冰糖葫芦不化糖技术制作方法
答：准备材料:山楂、白糖、水、竹签。清洗山楂:将山楂洗净,去除果核。熬糖:在大锅中加入白糖和水,用小火慢慢熬制,直到糖浆变成琥珀色。裹糖:将山楂串在竹签上,然后迅速浸入糖浆中,裹上一层薄薄的糖衣。冷却:将裹好糖衣的山楂放在铁板上冷却,直到糖衣变得硬脆。包装:将做好的冰糖葫芦包装好,以免受到污染。在制作过程中,需要注意以下
山楂能做什么美食?
答：擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,简单省事,然后把籽挑出来; 3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉 ,直接串还更简单方便,我是...
教你做冰糖葫芦?
答：6、撒上一些白芝麻,然后把糖浆挂在山楂上,我们的冰糖葫芦就做好了。 三、冰糖葫芦制作诀窍 熬糖稀的时候,尽量避免用铲子来回翻动,不然糖稀会特别容易反沙,糖稀滴落到水里变硬,吃起来脆口不粘牙就可以了,如果发黏的话就要继续熬。 抢首赞 评论 分享 举报 小...
水果硬糖版糖葫芦厚乳拿铁|一口封神
答：1.将去核山楂穿成串,水果硬糖用微波炉叮30秒融化,浇在山楂串上面,凉了就成了mini糖葫芦 2.杯子里放入山楂酱(可以自己熬也可以用现成的哈),倒入八分满浓牛奶。 3.倒入九分满的咖啡液,再用浓牛奶打点奶泡,工具用电动还是手动都无所谓,打出的奶泡很绵密,像云朵一样DuangDuang的! 4.放上做好的糖葫芦就开喝...
山楂糖葫芦的做法
答：山楂糖葫芦的做法如下：食材 正和山楂片适量方法/步骤 清洗山楂：将山楂放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面灰尘和杂质，确保山楂干净卫生。处理山楂两端：用水果刀小心剜去山楂的上下两头，这一步是为了后续去核和串签更方便，同时也能去除可能残留的果蒂和杂质。去核：取一根筷子，从山楂的根部轻轻插入，...
冻干山楂糖葫芦做法
答：冻干山楂糖葫芦的做法如下：材料： 山楂果干 白砂糖 水 竹签 步骤：1. 浸泡山楂果干：将山楂果干用清水浸泡30分钟，以去除杂质和表面的灰尘。2. 熬制糖浆：将白砂糖和水放入锅中，用小火煮至糖完全溶化，形成糖浆。注意要不停搅拌，避免糖糊底。3. 串果干蘸糖浆：将浸泡好的山楂果干串在竹签上，...
如何自制美味好吃的家常山楂糖葫芦
答：自制美味好吃的家常山楂糖葫芦，需准备山楂2000g、白糖1000g，按以下步骤操作即可：准备山楂 挑选新鲜饱满、无虫眼和损伤的山楂，将其放入清水中，加入适量盐浸泡10 - 15分钟，以去除表面杂质和农药残留。浸泡后，用流动的清水反复冲洗山楂，确保洗净。洗净后，用厨房纸巾擦干山楂表面的水分，或自然晾干，...
压扁的糖葫芦怎么做
答：压扁的糖葫芦具体做法如下：准备材料：山楂 12颗、糖 20g、水 100ml、芝麻 若干、竹签 3根。1、首先把准备好的山楂洗净，沥干水分。2、用去核器把核去掉，放入蒸锅蒸。3、蒸好后用工具把山楂弄整齐。4、串上准备好的竹签，放保鲜膜的上面。5、用保鲜膜把山楂包裹好，如下图所示。6、用木板把...
怎么制作糖葫芦
答：制作糖葫芦可按以下步骤进行：食材与工具准备主料选500克新鲜山楂（也可用草莓、葡萄等水果）、若干竹签；调料准备250克冰糖或白砂糖、125 - 250克纯净水（糖水比例约2:1），还可备些白芝麻增香；工具需要深锅（建议不粘锅）、吸油纸或硅胶垫、冰箱。详细制作步骤处理山楂：把山楂洗净，用筷子从底部顶...
山楂糖葫芦的做法
答：- 白糖 - 温水 制作步骤：1. 选取新鲜山楂果实，清洗干净后去核，并用竹签或木签串起，每根签上可串3至4个山楂。2. 煮山楂：在锅中加入适量温水，放入串好的山楂，用中火煮5至10分钟，直到山楂变软。3. 煮熟的山楂捞出后，用凉水冲洗，控干水分备用。4. 熬糖浆：在另一个锅中倒入适量白糖...