以下是具体做法：食材准备 鸡中翅 10个 糖色少许 小葱 3根 姜 1块 蒜 5瓣 料酒、盐、酱油、高汤、鸡精、味精、食用油适量 步骤详解 处理鸡翅 将鸡翅两面各斜切三刀，便于烹饪时入味。烧一锅开水，加入...