炸素丸子怎么做?
答:做法步骤: 1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净,用创丝器将萝卜擦成丝,把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中,打入一个鸡蛋。 2:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺,再加入少量多次的面粉搅成糊状。 3:锅中放入适量的油,油温6成热,用手将萝卜面糊团成丸子,放入锅中小火慢炸,定型后组织,转成中火炸至丸子表示金黄色即可捞出控油。 抢首赞 评论
怎样加工红薯淀粉?
企业回答:1:先将红薯洗净打成浆状2:将这种红薯浆与一定的水混合3:把与水混合的红薯浆用纱布过滤.4:再把滤得的悬浊液澄清,5:倒去上部清水,即得到淀粉这是加工红薯淀粉的基本步骤,希望可以帮到你,有淀粉机械设备的需要,可以咨询固德威薯业。欢迎你...
怎样制作好吃的蔬菜丸子?
答:1.胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。 2.再切成丝,最后切丁装盘备用。 3.小葱对半切,然后再切成小丁,和胡萝卜丁放在一起。 4.火腿肠同样切丁,这里的蔬菜可以根据自己的喜好添加,例如香菇,西兰花,青椒及芹菜等等。 5.切一点姜末,香菜末,以上全部放入一个碗中。 6.空碗中放一块嫩豆腐用...
十种素丸子做法萝卜
答:以下是10种以萝卜为主料的素丸子做法,步骤详细,口味多样:1. 经典萝卜丝丸子材料:白萝卜1根、面粉100g、鸡蛋1个、盐、五香粉、葱花、香油做法:萝卜擦丝,加盐腌10分钟挤干水分。混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、调料,搅拌成黏稠糊状。油温六成热,用手或勺子挤成丸子,炸至金黄捞出。2. 香脆胡萝卜...
萝卜素丸子的做法
答:将胡萝卜丝放入盆中。准备配料 将葱和生姜切碎末,放入盘中备用。调制面糊 将生粉、面粉加入装有萝卜丝的盆中,再加入盐、胡椒粉,打入鸡蛋,用手抓匀。若混合后水分较多,可适量添加面粉调整稠度。抓匀过程中可提前烧热油锅。成型丸子 将混合好的面糊团成大小适中的丸子,直径约 3-4 厘米为宜,避...
萝卜素丸子的做法
答:萝卜素丸子外酥里嫩,制作步骤如下:食材准备 白萝卜 1根胡萝卜 1根面粉 多半小碗生粉 3勺绿豆面 5勺鸡蛋 1个姜 几片葱 半根盐 3小勺(分两次使用)蚝油、十三香、花椒粉、胡椒粉 各少许 制作步骤 处理萝卜丝胡萝卜和白萝卜洗净擦丝,放入盆中,加入1.5小勺盐腌制10分钟杀水。挤干萝卜丝...
好吃的萝卜素丸子的做法
答:好吃的萝卜素丸子做法如下:食材准备青萝卜 1 颗白糖 3 勺馒头 1 个玉米淀粉 20 克面粉 20 克盐 少许生抽 2 勺老抽 半勺香油 1 勺食用油 1 勺大葱 1 根制作步骤处理萝卜:将青萝卜擦成细丝,撒入 3 勺白糖搅拌均匀,静置片刻后会有水分腌出。处理馒头:把馒头切成小丁,撒上一点点水,让...
炸萝卜素丸子的家常做法
答:炸萝卜素丸子的家常做法:食材:白萝卜 2个小麦面粉 适量鸡蛋 1个五香粉 适量精盐 适量味精 适量豆油 适量酱油 适量方法/步骤:准备萝卜丝:将白萝卜洗净,擦成细丝备用。混合基础材料:在萝卜丝中加入适量小麦面粉,打入一个鸡蛋。调味搅拌:加入适量水搅拌至无干粉,再依次放入五香粉、少量熟油、精盐、...
白萝卜素丸子的做法
答:白萝卜素丸子的做法如下:准备食材:白萝卜1斤、胡萝卜1/5根、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、绿豆面粉1/5、鸡蛋1个、盐和五香粉(或十三香)适量、小苏打(碱面)少许(可选)。处理食材:将白萝卜、胡萝卜洗净,刮成细丝;黄豆芽冲洗干净;姜块洗净后切成碎末。混合调味:将白萝卜丝、胡萝卜...
萝卜素丸子的做法
答:萝卜素丸子的做法如下:食材准备青萝卜500克、胡萝卜1个、盐5克、十三香5克、姜末5克、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉100克、食用油30克。处理萝卜将青萝卜和胡萝卜擦成细丝,加入5克盐拌匀,腌制半小时。腌制后挤干水分,尽量去除多余水分以保证丸子酥脆。混合原料将挤干水分的萝卜丝与姜末、十三香、...
萝卜素丸子的做法
答:萝卜素丸子的做法如下:一、准备食材 红萝卜 1根面粉 30克鸡蛋 1个葱末、姜末 适量盐 5克(若白萝卜焯水时已加盐,和面时可省略)生抽 1勺十三香 1勺食用油 1勺鲜鸡汁 1勺香油 少许蚝油 1勺 二、处理萝卜 红萝卜洗净,去掉头尾。用插丝器将萝卜插成细丝。将萝卜丝放入开水中焯水至断生(约1...
