鳗鱼怎么做好吃又简单
答：鳗鱼做法如下: 去骨去内脏,腌制后煎至两面金黄,加入清水煮开后小火煮15分钟,调味勾芡,最后撒上葱花。口感鲜美,汤汁浓郁,适合家庭聚餐或朋友聚会。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 每次炒肉或炒
冰糖炖鳗鱼怎么做
答：1、鳗鱼洗净，鳗鱼背部不切段，用水泡去血水，中间多换水洗净；2、放入锅中，加入适量老酒与冰糖；3、加入适量枸杞子，有几片西洋参；4、放入老姜五片，蒜瓣8瓣；5、加一点红糖调味，盐也同时放下；6、高压锅叫起就关火焖8分钟，打开再小火把酒气炖去了些，即可食用。
鳗鱼可以炖汤吗 鳗鱼炖汤要炖多久
答：鳗鱼可以用来炖汤，一般需要炖一个半小时左右。鳗鱼炖汤的制作方法如下：处理食材：将鳗鱼去除内脏等，可以让超市工作人员帮忙宰杀好，带回来后用开水过一遍鳗鱼身体，去除身上的油污。准备食材：在鳗鱼身上斜着切出一块一块的切口，然后放入炖锅中。同时，将切好的生姜（去腥味）、红枣、枸杞一起放入锅中...
鳗鱼怎样煲汤最补
答：主料：鳗鱼1条、虫草花适量。辅料：生姜1块、葱2根、料酒适量、盐适量。制作步骤 鳗鱼处理干净切段，焯水；虫草花洗净备用；生姜切片，葱切段。锅中倒油，放入姜片煸香，加入鳗鱼段煎至变色。加入适量清水和虫草花，大火烧开后转小火炖煮30-40分钟。最后加盐调味，撒上葱花即可。功效 虫草花性质平和...
药炖鳗鱼是什么
答：1.鳗鱼洗净切小段后置于汤锅（或内锅）中，蒜仁、米酒与姜片、水一起放入汤锅（或内锅）中。2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖按下开关蒸至开关跳起。3.取出作法2的鳗鱼后，加入盐、鸡精粉调味即可。淮山百合炖鳗鱼 材料:主料：鳗鱼750克淮山50克，百合50克，枸杞5克精盐，料酒，白糖，...
鳗鱼炖鸡的方法
答：鳗鱼炖鸡的制作方法如下：准备食材：一条大约1公斤的鳗鱼，要选那种看起来活力满满的哦！一只母鸡，要新鲜的，这样炖出来的汤才更鲜美。一把红枣，大约10-12颗，它们可是提味的小能手。川芎2-3片，当归2片，这些中药材能让汤底更醇厚。一把黄耆和一把枸杞，它们能让汤色更诱人，营养也更全面。开始...
冰糖炖鳗鱼怎么做
答：冰糖炖鳗鱼的制作方法如下：一、准备材料 主料：鳗鱼一条，需确保新鲜，背部不切段以便保持完整形态。辅料：老酒适量，用于去腥增香；蒜8瓣，剥皮备用；西洋参几片，用于增加汤品的滋补效果；枸杞适量，增添汤色与营养；冰糖适量，用于调味及上色；老姜五片，用于去腥；红糖少许（可选），用于调节口感；...
冰糖炖鳗鱼怎么做
答：冰糖炖鳗鱼的制作方法如下：所需材料： 鳗鱼一条 老酒适量 蒜8瓣 西洋参几片 枸杞适量 冰糖适量 老姜五片 红糖、盐少许 制作步骤：1. 准备鳗鱼：将鳗鱼洗净，背部不切段，用水泡去血水，期间需多次换水以确保洗净。2. 腌制入味：将洗净的鳗鱼放入锅中，加入适量老酒与冰糖，让其腌制片刻以便入味。3...
鳗鱼煮汤怎么样的做法
答：用中小火慢慢煎，不时翻动鳗鱼段，使其两面受热均匀，煎至两面金黄。这个过程大概需要5 - 7分钟，煎好后的鳗鱼段会更加美味，而且煎制过程可以使鳗鱼的油脂渗出一部分，减少油腻感。煮汤 把煎好的鳗鱼段放入汤锅中，加入姜片、葱段、料酒和足量的清水。大火烧开后，转小火慢炖30 - 40分钟。小火慢...
清炖鳗鱼怎么做
答：清炖鳗鱼的制作方法如下：一、准备材料 主料：一条新鲜的鳗鱼辅料：适量食用油，适量食盐，2根小葱，少许生姜二、材料处理 将鳗鱼清洗干净后，切成大约4公分长的段，以便于炖煮时更容易入味。生姜切成薄片，小葱切成末，注意将葱白和葱花分开，葱白用于爆香，葱花用于最后提香。三、开始烹饪 爆香葱白：锅...