西湖龙井的特级、一级、明前、雨前怎么分?
答:西湖龙井,属绿茶,不发酵茶类,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。唐代陆羽所著《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝美誉。很多
西湖龙井是炒青还是烘青 西湖龙井的加工工艺主要是
答:西湖龙井是属于绿茶的,但是绿茶也是分炒青和烘青的,那么西湖龙井是属于炒青还是烘青的?西湖龙井的加工工艺是什么样的?西湖龙井是炒青还是烘青 西湖龙井是属于炒青茶,龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶的炒制需要手工完成的,而且炒制手艺十分的复杂,...
西湖龙井属于绿茶吗,是一种绿茶(十大名茶之首)
答:西湖龙井属于绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,分一二级产区,一级产区包括传统的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。根据茶鲜叶品质,西湖龙井分为五个等级,特级茶采摘一芽一叶初展,一级茶采摘一芽...
龙井茶是怎么分档次的?分别有哪些档位?
答:龙井茶,又称西湖龙井,是中国著名的绿茶之一,产于浙江省杭州市西湖区。龙井茶的分档次主要依据茶叶的品质、外形、色泽、香气、口感等方面来划分。一般来说,龙井茶可以分为以下几个档位:1. 特级龙井茶:这是最高档次的龙井茶,品质上乘,外形美观,色泽翠绿,香气浓郁,口感鲜爽。特级龙井茶的采摘时...
哪几种茶叶属于绿茶呢?
答:1、西湖龙井,属于绿茶,我国第一名茶,产于杭州西湖,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝;2、碧螺春,属于绿茶,我国的十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外;3、六安瓜片,绿茶中的极品,中国十大历史名茶之一,产自...
西湖龙井算不算绿茶?
答:西湖龙井是绿茶。以下是关于西湖龙井作为绿茶的详细解释:分类归属:西湖龙井产自浙江杭州,是中国传统茶文化中的重要绿茶品种,属于绿茶类别中的极品。制作工艺:西湖龙井的制作工艺包括鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤,这些步骤与绿茶的制作工艺一致,表明其属于绿茶范畴。生长环境与采摘技艺:西湖龙井之所以...
西湖龙井是绿茶吗,是绿茶(中国十大名茶之一)
答:西湖龙井是一种绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围,是中国十大名茶之一。其特点是色泽翠绿、香气鲜爽、滋味鲜甜、叶底嫩绿。采用传统工艺制作,经过摘采、炒制、揉捻、干燥等步骤。茶中富含茶多酚、儿茶素、氨基酸等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等功效 西湖龙井是绿茶 西湖龙井是绿茶的一种...
龙井和绿茶的功效一样吗
答:绿茶则有着不同包括龙井茶的种类,如碧螺春、西湖龙井、毛峰绿茶等等。 绿茶所含茶多酚含量高于黑茶和红茶,而又因经过轻微的发酵,茶多酚含量不如白茶。茶多酚和咖啡碱是绿茶的主要活性成分,它们有助于清热解毒、祛除疲劳、帮助消化和减肥等作用。所以,虽然有些功效相似,但龙井和绿茶还是有所区别。
西湖龙井茶属于什么茶?龙井是红茶还是绿茶?
答:西湖龙井茶属于绿茶,龙井不是红茶,而是绿茶的一种。以下是对龙井茶的详细介绍:色泽与特点:龙井茶色泽翠绿,汤色滋澈透明,滋味甘醇,能提神醒脑也能缓解疲劳。它以色绿、香郁、味甘、形美等特点引来无数品茶人的目光,也使它在茶叶市场上拥有不可超越的地位。加工方式:从加工方式上看,龙井茶属于...
西湖龙井市绿茶吗?
答:是的,西湖龙井是绿茶。以下是关于西湖龙井作为绿茶的详细解释:品质特点:西湖龙井茶呈黄绿色,条索紧结,形状似剑。冲泡后,汤色清澈明亮,散发出独特的香气,口感鲜爽甘醇。绿茶属性:绿茶是一种不经发酵的茶叶,西湖龙井符合这一特点。其制作过程主要包括杀青和干燥,保留了茶叶的原色和香味,具有绿茶的...
