自己也能做出好吃的绿豆饼
答：绿豆饼 做法: 1. 绿豆泡一晚压力锅压40分钟后碾碎加黄油加白糖不停翻炒 2. 面粉加酵母 糖泡打粉 油和成面团盖保鲜膜醒发30分钟 3. 绿豆泥搓成团面,团等份小挤子,面团按扁包上豆馅,团成团按成方块状,平底锅小火煎,煎至四面金黄 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描
做米线的方法
企业回答：作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，介绍一种基础的米线做法：先提前将干米线浸泡至软化，一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水，大火煮开后转小火，放入米线煮5~10分钟至熟透，期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。接着准备汤底，可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等，煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等，最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
绿豆饼怎么做 方法很简单
答：绿豆饼的制作方法如下：一、准备绿豆泥 清洗绿豆：首先，将绿豆清洗几遍，以去除表面的杂质和尘土。煮绿豆：将清洗干净的绿豆倒入电压力锅中，加入比绿豆高1.5厘米的水。然后，启动电压力锅，将绿豆煮熟。搅拌绿豆泥：煮熟后的绿豆倒入碗中，加入50克白糖，用勺子或搅拌机搅拌成细腻的绿豆泥。炒制绿豆...
软糯拉丝绿豆饼的做法
答：制作饼皮：将饼皮所有材料混合，揉成光滑面团后醒发一个半小时。制作绿豆沙：泡发好的绿豆放入沸水中煮至软烂，沥干水分。将白砂糖、炼乳、淡奶油与煮好的绿豆放入绞肉机搅打成细腻绿豆泥。锅中加入10克玉米油，倒入绿豆泥小火翻炒至无水分，盛出备用。制作麻薯：锅中加入牛奶、木薯淀粉、糯米粉、...
古法绿豆饼的正宗做法步骤
答：蒸煮绿豆：将绿豆放入蒸锅，铺平后蒸40分钟至软烂（或用高压锅压15分钟）。炒制豆沙：蒸熟的绿豆趁热压成泥，过筛更细腻。锅中放油，倒入绿豆泥，小火翻炒至油吸收，加糖继续炒至成团、不粘锅铲，晾凉备用。三、制作饼皮和面：面粉加糖混合，分次加入温水和油，揉成光滑面团，盖湿布醒发20分钟。
绿豆饼怎么做
答：材料准备（约做12个）绿豆馅：脱皮绿豆 200g 细砂糖 60-80g（根据口味调整）黄油/玉米油 30g 麦芽糖/蜂蜜 20g（可选，增加黏性）饼皮：水油皮：中筋面粉 150g + 温水 70g + 细砂糖 15g + 猪油/植物油 40g 油酥：低筋面粉 120g + 猪油/植物油 60g 详细步骤 一、制作绿豆馅 1. 浸泡绿豆...
外面卖的绿豆饼怎么做的
答：绿豆饼是一种传统的中式点心，制作过程相对简单但需要耐心。以下是详细的做法：材料：绿豆馅：去皮绿豆：200克 白糖：80-100克（根据口味调整）黄油或猪油：30克（可选，增加香味）饼皮：中筋面粉：200克 温水：约100毫升 植物油或猪油：30克 盐：1小撮 做法：1. 准备绿豆馅浸泡绿豆：将去皮绿豆洗净...
绿豆饼最简单的做法
答：绿豆饼最简单的做法如下：一、准备食材 脱皮绿豆 200克砂糖 65克黄油 35克水 130克 二、制作步骤 浸泡绿豆将脱皮绿豆提前一晚用清水浸泡，至绿豆充分吸水膨胀。蒸煮绿豆将泡好的绿豆淘洗干净，放入电饭煲中，加入130克水，选择“蒸煮”功能，煮至绿豆软烂（用手可轻松碾烂）。制作绿豆沙 将砂糖加入...
绿豆饼怎么做又薄又软 绿豆饼又薄又软的做法
答：制作又薄又软的绿豆饼，可以按照以下步骤进行：一、食材准备 面粉350g 清水适量 食用油适量 绿豆100g 白糖适量 二、制作面团和油酥 面团制作：将250g面粉加入清水搅拌，合成柔软的面团。 油酥制作：将100g面粉加入适量的食用油，搅拌均匀，揉成油酥面团。三、处理绿豆 绿豆提前四小时用热水浸泡，然后蒸熟...
绿豆饼怎么做
答：制作绿豆饼（以传统中式绿豆馅饼为例）可以分为绿豆馅制作和饼皮制作两部分。以下是详细步骤：一、绿豆馅制作 材料：脱皮绿豆 200g（或用带皮绿豆浸泡后手工去皮）细砂糖 80-100g（根据口味调整）黄油/植物油 40g 清水 适量 步骤：1. 浸泡绿豆 脱皮绿豆洗净，清水浸泡4小时以上（或隔夜），泡至能...
香酥绿豆饼怎么做
答：香酥绿豆饼制作方法如下：一、准备食材 去皮绿豆 120克白糖 100克猪油 130克水 70克中筋面粉 400克黄油 30克二、制作绿豆馅 绿豆浸泡一晚，沥干水后洗净，放入锅中加水没过1cm，大火煮开转小火慢炖至可压烂，期间需翻动防粘锅。晾凉后用料理机打成绿豆泥。热锅融化黄油，加70克白糖翻炒均匀，...