鲜与甜,春之味——尝鲜无不道春笋
答：春笋炖排骨 春笋炖排骨是一道营养丰富的家常菜。将春笋与排骨一起炖煮，使得春笋能够充分吸收排骨的汤汁，同时释放出自身的鲜甜味道。这道菜口感鲜美，排骨酥烂入味，春笋脆嫩可口，是春天里的一道滋补佳肴。点击图片获取菜谱 春笋酿肉 春笋酿肉是一道创意独特的菜品。将香香的肉末填在春笋的中空节中，通过蒸汽让春笋和肉的香
炉烤玉米笋怎样做才好吃?
答：小心从烤箱拿出甜玉米笋，去掉壳和须 请点击输入图片描述 剥出金黄色玉米笋肉，连芯一起吃，有股淡淡的牛奶香气！（可根据个人口味加少许椒盐）请点击输入图片描述 用料玉米笋 若干根盐 少许黑胡椒 少许橄榄油 少许意式干香料 少许烤玉米笋的做法把外皮叶子一两片，玉米须洗净稍微修整，...
螺蛳粉为什么是臭的?
答：舌尖上的中国第一集就详细介绍了柳州酸笋的制作味道独特的柳州酸笋，主要是选取肉食丰富的大头甜笋，然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。作为腌制发酵食品，发酵过程中自然会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，所以就会有特殊的味道。就像臭豆腐一样，柳州螺蛳粉的酸臭味，也正是由此而来。图片来源于...
笋子怎么去苦味
答：首先竹笋苦是因为竹笋分两种，一种叫甜笋，一种叫苦笋。苦笋又名甘笋、凉笋，野生于重山峻岭之中，与苦瓜有相似的保健作用，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效。以下是去除苦味的办法：首先需要提前准备好要吃的竹笋，去除苦味的花椒，大料即可。1、鲜笋去皮，切2瓣。
这种像竹笋一样细小的植物是什么啊?
问：看图片了，同事问的，没见到实物。
答：几与植株相等，茎生叶较短。茅根、兰根、茹根(《本经》)，地菅、地筋、兼杜(《别录》)，白花茅根(《日华子本草》)，地节根(《青海药材》)，茅草根(《江苏植药志》)，坚草根、甜草根(《河北药材》)，丝毛草根(《中药志》)，寒草根(《闽东本草》)，白茅根 (《本草经集注》) 。这个...
新鲜冬笋怎么凉拌好吃
答：还把竹笋制作成笋干玉兰片及；1小竹笋是甜笋，适合凉拌2小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少3佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均；1材料竹笋500克麻辣花生50克 辅料盐2克酱油1勺香醋1勺白糖1勺辣椒油适量 2竹笋切小块3锅中水烧开，加1勺白糖，再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生，捞出沥干4竹笋...
笋的种类以及做法
问：家附近的早市看到下面图片中的笋，想尝尝就买了。但是不知道怎么做，也...
答：如果是做甜笋,放进沸水煮,煮开后沥出,换水再煮,重复两三次,主要是祛除笋里的苦涩味,重复几次后就可以捞处备用了,吃的时候炒点五花肉之类就很美味.如果是做酸笋,把切好的笋放进装有干净的清水的坛子,避光密封保存,两三个月就可以食用了 ,酸笋是广西的特色,不一定大家都能接受.做算笋的过程...
竹笋的种类图片及名称(竹笋的种类图片及名称特点)
答：1、竹笋的种类图片及名称特点。2、竹笋的种类图片及名称简笔画。3、竹笋的种类图片及名称简易图。4、竹笋的种类图片及名称。1.竹笋为多年生常绿草本植物竹的幼芽，有毛竹笋。2.早竹笋。3.红哺鸡笋。4.尖头青笋。5.麻竹笋。6.绿竹笋。7.吊丝丹竹笋。8.甜竹笋。9.淡竹笋等。
竹笋怎么做好吃
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时间: 2020年04月02日
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冬笋和春笋的区别图片
答：冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富。春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。从采收上市时间判断：从珠江流域到长江流域，采收毛竹的冬笋时间约在12月初至次年2月底，这时上市的笋叫“冬笋”采收春笋时间约...