简单又好吃的排骨板栗的做法
答:排骨、板栗、香叶八角桂皮、冰糖。 做法: 1、排骨洗净冷水下锅加料酒姜片焯水捞出沥干水分。调个酱汁:碗中加入1勺生抽、老抽、料酒、醋、蚝油、糖搅匀备用; 2、锅中倒少许油下冰糖炒至变色,下排骨翻炒; 3、加入八角,桂皮,香叶,姜片,酱汁翻炒均匀; 4、倒入板栗加入清水焖煮30分钟后收汁撒上葱花即可出锅。 抢首赞 评论 分享
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
板栗炖排骨的做法功效
答:慢炖排骨:将排骨和姜块放入锅中,倒入清水,大火煮开后转小火慢炖一个半小时,使排骨的营养充分释放。处理板栗:板栗洗净后放入一勺盐,倒入热开水焖五分钟,去壳去皮洗净。准备玉米:玉米洗净切段备用。加入板栗和玉米:将玉米和板栗放入锅中,继续慢炖二十分钟,使食材的味道充分融合。调味出锅:最...
板栗炖排骨的做法
答:板栗炖排骨的做法如下:食材准备:板栗400克、排骨1根、红枣4颗、枸杞2克、盐适量。排骨处理:将排骨清洗一遍,冷水下锅焯水五分钟,捞出后用温水洗净血沫和杂质。排骨炖煮:将洗净的排骨放入砂锅中,倒入足量清水(水量需没过排骨),选择煲汤功能键,设置时间为两小时。板栗处理:将板栗清洗干净,放...
排骨炖板栗怎么做
答:排骨炖板栗的做法如下:一、准备食材 排骨 500克板栗 适量八角 2个桂皮 1块冰糖 50克花椒 适量姜片 适量料酒 3-4勺老抽 适量油 适量香叶 适量盐 适量草果白奈 适量可选:干辣椒段、小米椒(根据个人口味添加)二、制作步骤 排骨焯水去腥排骨冷水下锅,加入料酒、小葱打结、姜片(或大葱),大火煮开...
板栗炖排骨的做法
答:板栗炖排骨做法简单且滋补益寿,具体做法如下:食材准备排骨 250 克熟板栗 100 克葱姜 若干方法步骤板栗处理:将熟板栗剥壳备用。排骨处理:把排骨剁成 5 厘米左右的小段,放入锅中焯水,去除血水和杂质,之后取出来沥干水分。炒制与炖煮:在锅中加入适量的油,烧热后倒入葱姜爆香,接着加入料酒和...
排骨焖板栗的做法
答:排骨焖板栗的做法如下:食材准备板栗:100克排骨:500克葱:2根油:适量胡椒粉:10克生抽:1勺姜片、蒜瓣、盐、老抽、糖适量制作步骤排骨预处理:将排骨焯水后,放入热油锅中,加入姜片翻炒至排骨两面微黄,随后加入适量盐调味。板栗处理:将板栗对半切开备用。准备辅料:将葱切段,蒜瓣剥皮备用。焖煮...
牛排骨板栗汤的做法
答:准备一个炖锅,加入处理好的牛排骨、生姜片和剩余的料酒。倒入足量清水(没过食材约3-4厘米),大火煮开后转小火慢炖1小时。1小时后,加入剥好的板栗和切块的胡萝卜,继续炖煮30-40分钟,直至板栗和胡萝卜变软。调味:根据个人口味加入适量盐调味。如果喜欢,可以撒上少许葱花提香。小贴士:牛排骨...
排骨烧板栗的做法
答:处理排骨:排骨烧开水焯一下去腥,捞出备用。炒制过程:锅中倒一点油,炒板栗,然后捞出。用剩下的油炒葱、大料、八角等作料。加入排骨炒香。调味与炖煮:加入料酒。加入老抽。加入1碗水。加入2块冰糖,中火烧开大概10分钟。加入板栗,中小火烧10分钟。出锅装盘:营养美味的排骨烧板栗香香的出锅。
红烧排骨炖土豆板栗
答:红烧排骨炖土豆板栗是一道软糯脱骨、酱香浓郁的家常菜,配米饭食用极为下饭。 以下是具体做法:食材准备主料:排骨500g、土豆1个、板栗5个调料:盐适量、姜4片、蒜3瓣、葱花适量、花椒10粒、料酒适量酱料:生抽2勺、老抽1勺、白糖适量、蚝油1勺其他:炖肉包1包、开水适量 制作步骤预处理排骨 排骨洗净...
板栗炖排骨的做法
答:板栗炖排骨的做法如下:一、准备材料 主要材料:排骨、板栗调味料:花雕酒、生抽、老抽、姜、蒜、叉烧酱(可选)、盐(根据个人口味调整)、食用油二、处理排骨 焯水去腥:将排骨放入冷水中,大火煮开。加入适量花雕酒,继续煮一会,直至酒气消散,这样可以有效去除排骨的腥味。捞出后,用清水冲洗干净浮...
