有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做?
答：1.凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽1.5勺 ,青芥辣一管 做法: 1.西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。 2.把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装盘即可。 ———————————————————————————————————
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
西葫芦别炒着吃了,试试这个特色做法,鲜香又脆嫩,上桌都抢着吃
答：处理西葫芦将西葫芦洗净后切头去尾，用擦丝器擦成均匀的细丝（也可用刀切，但需注意粗细一致）。擦好的西葫芦丝可直接摆盘，或根据喜好摆出造型，摆好后备用。调制蒜蓉与小米辣蒜瓣拍扁后剁成蒜蓉，注意颗粒大小适中，避免过碎或过大影响口感。小米辣切圈，与蒜蓉一同盛入碗中备用。制作花椒麻椒油锅...
独居人士下班晚怎么减少做饭时间到家快速吃上饭?你有哪些下班快手菜...
答：1.凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽1.5勺 ,青芥辣一管 做法: 1)西葫芦洗干净,削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝,注意里面的瓤不要,避免影响口感。 2)把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装盘即可。 ——— 2.凉拌西红柿 用料: 两个西红柿,白砂糖适量 ...
凉拌生西葫芦的做法
答：若喜欢辣味，可准备辣椒油、小米椒、蒜末等（根据个人口味调整）。处理西葫芦：用刮皮器或刨丝器将西葫芦洗净后，转着圈刨成长条的半透明薄片（尽量让每片都带一条绿色外皮的边，提升颜值）。去除西葫芦带籽的中心部分（口感不佳）。装盘与拌制：将刨好的西葫芦片摆盘，吃前再淋上酱料并撒上葱花...
剁椒凉拌西葫芦
答：剁椒凉拌西葫芦做法如下：食材准备西葫芦 2根剁椒 1小碟糖 1勺蒜 3瓣白醋 1勺盐 适量 制作步骤清洗与刨丝将西葫芦清洗干净，去皮后刨成细丝，注意去除中间籽瓤部分，避免影响口感。腌制去水在西葫芦丝中加入适量盐，抓拌均匀后腌制5分钟，待其析出部分汁水。将腌出的汁水挤干，确保西葫芦丝口感脆...
凉拌西葫芦的做法
答：凉拌西葫芦的做法如下：食材：西葫芦 1个花生碎 少许黑芝麻 少许干红椒 2个生抽 1勺醋 1勺蚝油 1勺芝麻油 1勺白糖 1勺方法/步骤：准备食材：将所需食材全部备齐。清洗西葫芦：西葫芦用盐水清洗，因连皮吃，最好用淡盐水浸10分钟（盐为配方外）。刨丝：用刨丝刀刨出长丝，整齐的仔细摞好，不...
清脆爽口的凉拌西葫芦
答：凉拌西葫芦做法如下：食材准备西葫芦适量、蚝油适量、红辣椒末适量、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量、香油适量、白糖适量。处理西葫芦西葫芦擦细丝，撒少许盐腌出水分（此步骤可省略）。直接凉拌口感偏脆，但易出水；腌制后凉拌韧性增强，且不易出水，口感更佳。准备调料腌制...
凉拌西葫芦的做法,教你怎么做凉拌西葫芦
答：凉拌西葫芦是将西葫芦过水后，加入调料凉拌而成，做法简单且味道鲜美，具体步骤如下：食材准备西葫芦：两个 醋：适量 糖：适量 蚝油：适量 蒸鱼豉油：适量 大蒜：适量 鸡精：适量 菜油：适量 方法步骤西葫芦处理：将西葫芦洗净后切成细丝。锅中加水烧开，倒入西葫芦丝，过水约一分钟后捞起，沥干水分。
凉拌西葫芦的做法
答：凉拌西葫芦的做法如下：主要食材：西葫芦1根、芝麻酱2勺、盐2克、芥末油少许、白开水适量。具体步骤：处理西葫芦：将西葫芦洗净后擦成细丝。腌制西葫芦：在西葫芦丝中加入2克盐，充分拌匀后静置片刻，使其略微出水。调制芝麻酱：取2勺芝麻酱放入碗中，分次加入少量白开水，朝同一方向搅拌至芝麻酱呈...
凉拌拌西葫芦
答：凉拌西葫芦做法如下：食材准备：主料：西葫芦300g、花生碎30g（需提前烤制去皮并压碎）。辅料：干辣椒4个、花椒十几粒、盐一小勺（分两次使用）、油一大勺、醋一小勺。制作步骤：处理花生碎：将花生米放入烤箱，以140度烤15分钟，取出后去皮，装入密封袋用擀面杖压碎备用。腌制西葫芦：西葫芦切片，加入...