干豆角制作
答：首先挑选出最好的新鲜嫩豆角，遇到打蔫的、老的、有虫眼的、有外伤的统统挑出来，这样做出来的干豆角质量才是最好的，不管做什么食物，选材特别重要，别大意了。请点击输入图片描述 然后将每根豆角的头尾去掉，放水里洗净。锅里加足量清水，大火煮开，撒一大勺食盐，化开后，放入豆角，如果量比较大，可以分次来煮。请点击输入图片描述 大
干豇豆怎么做好吃法
答：可以炖鸡，可以烧肉，都好吃干豇豆老鸡汤：1.将干豇豆洗净，改刀成8厘米长的段待用；2.将鸡宰杀后，脱净残毛，掏出内脏，用刀宰成小块；3.放入姜、葱、料酒的沸水锅氽去血水待用；4.鲜汤烧沸后放入氽好的鸡、老姜、花椒、干豇豆炖熟，最后加入盐、胡椒即可。干豆角烧肉：干豆角烧肉是安徽皖南地...
干虹豆怎样做好吃?
答：干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）请点击输入图片描述 热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄 请点击输入图片描述 下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色 请点击输入图片描述 倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右...
干豆角先煮再泡可以吗?
答：不可以因为干豆角晾晒过程中会有黄曲霉素的产生如果先煮这些黄曲霉素就会黏着在豆角上而去不掉如果先泡发这样就会把干豆角表面的黄曲霉素清洗干净所以是不可以先煮的而是要先泡发。如果您打算用干豆角来烧菜，就不需要泡的太软，因为烧菜的过程中还要经过长时间的炖煮。所以，做烧菜时应该按下述方法...
干豆角怎么做着吃?
答：干豆角吃的时候，要先在凉水里泡泡，泡到豆角发软，这时切成段，把肉切片，把肉放到容器中，倒入老抽，姜丝，五香粉，盐腌制。锅中倒入油，热锅凉油倒入腌制好的肉片，翻抄。再倒入切好的豆角，撒上盐，继续翻抄。待豆角成熟。撒上鸡精出锅。一盘豆角炒肉片就好了。干...
干豇豆怎样制作好吃的菜?最好配图片!
答：回答：1. 主料:五花肉、干豆角 2. 调料:葱姜、料酒、老抽、八角、桂皮、肉寇、小茴香、白芷,草果,香叶。 3. 干豆角提前用温水泡几小时。剪成段备用。 4. 猪肉焯水备用。 5. 炒锅中放少许油,放入两大勺白糖糖,中火炒制成深棕色糖色。 6. 炒制成深棕色,放入焯好水的五花肉 7. 迅速煸炒...
干豆角丝的做法大全家常
答：1 鸡肉切丝 请点击输入图片描述 2 干豆角煮透 请点击输入图片描述 3 切段 请点击输入图片描述 4 坐锅，放油，爆香葱末 请点击输入图片描述 5 倒入鸡丝炒熟 请点击输入图片描述 6 放蚝油炒香 请点击输入图片描述 7 放入干豆角 请点击输入图片描述 8 翻炒至熟 请点击输入图片描述 9 放盐、醋...
干四季豆米的家庭保鲜方法?
答：干豆角保存方法有哪些 1、打算长期保存的长豆角，一般都要先去掉长豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水。此外，也防止以后长豆角去筋的麻烦。2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把长豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持...
我家豆角开始长不好的时候,都没有吃的。现在好起来了,长得太多了,没摘...
问：我想摘下来，不知道怎么保存？
答：可以摘下来清洗干净晒干做成干豆角，用来烧红烧肉挺好吃的，也可以用来泡酸豇豆什么的，泡好炒肉沫，很下饭。将豇豆有虫咬过的地方以及两端用刀切除，洗净。请点击输入图片描述 锅中烧一锅开水，将洗好的豇豆放入沸水中，煮两至三分钟。请点击输入图片描述 用勺子挑一下豇豆变弯曲，将煮好的豇豆挑出来...
干豆角猪肉馅怎么调馅
答：干豆角猪肉馅包子的做法 准备五花，切大块 请点击输入图片描述 按照自己的方法做成美味的红烧肉，如果怕肉太腻的话，可以提前肉平底锅煎下，化出部分肥油。炖肉的同时，可以把包包子的面和好，提前醒着，另外把干豆角放到火上煮，干豆角较硬，一定要多煮会儿 请点击输入图片描述 红烧肉好，晾凉，...