两块钱豆腐做出的美味快手家常豆腐下饭神
答：豆腐一块、肉沫一两、青椒半个、胡萝卜半个、大蒜两瓣、蚝油一勺、生抽一勺、白糖一勺、盐适量。 做法: 1、将豆腐切成片 2、下入油锅里炸两面金黄捞出 3、将胡萝卜青椒切片,大蒜切成末 4、将肉末胡萝卜青椒放锅里用很少的油炒一下 5、下入蚝油生抽白糖和盐,放入豆腐炒均匀出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
如何做出一份好吃的“家常豆腐”?
答：4.把豆腐过油炸一下,锅内烧油,把油烧热,把豆腐放在漏勺中控去水分,油烧至五成热,油面上微冒青烟时,下入切好的豆腐片。 5.用勺子轻推豆腐,使豆腐均匀受热,炸至豆腐片两面都呈现金黄色,捞出控油。 6.下面,我们开始烹饪,锅内留底油,倒入肉片翻炒,把肉片炒至发白,加入蚝油3克,倒入葱姜蒜和小米椒,炒出香味...
青椒炒豆腐的做法
答：准备食材青椒和豆腐准备好。将青椒洗干净掰成小块，豆腐切成条。炸豆腐锅里放适量油，油热后把豆腐放入锅中炸一下，炸至表面金黄即可捞出备用。炸豆腐可以使豆腐在后续炒制过程中不易破碎，且能增添独特的香味和口感。炝锅锅中再放少许油，油热后放入适量葱花炝锅，葱花爆香能为菜肴增添浓郁的香味。...
家常菜——青椒炒豆腐的做法
答：切豆腐片将豆腐切成薄片，大小适中，避免过大导致不易熟或翻炒时破碎。处理青椒青椒去掉根蒂，切开后去除辣椒籽，再切成细条备用。热锅倒油净锅后开中小火，倒入适量菜籽油，待油热后准备下豆腐。煎豆腐与炒青椒油热后将豆腐片倒入锅中摊开，用油稍微煎炸一下，随后加入青椒条，开始慢慢翻炒。调味与...
青椒炒豆腐的做法
答：青椒炒豆腐是一道非常下饭的家常菜，做法如下：食材：青椒 200克豆腐 200克油 适量盐 1勺生抽 1勺大葱 适量方法/步骤：准备食材：将青椒和豆腐准备好。处理食材：把青椒洗干净，掰成小块；豆腐切成条状。炸豆腐：锅里放入适量油，待油热后，将豆腐条放入锅中炸制，炸至表面呈现金黄色即可捞出，放在...
青椒炒豆腐怎么做
答：焯水可以去除豆腐的豆腥味，同时使豆腐更加紧实。焯好水后，用漏勺将豆腐捞出，沥干水分备用。炒制配料：热锅凉油，待油温烧至六成热时，放入切好的蒜末、姜末和葱花，小火煸炒出香味。注意火候不要过大，以免将配料炒焦。炒制青椒：将切好的青椒块放入锅中，转中火快速翻炒。青椒不宜炒制时间过...
五花肉家常豆腐怎么做?
答：备料:五花肉切片用酱油腌制半小时,豆腐切厚片,将酱油、蚝油、糖、淀粉和水拌匀备用。 做法: 1、热油下锅煎豆腐,煎至两面金黄盛碟备用。 2、热油下锅炒五花肉,炒至稍微焦香盛碟备用,锅内留油。 3、放入蒜粒和姜片炒香,加入洋葱条翻炒,炒至洋葱半熟加入青椒和小米辣翻炒。 4、倒入之前炒好的五花肉和豆腐,...
青椒炒豆腐的做法
答：青椒炒豆腐是一道家常菜，做法如下：食材：青椒 一根豆腐 一块油 适量盐 适量生抽 适量大葱 适量方法/步骤：准备食材：将青椒洗净，掰成小块备用；豆腐切成均匀的条状，方便后续烹饪。炸豆腐：锅中倒入适量油，待油温烧至五成热左右，将切好的豆腐条放入锅中，中小火炸制。炸的过程中需适时翻动豆腐，...
如何做好吃的家常豆腐块炒青椒
答：好吃的家常豆腐块炒青椒做法如下：准备工具与原料 豆腐400g 青红椒300g 鸡蛋3个 葱、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、水淀粉、食用油适量 处理食材将豆腐改刀切成厚条（约1.5cm宽），青红椒去籽切块，葱切末备用。碗中打入三个鸡蛋，充分搅打至蛋液均匀。煎制豆腐锅中倒入适量油，油温六成热时下入...
青椒炒豆腐的具体做法
答：青椒炒豆腐是一道适合清淡口味人群的下饭家常菜，具体做法如下：食材准备青椒200克、豆腐200克、食用油适量、盐一勺、生抽一勺、大葱适量。处理食材青椒洗净后掰成小块，豆腐切成条状备用。炸制豆腐锅中倒入适量油，油温升至六成热时放入豆腐条，中小火炸至表面金黄后捞出控油。炝锅调味锅中留底油，放入...