茼蒿是什么菜
问：有示意图看一下
答：茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
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艾菜是什么菜图片
答：艾菜即茼蒿，也叫蓬蒿、义菜（鹅菜）、菊花菜、蒿菜、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，因此又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性...
茼蒿竟然不只是一种蔬菜,还可以作为一种名贵的药材
答：一、作为蔬菜的茼蒿 茼蒿是一种常见的蔬菜，在中国的餐桌上有着悠久的历史。它既可以用来涮火锅，也可以炒菜食用，口感清香，深受人们喜爱。茼蒿在不同的地区有着不同的叫法，如蓬花菜、菊花菜等，但无论叫什么名字，它都是同一种蔬菜。二、作为药材的茼蒿 补养身体 茼蒿在古代是专门做给皇帝吃的蔬...
请问上海人说的蓬花菜是什么菜,学名就叫这个吗?最好有图片,谢谢
问：今天听人家说吃蓬花菜，然后想知道这是什么菜，是不是学名就叫这个，能...
答：你说的可能叫“蓬蒿菜”，她是“茼蒿”的亲戚。茼蒿以吃杆为主，北京管它叫“蒿子杆”。“蓬蒿菜”以前北方没有，现在不知道有没有，她的味道和蒿子杆接近，一吃叶为主，上海这边还叫它为“好菜”，“蓬好菜”等。图片我无法上传给你看，你到百度里的图片中搜“茼蒿”，你就明白了。茼蒿 tóng...
艾菜长什么样?
答：艾菜就是茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。...
同吼是什么菜?
问：这种菜叫什么菜？
答：茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。同...
茼蒿和皇帝菜的区别
问：我家是开火锅店的, 店里有两种菜,一种是茼蒿,一种是皇帝菜 茼蒿是叶子比...
答：茼蒿和皇帝菜没有区别，只是叫法上的不同。茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二...
茼蒿怎么做才好吃
答：需要准备的食材有：茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会煮出来。现在放适量食盐，蔬菜要吃得健康，所以其他调味料都...