玉米桂圆鸡汤的做法大全

1. 玉米乌鸡汤的做法步骤图,玉米乌鸡汤怎么做

食材

主料

乌鸡

600g

玉米

100g

辅料

枸杞

适量

盐

适量

桂圆

适量

枣

适量

茯苓

适量

赤豆

适量

三七花

适量

陈皮

适量

姜

适量

胡萝卜

适量

葱

适量

枸杞

适量

党参

适量

步骤

1.乌鸡去头，洗净备用。

2.准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。

3.再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。

4.将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。

5.乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。

6.焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。

7.开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。

8.出锅前，撒上些盐，调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀。

小贴士

如果有山泉水，煲出来的汤味道会更鲜美。

2. 桂圆老鸡汤怎么做

材料：老母鸡1只，当归30克，桂圆肉100克 烹制方法（三人份）：

1、分别洗净桂圆肉、当归和老母鸡，沥干水待用。

2、烧开锅内的水，放入老母鸡汆烫去血水，捞起沥干水。

3、瓦煲内注入适量清水，放入桂圆肉、当归和老母鸡大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。

功效：

适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、色斑沉积、皮肤干燥、心悸失眠、头晕目眩、形瘦体弱或产后虚弱诸症，可以达到补气血、益心气和安神美容的食疗作用。

3. 玉米炖鸡怎么做

原料

有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。

做法

1.鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。

2.烧开一些水，抄一下鸡肉。

3.再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。

4.1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。

5.0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。

说明：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。

做法2

原料

鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐。[1]

做法

1、玉米洗净，切成段。

2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。

3、鸡肉切成小块。

4、鸡肉焯水后备用。

5、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。

6、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。

7、加入玉米段，大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。

4. 桂圆鸡汤的做法,桂圆鸡汤怎么做好吃,桂圆鸡汤

主料桂圆80g乌鸡180g辅料盐少许红枣30g枸杞8g薏米10g姜片少许步骤1.原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）2.把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用3.把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米4.加入去壳的桂圆和生姜片5.大火煲开10分钟后6.转小火煲1小时7.最后视个人口味加入盐调味小贴士桂圆又名龙眼，属无患子科植物。

产中国东南、南部及西南诸省。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。

性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

5. 玉米鸡汤怎么做好吃,玉米鸡汤的家常做法

玉米香菇鸡汤的做法步骤11.胡萝卜一条切大块，玉米切节后对半节开，鸡砍块，香菇泡发；

玉米香菇鸡汤的做法步骤22.鸡用温水飞水；

玉米香菇鸡汤的做法步骤33.把鸡与香菇一起倒入冷水中；

玉米香菇鸡汤的做法步骤44.煮到水开后，去掉表面杂质与少许鸡油；

玉米香菇鸡汤的做法步骤55.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右；

玉米香菇鸡汤的做法步骤66.煮好的汤，下盐调味即可。

6. 桂圆母鸡汤的做法

桂圆肉炖鸡汤的制作材料：主料：母鸡500克

辅料：桂圆肉50克

调料：盐5克，味精2克，料酒15克，胡椒粉1克，大葱15克，姜10克 桂圆肉炖鸡汤的特色：汤浓味鲜，营养丰富。 教您桂圆肉炖鸡汤怎么做，如何做桂圆肉炖鸡汤才好吃

1. 鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，洗净血沫，放入砂锅内；

2. 把桂圆肉洗净放入砂锅内；

3. 葱、姜切末，同料酒、胡椒粉一起放入沙锅内；

4. 沙锅加入清水，放在火上烧开，撇去浮沫，转用文火炖2小时；

5. 加入精盐、味精调味，盛入汤盆内即成。