牛排汤家常做法大全家常菜做法大全

1.牛排汤的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细

牛排骨250g

当归一块

八角1个

桂皮1节

香叶适量

五香口味

煲工艺

半小时耗时

简单难度

牛排汤的做法步骤

1

准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节

2

牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮

3

先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了

小窍门

如果要给小孩喝，当归要少放或者单独放开来顿

使用的厨具：高压锅

2.汤的做法,炖牛排汤怎么做好吃,炖牛排汤的家常做法

1、牛排骨洗干净，用沸水焯一下，放进瓦铛。

2、番茄去皮，和洋葱一起整粒放进瓦铛。

3、加清水，淹过牛排。

4、加适量酱油和少许糖，直接开高火，煲6小时。

5、可以将煲好的牛排涝出，将其汤汁倒入事先陶好的米里。

6、将已经煲好的西红柿切块，和切片的青辣椒一起放进电饭煲，不再加任何作料，定时20分钟。

7、时间到，把煮好的牛排汤饭盛出，装进便当盒，加上一块牛排和几块厚蛋烧，就是一顿我为小囡爸爸做的午餐便当。

3.炖牛排汤的做法,炖牛排汤怎么做好吃,炖牛排汤的家常

食材

主料

牛排

550g

辅料

料包

1包

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

步骤

1.牛排冷水下锅焯去血水

2.锅烧热，加入焯好的牛排煸炒掉水份，加入料酒继续煸炒

3.加入料包和适量水烧开

4.食材移至电炖锅内胆里

5.盖紧通电选择功能键

6.炖好的牛排加入盐调味即可

4.炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常

食材

主料

牛排

500g

辅料

盐

适量

味精

适量

老抽

适量

料酒

适量

干红辣椒

适量

步骤

1.将牛排洗净后放入高压锅中，放入没过牛排的水

2.放入老抽

3.放入料酒

4.放入盐和味精以及干红辣椒，盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火，放气后即可装盘

5.接下来就是享用美味了