家常萝卜丸子做法

1. 如何做,家常炸萝卜丸子的做法大全视频

主料：萝卜、生姜、大蒜、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、面。

辅料：无

耗时：15分钟

功效：养心安神、除烦、安神

烹调步骤

相关菜谱

1. 将萝卜去皮清洗干净，同时生姜大蒜也洗好备用

2. 将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时

3. 趁这时将生姜大蒜切末备用

4. 将腌制好的萝卜攥出水份备用

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2. 萝卜丸的家常做法大全怎么做好吃视频

1.准备萝卜、葱姜洗净备用。

2.将白萝卜切碎粒备用。

3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。

4.葱姜切碎末。

5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。

6.将调料拌匀。

7.加入面粉。

8.用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。

9.将面揽好，静置1-2个小时备用。

10.火上坐油锅，烧油温热。

11.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。

12.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。

13.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。

14.沥油晾凉食用。

3. 炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

面条，豆瓣酱，猪肉馅，糖，绿豆芽，金针菇，白菜，胡萝卜，黄瓜适量，姜末，蒜末，葱花适量，油

做法

1.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来，炒好后备用

2.炒锅内重新放油，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可

3.其他配菜洗净，放开水锅内焯水捞出。我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜，其实配什么菜都可以，只要是自己喜欢吃的就行

4.面条放入开水中煮熟，捞出沥干水，放入碗中

5.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜，拌匀即可

4. 大萝卜素丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

萝卜素丸子的做法

1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐）

2.用擦子将萝卜擦成丝

3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分

4.将所有配料倒入盆里

5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可

6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄

5. 炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

材料面条，豆瓣酱，猪肉馅，糖，绿豆芽，金针菇，白菜，胡萝卜，黄瓜适量，姜末，蒜末，葱花适量，油做法1.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来，炒好后备用2.炒锅内重新放油，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。

再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可3.其他配菜洗净，放开水锅内焯水捞出。我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜，其实配什么菜都可以，只要是自己喜欢吃的就行4.面条放入开水中煮熟，捞出沥干水，放入碗中5.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜，拌匀即可。

6. 怎么炸萝卜丸子

炸白肉萝卜丸子的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味 工艺：炸炸白肉萝卜丸子的制作材料： 主料：猪肉（肥）150克，萝卜250克

辅料：淀粉（玉米）50克，鸡蛋清30克

调料：色拉油120克，盐3克，味精2克，花椒粉2克，姜汁10克，葱汁10克炸白肉萝卜丸子的特色： 外脆里嫩，肥而不腻。教您炸白肉萝卜丸子怎么做，如何做炸白肉萝卜丸子才好吃1. 将生肥肉剁成泥；

2. 萝卜切成丝，用热水焯一下，捞出沥净浮水剁碎；

3. 将肥肉泥和剁碎的萝卜和成馅；

4. 用蛋清、淀粉、盐、味精、花椒面、葱姜汁调好和匀；

5. 锅内和油加热至六成热时，将调好的馅挤成直径2厘米的丸子；

6. 逐个放入油中炸好，捞出装盘备椒盐即可。 炸白肉萝卜丸子的制作要诀： 本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。小帖士-食物相克：

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

7. 丸子怎么做好吃,白萝卜丸子的家常做法

主料

白萝卜：2斤面粉：半斤

辅料

五花肉：3两豆腐：3两葱：适量姜：少许盐：适量花椒粉：适量

烹饪步骤

1：装备食材

2：白萝卜擦丝备用

3：擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末，豆腐用手抓匀。

4：丸子馅和好了

5：锅烧热加入油、油的多少自己掌握、油烧8分开可以下入丸子。

6：炸至金黄色捞出控油、装盘酥嫩丸子做好了，好友们一起分享吧。