老母猪脚怎样才能炖得烂?
答：将焯水后的猪蹄和白醋放入炖汤锅中,加入适量水,大火烧开后转小火慢慢炖,一般需要炖2-3个小时左右,直到猪蹄变得软烂入味。 2 评论 分享 举报 股己扼侨 2023-01-16 · TA获得超过7818个赞 关注 展开全部 在炖老母猪脚时,加入少量的山楂。山楂里有酸的成分,所以放入山楂以后可以有效的让猪蹄在整个炖煮的过程中变得快速的软烂。然后控制好炖猪蹄
我想开米线店,但是我不会,该怎么学上哪学
企业回答：过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...
猪脚怎么炖好吃?
答：1、猪脚洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,炖 3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,开盖,直...
猪脚炖什么好吃
答：我认为可以与猪脚炖的有:1、猪蹄炖黄豆:可补血养颜,抑制白发。2、海带炖猪蹄:有调节体内激素平衡的作用。3、红枣炖猪蹄:有补气养血、安神等功效。4、猪蹄炖土豆胡萝卜汤:有健脾开胃、润肠通便等功效。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
红烧猪脚怎么做好吃又简单
答：红烧猪脚怎么做好吃又简单 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1631个回答 关注 先用姜、冰糖炒糖色,再加入猪脚翻炒上色,加入香料和调料炖煮,最后收汁装盘。可根据口味调整食材用量。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
腊猪脚怎么做好吃又简单
答：先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。二、萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。三、腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。四、腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一...
莲藕有哪些家常煲汤做法?
答：莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。 主料:排骨 1000克、莲藕 两节 配料:生姜 一块、开水 1000毫升、油 100毫升、清水 2000毫升、凉水 10...
炖猪脚怎样做最好吃啊
答：炖猪脚要想做得超好吃，可以试试这几种方法哦！红枣猪蹄汤 材料：猪蹄1只，红枣50克。做法：猪蹄洗得干干净净，切成块儿，先焯个水去去杂质。然后在锅里加上水，把猪蹄和红枣一起放进去，慢慢炖到熟烂，那味道，简直了！花生猪蹄汤 材料：猪蹄1只，花生100克。做法：猪蹄切块，还是先焯水。接着在...
炖猪脚怎样做最好吃啊
答：炖猪脚要想做得好吃，可以尝试以下几种方法：红枣猪蹄汤：材料：猪蹄1只，红枣50克。做法：猪蹄洗净切块后焯水，去除血水和杂质。接着，在锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖煮至熟烂即可。红枣的香甜能很好地中和猪脚的腥味，使汤品更加鲜美。花生猪蹄汤：材料：猪蹄1只，花生100克。做法：猪蹄切块并焯水...
炖猪脚怎么炖好吃
答：炖猪脚好吃的做法如下：焯水去腥：锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色，这样可以去除猪手中的血水和杂质，减少腥味。焯烫后捞出沥干备用。炒制上色：锅中加入比平时炒菜略多的油，烧到3成热时，放入干辣椒和花椒炸出香味。接着放入冰糖，炒至冰糖溶化。这一步是为了给猪手上色，使成品色泽诱人。倒入...
炖猪脚怎么炖好吃
答：炖猪脚好吃的做法如下：焯水处理：锅中烧水，待水开后放入猪手进行焯烫，直至猪手变色后捞出沥干。这一步可以去除猪手中的血水和杂质，减少腥味。炒制上色：锅中加入比平时炒菜略多的油，烧到3成热后保持中小火，放入干辣椒和花椒炸出香味。接着放入冰糖，炒至冰糖溶化。倒入洗净的猪手，翻炒均匀，使...