素炒花菜怎么做清淡下饭?
答：一、食材:花菜250克、黑木耳5克、小葱2根、姜1片、大蒜2瓣、西红柿1个、尖椒1/2个、食盐5克、细砂糖1茶匙、生抽 2勺、蚝油1勺、水淀粉60克、食用油10毫升 二、素炒花菜的方法步骤 1将花菜掰成小把放进淡盐水中浸泡十五分钟,然后用流动水重新干净。 2、黑木耳提前泡发摘洗干净,西红柿、尖椒切块状,胡萝卜切菱形
五花肉炒花菜的家常做法?
答：1、五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块,葱、姜洗净切好备用。 2、锅内烧水,加入少许食用油和食盐,水烧开以后 ,把花菜倒入锅中,焯水30秒左右,花菜变色后,用清水冲洗,冷却控水,倒出盆中。 3、锅内放入食用油,放入五花肉煸炒至变色。 4、放入葱姜炒出香味。 5、放入老抽翻炒均匀。 6、放入生抽继续...
花菜怎么炒好吃
答：我认为花菜这么炒好吃:材料准备:酱油、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。3、锅内放油,放入里脊丝,煸炒变色。4、随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。5、加入盐调味,起锅即成。 抢首赞 评论 ...
花菜炒虾仁怎么做好吃又简单?
答：一、做花菜炒虾仁所需要的食材:花菜300克,大虾250克,食用油10克,大蒜2-3瓣,生抽1勺,料酒1勺,白糖3克,盐2克。 二、花菜炒虾仁的做法。 1. 花菜清洗干净。 2. 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右,断生即可,捞出沥干备用。 3. 新鲜的大虾清洗干净。 4.去壳去虾线。 5. 清洗干净的虾仁放在碗里,加料酒...
秋天吃什么菜比较好
答：准备并清理好食材,锅中倒入油,放入蒜末、辣椒酱炒匀,加入胡萝卜丝、黑木耳丝炒匀,再加入杏鲍菇丝、青椒丝炒匀。炒至食材断生后倒入鱼香汁,炒至汤汁浓稠即可。 二、 西红柿炒花菜 把花菜掰成小朵,清洗后放在淡盐水中浸泡10分钟。西红柿切成小块。把浸泡好的花菜捞出沥干水分放入碗中,撒入少许盐把花菜腌10分钟...
放假在家学做法简单美味
答：好吃又好做的家常菜 干锅菜花 水开倒入花菜焯水1分钟,五花肉煸炒出油脂,加入葱蒜炒香,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,然后倒入青红椒和洋葱丝,倒入花菜翻炒几下,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一丢丢糖提鲜,最后加入葱段炒一下即可。 花甲鸡 鸡腿去骨切块,花蛤冷水下锅,葱姜料酒煮熟捞出,油热煎鸡腿肉,煎至微...
花菜怎样炒好吃
答：制作步骤：处理花菜 将花菜剪成小朵，放入清水中，加入适量的食盐，浸泡10分钟左右，这样可以有效去除花菜中的杂质和虫卵。浸泡好后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。准备配料 蒜切末，小米辣切圈备用。炒制 热锅凉油，待油温烧至六成热（大约160℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出）时，...
如何做炒花菜更好吃
答：炒花菜要更好吃，可按以下步骤操作，同时注意关键细节提升风味：食材准备：花菜：适量（建议选择新鲜、紧实的花菜，口感更脆嫩）。食用油：适量（可选用花生油或菜籽油，增加香气）。盐：少许（调味用）。酱油：少许（提鲜增色）。预处理花菜：将水烧开，放入花菜烫1-2分钟。此步骤可去除花菜中的杂质和...
花菜怎样炒才好吃
答：1. 清炒花菜：将花菜切成小块或小朵，倒入适量食用油，加热后放入花菜，用中火炒至断生，期间加入适量盐和其他调味料，翻炒均匀，以确保花菜均匀受热并充分吸收调味料的味道。2. 蒜蓉炒花菜：先将蒜瓣剁成蓉，花菜切成小朵，用热水焯烫后立即捞出过冷水，以保持脆嫩。热锅加油，下入蒜蓉小火炒香，...
花菜怎样炒又脆又好吃
答：爆香调料：热油后爆姜、蒜、红椒丝，这些调料能为花菜增添香味。大火快炒：放入花菜，大火快速翻炒30秒。大火快炒能锁住花菜的水分，保持其脆嫩。调味出锅：放入适量盐和生抽，搅拌均匀后再炒10秒即可出锅。调味要适量，以免掩盖花菜本身的清甜味道。按照以上步骤操作，就能炒出又脆又好吃的花菜了。注...