面饼的家常做法(鸡蛋发面饼的家常做法)

香蕉薄饼的家常做法?

答：1、鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化,香蕉拨皮后用勺子捻成糊状。 2、将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。 3、加入面粉,高/中/低筋面粉都可以。 4、搅拌成很稠的糊状物。 5、中小火把锅烧热,不用放油。 6、将调好的面饼糊一勺一勺的摊至热锅上。 7、摊成这样的薄层。 8、因为锅是有热度的,等摊完整个面饼...

米线具体种类，你了解吗？

企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

火龙果发面饼

答：【做法如下】①火龙果打成汁,取50g火龙果汁,加80g面粉,1g酵母搅拌均匀,揉成面团。②把面团擀成面饼,用杯子压出圆形,盖好发酵至两倍大。③放入电饼铛烤至两面微黄即可。【小贴士】面粉可以选用低筋面粉,会更松软的哟。土豆一般有点便秘就会给吃火龙果,特别有用。已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是?

软香家常饼卷双丝

答：软香家常单饼做法: 1.取面粉量的1/3,用开水烫面用筷子搅拌成絮状,剩下的用温水和絮状,揉成光滑的面团醒发2.醒发好,案板撒点面粉,面团轻微搓长,横着切两半,搓两个一样长粗的长条,切双数的面记子,按扁。3.两个一组,中间刷油按在一起,擀成薄饼4.锅刷油烧热放入面饼,中小火烙,芦橘一面鼓包翻面,两面...

松软香甜的南瓜发面饼

答：材料:南瓜370g,面粉470g,酵母粉2g,泡打粉2g,白糖30g。做法:1.南瓜去皮切块蒸锅蒸15分钟蒸熟,然后压成泥放入白糖搅拌,稍微晾一下放入酵母粉搅拌,不能太热不然容易把酵母粉烫死。2.倒入面粉和泡打粉搅拌成面絮状以后再下手揉成光滑面团,盖住醒发20分钟左右。3.面板上抹少许油,把面团揉至光滑,分成小剂子。4.然后...

请问葱油饼怎样做?

答：北方人喜欢吃大饼,做饼的技巧比较丰富,有起面饼和死面饼,还有半发面饼,发面饼经过酵母发酵吃起来松软容易消化,死面饼筋性大,有嚼劲,耐煮,半发面饼柔软有层,吃起来劲道,不同的做法饼的口感不同,下面给大家带来这个葱油饼就是半发面,吃起来既有发面的口感又有嚼劲,凉了也不会硬,我家一周吃7次都不腻,喜欢...

12种花样花卷的做法

答：3、然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方,盖上盖子,醒发到原来的两倍大。4、趁发面的时间,切一点葱花和胡萝卜丁备用。5、发好的面里会呈现出蜂窝的形状。然后在案板上撒上面粉,发好的面再揉一下,排出里面的空气。6、面团揉好之后,擀成一张长方形的大面饼,用擀面杖整理一下,厚度在4-5毫米左右。7、面饼...

麻花的做法和配方正宗香酥

答：5、把长方形面饼切成均匀的长条,切好以后稍微分开一点6、现在开始搓麻花,面有点长,给它揪两半,然后搓成均匀的长条7、搓成均匀的细长条以后,双手往相反的方向揉搓上劲,然后拿起来对折,这样就自然的卷到一起了。8、锅中加油,油温六成热下入麻花,炸的时候要用小火慢炸.9、麻花炸至表面金黄酥脆后就可以出锅了...