柿子脱涩成脆柿方法
答：这个方法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。 2、加温缺氧脱涩 我们可以将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45摄氏度的水,淹没柿果。通过在容器下加热或保温,或不时掺入热水,保持水温在35-40摄氏度,经16-18小时即能脱涩。这个方法处理的果实肉质较脆硬。 3、二氧化碳脱涩 我们可以将柿果置于密闭容器内,注入二氧化
脆柿子怎么做出来的
答：脆柿子可以用盐水、温水、白酒等做出来。1、用盐水泡 挑选一些外表无损坏的脆柿，将脆柿清洗干净并沥干水分。将脆柿放在盆里面加水淹没，倒入两大勺食盐搅拌均匀。将盆放到太阳下暴晒4-5天，期间翻动几次，最后取出脆柿即可。2、用温水浸泡 挑选一些外表无损坏的脆柿，将脆柿清洗干净并沥干水分。将脆柿放到...
懒柿子怎么做又甜又脆
答：1、温水浸泡法。平时自己在家中制作蓝柿子时，可以用温水浸泡采摘的新鲜柿子，最好的做法是准备一个干净的铝锅或者铝盆，倒入40度左右的温水，再把准备制成懒柿子的柿子放入到里面，最好让水把柿子全部淹没，然后把盆口密封好放在温暖环境中，大约24小时以后就能制成懒柿子，这时的柿子会又脆又甜。2、...
脆柿子怎么做出来的
答：脆柿子是通过将硬柿子在白酒中浸泡后密封保存一定时间制作而成的。具体制作步骤如下：挑选柿子：选择大小一致、无破损且质地坚硬的柿子。确保柿子的蒂部保留完整。准备白酒：在碗中倒入适量的白酒。浸泡柿子：将柿子逐个放入白酒碗中，确保柿子全身均匀裹上一层白酒。密封保存：将裹好白酒的柿子装入塑料袋中...
脆柿子怎么吃(脆柿子是怎么做的)
答：脆柿子可以通过以下两种方法制作，同时需要注意适量食用：制作方法：1. 白酒脱涩法： 材料：硬的柿子、45度白酒。 步骤：将硬的柿子去蒂洗净晾干，然后放入泡菜坛或塑料袋中，每层柿子之间喷少许白酒，直至放满。盖上坛盖或扎紧袋口，放在阴凉处。67天后取出清洗，削皮装盘即可食用。盐水脱涩法...
普通柿子怎么变成脆柿子 普通柿子如何变成脆柿子
答：1、让青柿子做成脆柿子，有多种不同的方法，最简单最常见的方法就是把青柿子放在温水中浸泡，但在浸泡以前应该把准备好的青柿子用清水冲洗干净，然后再准备一个大点的干净容器，但容器不能是铁的，另外还要准备适量的柿子叶。2、准备适量清水加热到40度以上，但最高不能超过45度，取出后直接放在准备好...
脆柿子怎么做出来的窍门
答：1、温水脱涩法 将柿子放在干净的容器中，倒入40～50度的温水将柿子浸没，密封容器使其隔绝空气，保持这个温度大约24小时左右即可，具体时间与很多因素都有关系，我们只能凭口感来判断是不是脱涩成功，以吃起来又甜又脆为准。通常情况下，成熟度越低的柿子需要浸泡的时间越长。温水脱涩法是北方人民在实践...
脆柿子怎么做出来的
答：1、挑些大小一样的柿子，不要破损或软的柿子，做脆柿子只能硬的，蒂一定要保留哦！2、在吃饭的碗里倒一些白酒。3、将柿子放入白酒碗中，使其全身裹上香香的白酒后，装入塑料袋中，然后扎紧袋口。4、大概过个5天左右（个头小的话放个3天左右）就可以拿出来啦，又脆又甜的脆柿子就做好了。
脆柿是怎么做出来的啊?
答：采收成熟度：在柿子果皮转黄但未完全软熟时采摘（约8-9成熟），此时果肉硬度较高。3. 脱涩处理（针对非甜柿品种）二氧化碳脱涩：将柿子密封在容器中，注入高浓度CO₂（90%以上），3-7天可脱涩，保持脆度。温水脱涩：40℃温水浸泡12-24小时，但需严格控制时间，否则会变软。酒精脱涩：喷洒或蘸...
懒柿子怎么做又甜又脆
答：1. 温水浸泡法 准备一个干净的铝锅或铝盆，倒入40度左右的温水。 将新鲜柿子放入温水中，确保水淹没柿子。 密封盆口，放在温暖环境中，大约24小时后即可制成懒柿子，此时的柿子会又脆又甜。2. 冷水处理法 将柿子装入透水的箩筐中。 把装有柿子的箩筐放入冷水中浸泡，经过5~7天后脱色完成。 取出柿子...