紫薯包的做法大全(紫薯包做法家常做法)

紫薯包的简单做法

答:紫薯包的简单做法如下:食材准备紫薯 500克面粉 250克旺仔牛奶 1瓶(温温的,但不能太热)酵母 3克细砂糖 3勺制作步骤紫薯处理:将紫薯去皮,切成小块,放入微波炉高火5分钟(需用微波炉专用瓷器),或放入电饭煲中蒸熟。制作紫薯泥:向蒸熟的紫薯中放入细砂糖,搅拌均匀后用匙压成紫薯泥,并分成两部分,分别装到两个盘子里,作为紫薯

紫薯包的做法

答:一、准备食材 中筋面粉 300g紫薯 350g安琪酵母 2g白糖 4勺二、制作步骤 处理紫薯 紫薯洗净后刮去外皮,放入高压锅中压熟。将压熟的紫薯装入一次性保鲜袋(确保袋内无空气,防止破裂),用手或工具碾成紫薯泥。加入4勺白糖,揉搓3分钟至均匀,制成紫薯馅。和面 用温水将酵母化开,分次倒入面粉中,...

紫薯包的做法花样

答:传统紫薯包:做法:将糯米粉、紫薯泥、白糖、油混合搅拌成面团,然后包入喜欢的馅料,最后蒸熟即可。芝士紫薯包:特色:在传统紫薯包的基础上加入芝士馅料。做法:制作面团的方法与传统紫薯包相同,但在包馅时选择芝士馅料,蒸熟后芝士的香浓口感与紫薯的香甜完美融合。红豆紫薯包:特色:以红豆为馅料,口感...

紫薯包的做法

答:紫薯包的做法如下:一、准备食材 紫薯 3个糯米粉 适量白芝麻 适量糖粉 适量二、制作步骤 处理紫薯将紫薯去皮切块,放入蒸锅中大火蒸15分钟至熟透,取出放凉后捣成细腻的紫薯泥。调制面团在紫薯泥中加入糖粉混合均匀,再分次加入糯米粉,揉至能捏成团且不粘手的状态,最终揉成光滑的紫薯糯米团。将面团...

紫薯包的做法

答:紫薯包的做法如下:准备用料:普通面粉150克奶粉10克糖10克酵母2克紫薯泥120克玉米油10克水55克紫薯泥180克炼乳15克可可粉适量制作面团:在盆里放入普通面粉、奶粉、糖、酵母、紫薯泥和玉米油,不加水先搅拌一下。用手把紫薯泥搓开,然后边加水边搅拌至无干粉。用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在...

紫薯包的做法

答:紫薯包的做法如下:一、准备食材 紫薯 适量中筋面粉 适量黄油 适量白糖 适量鲜奶 适量酵母 适量(参考信息未明确用量,可根据面粉量调整)温水 适量(用于和面)二、制作步骤 制作紫薯馅将紫薯蒸熟后,用勺子压成泥状。加入适量黄油(根据个人口味调整用量),搅拌均匀,使紫薯泥带有奶香。加入适量白糖(...

紫薯包花样108种做法

答:烤制紫薯包 - 刷蛋液撒杏仁片53. 水煎紫薯包 - 底部焦脆54. 紫薯汤包 - 皮冻汤汁馅料混搭面点55. 紫薯馒头 - 基础发酵做法56. 紫薯花卷 - 双色螺旋造型57. 紫薯烧卖 - 顶部开口露馅58. 紫薯蒸饺 - 月牙形捏花特殊工艺59. 紫薯水晶包 - 澄面做透明皮60. 紫薯蛋黄酥 - 油皮油酥包裹61. 紫薯...

紫薯包的家常做法

答:紫薯包的家常做法:一、准备食材 紫薯 800克高筋粉 400克酵母 6克(分两次使用,每次3克)泡打粉 2克(分两次使用,每次1克)糖粉 40克牛奶 100毫升水 适量(用于调整面团湿度)二、制作步骤 处理紫薯紫薯去皮切块,上锅蒸熟,大约需要20分钟。蒸熟后,将紫薯捣碎成泥状。因紫薯较干,加入100毫升...

紫薯包的家常做法

答:紫薯包的家常做法如下:一、准备食材 紫薯 800克(或紫薯3个)高筋粉 400克面粉 150克酵母粉 2克温水适量(用于溶解酵母)二、制作步骤 处理紫薯将紫薯洗净,若个头较大可从中间切开,缩短蒸制时间。上锅蒸约20分钟,至紫薯熟透。和面与醒发酵母粉用温水溶解,静置5分钟激活活性。将高筋粉、面粉混合...

紫薯包的做法

答:紫薯包的做法如下:准备材料:紫薯泥糯米粉白糖植物油混合材料:将糯米粉和紫薯泥混合在一起,揉成光滑的面团。面团塑形:将揉好的面团分成小块,然后搓成圆形。加入白糖:在每个圆形面团的中央加入适量白糖,然后将面团包裹起来,确保白糖被完全包裹在面团内部。蒸制:将包好的面团放入蒸锅中,蒸制1015...