盐白菜怎么腌好吃又脆
答：我认为制作腌白菜步骤包括准备白菜,烫白菜,挤干水分,装入干净瓶子并加盐,密封腌制一周即可。注意事项包括用流动清水冲洗白菜,焯水5秒钟后晾凉,确保瓶子无油无水。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
腌白菜的做法
答：白糖做法1 白菜切成丝加盐腌制10分钟 2 挤干水分将佐料倒在上面 3 放入一勺辣椒面淋入热油 加入两勺生抽 一勺醋 半勺白糖 一勺芝麻油搅拌均匀即可
腌白菜,酸辣脆爽
答：腌白菜 做法: 1.娃娃菜切条倒盐腌制20分钟捏干水分。 2.葱段,辣椒粉,蒜片,小米辣,淋上热油。 3.一大勺醋,一大勺生抽,半勺蚝油,少许代糖,冰箱冷藏腌制2小时以上更好吃。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专...
腌白菜的做法
答：方法一：将煮熟的白菜逐层放入器皿，每层均匀撒盐，避免冷水混入。方法二：直接将盐撒入煮熟的白菜中拌匀，再装入器皿。压实密封将白菜压实后，在表面放置重物（如干净石块），确保盐分充分渗透，最后密封器皿。变体做法 生腌法：直接使用生白菜腌制，需延长腌制时间。调味调整：可根据口味添加辣椒、蒜末等...
家常腌白菜的腌制方法
答：家常腌白菜的腌制方法主要有以下几种：一、韩式泡菜腌制方法 食材准备：大型山东大白菜1颗。 调味料：盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300cc。 腌制步骤： 1. 将大白菜洗净，从底部对半切开后剥开成两半，沥干水分。 2. 在白菜叶片上均匀洒上一层盐，同时放入红萝卜丝，盖上...
腌白菜的腌制方法
答：1、先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。大颗的把菜纵切成两瓣或四瓣。2、将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。3、然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。4、为促进发酵，可加入少量米汤。腌制...
大白菜腌制酸菜的方法?
答：做法 1.市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二。3.准备一口锅，锅里倒满清水，待烧开水后，将切好的白菜从茎部、开始烫，烫茎部的时间要长一点，叶子的时间要烫短一点。4.接着把烫好的白菜...
腌白菜的腌制方法
答：腌白菜的腌制方法如下：1. 准备白菜： 先将白菜洗净，确保表面无泥土和杂质。 切去菜根，剥去老叶，以保持白菜的鲜嫩。 对于一公斤以下的小颗菜，可以整颗腌制；大颗的白菜则纵切成两瓣或四瓣，以便更好地入味和腌制。2. 热烫白菜： 将白菜在开水中热烫1分钟左右，这一步可以杀死白菜表面的细菌，...
大白菜腌制方法
答：大白菜的腌制方法多种多样，以下是几种常见的腌制方法：普通腌白菜 材料准备：大白菜、盐。制作步骤：将大白菜洗净，控干水分，切成适当大小的块或片。把切好的白菜放入缸中，一层白菜一层盐地摆放，最上面用重物压实。密封好容器，放置在阴凉通风处。腌制期间要注意观察，防止白菜发霉变质。特点：这种...
腌白菜要多久 100斤白菜放多少盐
答：腌白菜时长： 快速腌制：如果把白菜、红椒、姜蒜切好用盐、花椒腌一下，等到白菜腌出水后，挤去水分，再加些白糖、白醋、白酒腌一个晚上，第二天就可以吃了。 长期保存：如果要长期保存，装到密封的容器里，盐就要稍微多放一点儿，然后自然发酵一个月左右。100斤白菜所需盐量： 大约每100公斤白菜...