1.海边的小螃蟹
要多给它水的养份，它吃肉，寄居蟹又别人称为“白住房”、“干住屋”。
它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉贝壳等软体动物，把人家的壳占为己有。 寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在晒弹劾海边的岩石缝里找到它，有时还在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等等其他地方看到它。
随着它的长大，他会换不同的壳用来寄居。目前，已知的寄居蟹品种有几十种。
而在中国，较常见的是方腕寄居蟹和栉螯寄居蟹。最大的寄居蟹所寄居的海螺直径可以达15厘米以上。
歪尾次目寄居蟹总科和陆生寄居蟹总科的概称。其外形介于虾和蟹之间，多数寄居于螺壳内。
体形长，分头胸部及腹部。头胸部具头胸甲，但不覆盖最后胸节。
头胸部前部较狭窄，钙化较强，后部扩展较宽，角质或完全膜质，有明显的颈沟。腹部长，曲卷或直伸，少数种宽短，多不对称。
寄居蟹总科包括有寄居蟹科，拟寄居蟹科，石蟹科等，常见的如大寄居蟹（方腕寄居蟹），体形很大，大螯长度超过10厘米，两螯表面和边缘生有许多刺状突起，步足上有刺。陆生寄居蟹总科包括活额寄居蟹科，陆生寄居蟹科、螯盖寄居蟹科等，常见的如艾氏活额寄居蟹和下齿细螯寄居蟹。
全世界已知近1000种，中国约100种。多数为暖水种，黄海有少数冷水种。
寄居蟹除少数种类外，一般体躯左右不对称，腹部较柔软，可卷曲于螺壳中（见图）。尾节也常不对称。
眼柄基部有眼鳞。第1触角柄常折叠，第2触角柄基部多具一棘。
第3对颚足的基节或相邻接，或左右分离。螯肢一对，具强壮的螯，为取食御敌用。
第1、第2对步足较长，爬行用第3、第4对步足一般很小，有角质褥，可支撑着螺壳内壁，使体躯稳定。雄性生殖孔在第4对（末对）步足的基节上开口。
雌性生殖孔在第2对步足的基节上。腹肢退化，两侧多不对，常常只存在于一侧。
雌性较发达，作抱卵用。尾肢和尾节左面常较右面发达，有粗糙的角质褥。
这种特化了的尾扇用来钩住螺壳内部，不致被拉出。当体躯逐渐长大时，能随时调换较大的空螺壳。
生活在潮间带的种类常行动活泼，在深海的种类较迟钝。以小的或死的动物为食。
陆栖种为杂食性。雄性常比雌性大。
为了争夺雌性，两雄常相争斗。平时多在海边或浅水内爬行，如遇危险，即缩入螺壳内，并以螯足塞住螺口。
少数穴居的或寄居在角贝和蠕虫直管内的种类，腹部不弯曲。寄居蟹常与其他动物共生，如艾氏活额寄居蟹的大螯上常着生海葵，另有些寄居蟹，寄居在海绵动物或腔肠动物体内，由于这两类动物能继续生长，由此寄居蟹可以不必常调换新居。
寄居蟹大的可以食用，特别是大螯的肉味很鲜美。小的可作家禽饲料或钩饵。
寄居蟹可做中药。 下齿细螯寄居蟹在螯足的长节下面内缘有一列齿，后端一齿特大。
能够摩擦发声。寄居蟹密度最高的地区常在珊瑚礁的潮间带上部，翻开积水处的石块，常能发现不少的光掌硬壳寄居蟹和细螯寄居蟹，它们行动迅速，会快速的逃逸躲藏。
另外由于潮池里面的生态条件比较温和，不会受到波浪的冲击，低潮时也能保有水份，多数寄居蟹会聚集在潮池的边缘，或是池里的石块下方。兰屿珊瑚礁高潮线的潮池由于日照曝晒，温度很高，盐度变化也大，但有塞氏硬壳寄居蟹和光掌硬壳寄居蟹栖息着。
以垂直分布来看，陆寄居蟹仅栖息于海滨湿地上，细螯寄居蟹仅栖息于高潮间带，硬壳寄居蟹分布于整个潮间带和浅亚潮带，真寄居蟹则广布于潮间带、浅亚潮带、浅海域。以台湾研究较仔细的硬壳寄居蟹为例，此属寄居蟹广泛分布于热带和亚热带的潮间带和亚潮带，特别是珊瑚礁和岩礁平台，它们是大多数硬质海岸上的优势种类，在台湾海边也很容易发现。
不同的硬壳寄居蟹的栖所范围并不相同，有些种类只出现在潮间带，例如光掌硬壳寄居蟹和塞氏硬壳寄居蟹；有些则常出现在浅亚潮带，例如盖氏硬壳寄居蟹、关岛硬壳寄居蟹、微小硬壳寄居蟹；然而有些种类则是潮间带和亚潮带都能发现，例如隐伏硬壳寄居蟹；另外的罕见种类则是出现在浅亚潮带以下的海底，例如线足硬壳寄居蟹和优美硬壳寄居蟹。大多数硬壳寄居蟹的行为并不活跃，常会倒吊于岩石下或停留在陡峭的斜坡上，在浅亚潮带则多聚集在珊瑚丛枝顶端，当硬壳寄居蟹感受到有干扰时，会立即缩入壳内，使自己掉落到丛枝深处，让敌人很难捉到它，是一个很有效的避敌行为。
任何两种生物住在一起的情况asdasdasd称为共生。寄居蟹所背负的壳是底栖生物良好的硬基质，其上有非常多的生物与之共生。
其中刺胞动物（特别是海葵和水螅虫）为体型较大同时也是研究较为详尽的。 大多数寄居蟹与刺胞动物的共生关系并非是绝对的，其间的关系亦非一对一；多数的关系是互利共生，海葵的刺丝胞能提供蟹某些程度的保护；而海葵可在壳上获得栖息的硬基质、在蟹觅食时可获得碎屑。
水螅虫也能提供寄居蟹一些程度的保护，并避免其它大型有害的附生物在壳上形成聚落；而水螅虫除了可获得碎屑外，也能藉以避免被底质淹没，甚至当寄居蟹聚集时也能促进水螅的有性生殖。在建立寄居蟹和海葵的共生关系时，双方均可能采取主动，视种类而异。
两者均有固定的行为过程完成此关系，亦可以人为方式。
2.四年级作文指导报《小螃蟹》
我在小河边发现一只小螃蟹，便把它带回家饲养。
它头上长着一对短触角，硬壳是灰青色的。一共有八条腿，前面有两条腿就像一对“钳子”。
它的眼睛很特别，平时是突出的。睡觉时，就会缩进硬壳里。
我每天喂它吃食物，它会用“钳子”夹住慢慢吃。它喜欢吃小鱼、小虾。
如果你用小木棍捉弄它，它会用“钳子”死死的夹住。我爱用手指逗他。
有一回，它把我的手夹出血来了。虽然很疼，但我一点也不怪它。
来自：作文大全 日子一天天过去了，小螃蟹也长胖了，吃的食物也越来越多。每天我都要给它换水。
有时，他张开大“钳子”要来夹我的手，我就敲一下它的脑袋说：“不知好歹的东西！” 我很喜欢这只小螃蟹。
3.螃蟹的分类
你好！！ 螃蟹又叫河蟹，因为它生长在淡水的各种江、河、湖泊及池塘中，因此而得名，螃蟹又叫中华绒螯蟹，是中国的特有品种，所以现在市场出售的螃蟹都是统称中华绒螯蟹，而为什么又称“正宗”和“不正宗”呢 现在人们包括国内外及华人华侨都能说出螃蟹的几个品种，这些名称有：阳澄湖的大闸蟹（长江水系）、辽蟹（辽河水系）、瓯蟹（瓯江水系）这三大品种为主要名称，从地理上讲，北边为辽宁，中间为江苏，南边为福建，这三个省是螃蟹最宜生长的地段，现在人们把种苗已移植到四川、江西、湖南、新疆、内蒙等全国各地的淡水中养殖都获得了成功，但大家都以长江水系江苏段养殖的螃蟹为标准，品种最佳，它的特点都优于其它水系的品种，这样长久之称，便把长江水系的叫“正宗”螃蟹，辽河水系的叫辽蟹，瓯江水系的瓯蟹（又叫福蟹），除长江水系外的螃蟹都称为不正宗螃蟹。
从科学来分类，不能叫正宗与不正宗，但从形态及有关测定结果看，由于它们长期生长的环境和有关因子之别，使同一品种生长不同地理及环境，从而逐渐改变了某些内因和外型、口味、体色、规格、生长速度及形态特征等都有了差异，这一差异的出现，使广大食用者有意去挑选好的品种，而养殖者就追求养殖适合于食用者的需要品种。因此这一事实的出现，就不难有人在出售苗种时，都说自己的蟹种是正宗的长江水系蟹种，成品上市时都说自己的是正宗长江水系蟹。
这三大水系的品种，用现在科学测定和形态及生长速度等方法，都确实能分别开来。 如何分别三大水系中螃蟹 （一）从外观形态区别： 1.长江水系螃蟹：体型呈不规则，似椭圆形，幼蟹阶段体薄而较扁平，第四、五步足的足趾尖细长，前额齿较尖锐，中央两齿间凹陷深。
第二步足的第二关节段环起来时超过眼部位置。 2.辽河水系螃蟹：体型与长江水系相近，幼蟹阶段体形较厚，第五步足的足趾尖短而粗，前额齿较钝，中央的中间凹陷较浅，第二步足第二关节段环起来时略超过或平行眼部位置。
3.瓯江水系螃蟹：体形近方正形，幼蟹阶段体厚于辽蟹，第四，五步足的趾尖较短，发白色，前额齿钝，而中央凹不明显，第二步足的第二关节段环起来时不超过眼部位置。 （二）从体色和口味看： 1.长江水系成熟蟹：背壳为青色，（有时因为环境不同也会变色）肚白、金爪黄毛，煮熟后，甲壳淡红色，口味鲜美，蟹腥味浓。
2.辽河水系成熟螃蟹：背部壳淡黄，肚部灰黄，煮熟后中等红色，口味没有长江好，蟹腥味不浓，有时还带有苦味。 3.瓯江水系成螃蟹：背部较黑（也有呈黄色），肚部呈灰黄，有像“水锈”斑点，煮熟后，深红色，口味较差，蟹腥味小。
（三）上市时间（即生殖洄游上岸时间）： 1、长江水系螃蟹：10月初开始活动，寒露至霜降开始形成高峰，汛期集中。 2、辽河水系螃蟹：8月中下旬开始活动，9-10月初集中上岸很快，时间很短。
3、瓯江水系螃蟹：8月中下旬开始活动，形不成高峰，直到元旦还陆续爬行活动。 （四）从成熟个体规格看： 1.长江水系成熟蟹：二秋龄成熟蟹规格整齐，平均体重150-250/只，最大个体达400-700克/只，群体增重7-10倍，回扑率（成活率）45-85%，（放养扣蟹种）。
2.辽河水系成熟蟹：二秋龄成熟蟹规格不整齐，体重平均100-150克/只，最大200-300克/只，群体增重5-8倍，回扑率20-35%，最小的0.5%。 3.瓯江水系成熟蟹：二秋龄成熟，平均体重60-80克/只，规格大小很不整齐，群体增重3-5倍，回扑率15-20%。
（五）从养蟹单产看： 1.长江水系蟹种，单产可达150-250斤。 2.辽河水系蟹种，单产只达50-80斤。
3.瓯江水系蟹种，单产只达30-50斤。 如何挑选上市成熟螃蟹的方法： 选购成熟螃蟹时，应掌握三个环节，即一看、二试、三秤重。
一看：将螃蟹倒在大的澡盆里，不要放水，看规格大小，看体色，看爬行是否有力，腹部朝上时能否立即翻转。一般螃蟹规格大些的比较好，母蟹100克/只以上，公的150克以上为佳。
二试：首先在盆的四个角（四周），将上层的蟹捕起拿住它的第四步足的足尖，空悬着，如果该蟹能自由伸缩上下三次就好，如果只伸缩1-2次，体质较差，如一次都不能伸缩，而垂直挂着，该蟹不好，更不能存放。 三、秤重：表面看规格差不多大小的蟹，经过秤重量不一样，表面看大，可重量不重。
这蟹不能买，因内部肉质及性腺不丰满，口味不好，有时看个体大，但质量不好。 以上三种简单方法大家能掌握就不会上当。
另外关于何时吃性别不同螃蟹味道最佳，这是有道理的，雌蟹在达到性成熟时，它的蟹黄（即卵巢）按生物学划分，属三期末四期初，这时卵巢味道最佳，时间是9月至10月中旬（按长江蟹），如果到了四期末或五期时，时间为10月末以后，这时卵巢变粗，煮熟后，呈深红色，味道不如浅红色；而雄蟹的所谓“羹”就是它的精巢，是随着时间增长而越丰满，即它的精巢就越浓厚，所以吃雄蟹的时间10月末以后为佳。对于个体很小，但已达成熟的螃蟹，可以加工成醉蟹吃亦很鲜美，市场上有加工好的醉蟹卖，但自己亦可加工，最理想的方法是将小个体，已成熟的蟹，先放在盆中，放与蟹同等重量的水（很少水），5个小时后。
4.儿歌里有螃蟹小螃蟹歌词的歌曲叫什么
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螃蟹体操
歌词
尖尖的夹子蟹老板，做做体操真健康；
爬呀爬呀过山河，爬呀爬呀过山河；
螃蟹一样爪八个，两头尖尖这么大个；
动动夹子有力气，抬抬腿呀真神气；
尖尖的夹子蟹老板，做做体操真健康；
螃蟹拳啊，剪刀脚，螃蟹拳啊，剪刀脚；
螃蟹一样爪八个，两头尖尖这么大个；
动动夹子有力气，抬抬腿呀真神气！
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5.小螃蟹怎么做
可以做香辣小螃蟹。
具体做法如下，首先准备材料：小螃蟹：1个、姜末：3克、葱段：5克、洋葱：50克、玉米淀粉：10克、食用油：50毫升、麻椒：3克、干辣椒：10克、香辣酱：5克。 1、小螃蟹洗净切块、葱洗净切段、洋葱洗净切片、姜洗净切碎备用。
2、把切好的小螃蟹放到容器里，然后加入玉米淀粉拌匀备用。 3、起锅倒油烧热，把小螃蟹放进油锅里炸至金黄色，然后捞出来控油备用。
4、另起一锅倒油烧热，放麻椒、干辣椒、姜末大火爆香，再倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀。 5、倒入炸好的小螃蟹和葱段翻炒匀即可盛出享用。