1. 甜牛奶布丁怎么做
一、甜牛奶布丁的普通做法：甜点配料：牛奶布丁粉一盒，鲜牛奶两盒（400毫升），鸡蛋一个（只用蛋黄），焦糖酱。
制作过程：1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱，先把它倒在容器（最好是形状漂亮的）里垫底；2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合，用搅拌器搅拌均匀；3.加热混合的材料，沸腾后改用小火再煮一分钟，煮的时候要不断地搅拌；4.煮好后倒入放焦糖浆的容器，晾凉；5.放入冰箱，冷藏一个小时以上即成。二、甜牛奶布丁的微波炉做法：甜点配料：精制白砂糖60克，冷水20毫升，开水30毫升，牛奶100毫升，鸡蛋一个。
制作过程：1.先制作焦糖酱：取一小锅，放入40克白砂糖和水，用中火熬制，并不停搅拌糖汁儿，待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时，停火慢慢加入开水，继续搅拌，然后将糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波炉中火加热一分钟后取出，搅拌至砂糖溶解；3.将鸡蛋打散、过筛，再将牛奶慢慢倒入蛋液中；4.将布丁液慢慢倒入布丁模内，在容器上覆盖保鲜膜，并往底托盘内注入些冷水；5.放入微波炉，用解冻档加热六分钟。
2. 牛奶可以做什么甜品 有哪些牛奶甜品简单易做
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底）表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了