猪蹄肉怎么做好吃又简单?
答：所需食材:猪蹄两个,黄豆100克,姜10克,冰糖50克,香叶1克,八角2克,蚝油一勺,老抽一勺,生抽一勺,啤酒50克,醋10克 做法与步骤 第一:首先我们将猪蹄剁一下,剁成小块,盛入碗中备用。 第二:将猪蹄放入清水中,加入适量的啤酒和白醋,大约浸泡半小时左右,然后捞出清洗干净。 第三:锅中加入适量的清水,然后将猪蹄凉水下锅,放两片姜,
做煲仔饭的步骤
企业回答：佛山市禅城区煲煲掂厨具厂成立于2003年，是一间专业生产数码煲仔饭机的厂家，致力于研发生产现代化智能煲仔饭机设备，宗旨是集“天下”之有志同仁，发展以中式快餐机械为主，在总结传统制作的基础上，运用现代数码技术，全自动控制技术，不断研...
猪蹄怎么做更有营养,红烧还是煲汤?
答：1.猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷冻层。15-20分钟后...
怎么做黄豆焖猪脚?
答：黄豆焖猪脚的做法如下：一、准备工具与原料 猪脚500g葱适量姜适量干辣椒适量红烧料1包啤酒半瓶黄豆适量（需提前泡发，参考信息未明确提及，但为经典搭配补充）二、制作步骤 预处理食材将黄豆提前用清水浸泡4小时以上至膨胀备用。猪脚洗净后切块，冷水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，捞出沥干水分。炖煮调味...
高压锅猪脚焖黄豆的做法
答：猪脚剁块后冷水下锅，加姜片、料酒焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出冲洗干净。炒糖色（可选）：高压锅中放少许油，加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，迅速倒入猪脚翻炒上色。 若嫌麻烦可跳过，直接加老抽调味。焖煮：将猪脚、泡好的黄豆、姜片、大蒜、葱结、八角等香料放入高压锅。 加生抽、老抽、料酒、...
猪脚和黄豆一起焖怎么做好吃
答：猪脚焖黄豆是一道经典的家常菜，软糯的猪脚和香绵的黄豆搭配，汤汁浓郁，做法简单但需要耐心。以下是详细做法：材料准备主料：猪脚1只（约800g，选前蹄肉多） 干黄豆150g（提前浸泡4小时或隔夜）辅料：生姜5片、大蒜5瓣、葱白2段、干辣椒3个（可选）、八角1颗、香叶1片 调料：生抽3勺、老抽1勺...
酱香黄豆焖猪脚的做法
答：猪脚洗净，斩成适口大小的块；黄豆提前用清水浸泡4小时以上，或者提前一夜泡发。生姜切片，大葱切段，干辣椒剪成小段备用。焯水去腥：将猪脚块放入冷水中，加入几片生姜和1大勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，继续煮2-3分钟后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。炒制糖色：锅中放入少量油，加入冰糖，小火...
如何做出美味的黄豆焖猪脚?
答：黄豆焖猪脚做法如下：一、准备工具与原料 主料：猪脚500g、黄豆200g辅料：姜1块、大葱1根、干辣椒10个、八角3个、桂皮3个、冰糖5颗调料：盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、啤酒1罐二、制作步骤 猪脚预处理 将猪脚切块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒去腥。大火煮沸后焯水，捞出猪脚块沥干备用。炖煮调味...
黄豆焖猪脚的做法
答：黄豆焖猪脚的做法如下：一、准备食材 猪蹄 1只黄豆 100克八角 2个酱油 2勺（1勺老抽+1勺生抽）桂皮 2块姜 5片料酒 2勺干辣椒 3个花椒 10粒冰糖 少许葱花 适量 二、处理食材 猪蹄处理：购买时让老板烧毛并砍成小块，回家后用刀刮净残留杂质，用冷水加料酒搓洗去腥，再用清水冲洗干净。焯水：...
教你做好吃下饭的黄豆焖猪脚?
答：黄豆焖猪脚做法如下：准备食材：猪脚1000g、黄豆300g。处理食材：猪脚需提前焯水，去除血沫和杂质；黄豆可提前浸泡2-3小时至发软，缩短炖煮时间。炖煮步骤：将焯水后的猪脚放入砂锅中，加入葱段、姜片、干辣椒（根据口味调整用量）。放入泡好的黄豆，加入红烧料（如现成红烧酱或生抽、老抽、冰糖混合料）...
猪脚焖黄豆怎么做才好吃呢?
答：猪脚焖黄豆是一道非常美味的家常菜，猪脚软糯，黄豆香浓，营养丰富。要做出好吃的猪脚焖黄豆，关键在于猪脚的处理、火候的控制以及调味的搭配。以下是详细的做法：食材准备：猪脚：500克 黄豆：150克 姜片：5片 蒜瓣：3瓣 八角：1颗 香叶：2片 干辣椒：2个（可选）生抽：2汤匙 老抽：1汤匙 料酒：2...