清蒸“油螺”肉太硬。海南124.
答:清蒸油螺肉太硬,主要是因为油螺的肉质本身较为坚韧,且其生活在冷水中,肉质更为紧实。此外,清蒸的烹饪方式可能无法充分软化油螺的肉质,导致口感偏硬。解决方法如下:选择合适的烹饪方式:辣炒:如摊主所建议,将活油螺砸开,取出螺肉切片,进行辣炒。辣炒的过程中,高温和调味料的渗透可以更有效地软化肉质,提升口感。高压锅煮
急--想问一下图片上这个叫什么螺,请附上烹饪方法。谢谢
答:应该是这个:福建油螺 也叫花螺 材料:花螺、蒜末、姜丝、干辣椒 做法:1、油热,蒜末和姜丝、干辣椒爆香 2、倒入花螺,加生抽和少许糖。3、可加少许开水,我没有加,直接翻。到螺盘有掉就好了。吃的时候,就用牙签挑出肉来。=== 材料:花螺 1、水烧开,倒入花螺,煮到水再次开 2、看到...
海螺种类名称及图片大全
答:织纹螺是常见的海洋螺类,别称海狮螺、麦螺、乌螺等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、织纹螺科、织纹螺属的统称,广泛分布于浙江、福建、广东等沿海地区,有剧毒,不能食用。十、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)木瓜螺是常见的海洋螺类,别称椰子涡螺、瓜螺、椰子螺等,在生物分类学...
螺的种类名称及图片大全
答:锥螺是常见的食用型螺类,因螺壳呈锥形而得名,别称尖尾螺、笋锥螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、锥螺科、锥螺属软体动物,我国东南沿海均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。十一、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)木瓜螺是一种大型螺类,别称椰子涡螺、瓜螺、椰子螺等,在...
游客在北海一餐馆吃饭,4个菜花费近千元!店家:觉得贵就投诉呗
答:时间地点:7月2日,广西北海市侨港风情街某餐馆。当事人:龙先生及其两名朋友,均为在校大学生,因毕业旅游来到北海。经过:龙先生一行三人经出租车司机介绍,到该餐馆就餐,点了白灼虾、粉丝蒸沙虫、辣炒油螺和香辣白金贝4道菜,以及一盅米饭,使用了3套餐具和一包纸巾。结账时得知需支付974元餐费。...
汽车漏机油,这是什么螺丝是不是他坏了?
答:下面给出一些发动机经常渗漏机油的部位和解决办法(仅供参考):1.油底壳垫片老化损坏或螺丝松动漏油(更换垫片或油底壳)2、放油螺松动漏油、漏装垫片、螺丝扣损害(根据情况换油堵或油底壳)3、正时齿轮盖垫片老化漏油(打胶换垫片)4、气门室盖衬垫密封不严漏油(换密封垫)5、曲轴前油封漏油(常见,换...
广西北海四个菜1500让人破防,小议国内景区物价
答:让我们先来看一下这四个菜:油螺辣炒、龙顶清蒸、马蹄和贵妃辣炒。尽管店家声称是明码标价,且客人签过字,但这样的价格仍然让人难以接受。对于海鲜,通常需要在称重后才能知道具体价格,而这时客人往往已经处于被动地位。一、事件背景与细节 从网友曝光的图片来看,这四个菜的价格确实令人咋舌。而据...
如何分别花甲和芒果螺
答:花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
游客在广西一餐馆共点了四道菜花费近千元,该游客能够追回损失吗?_百度...
答:该游客肯定是没有办法追回自己的损失,因为广西这一餐馆并没有故意隐瞒食材价格的嫌疑。游客所质疑的那些,称上没有打价格之类的质疑,都是无理取闹。出门吃个饭,一吃的贵,就说店家是宰客,这是游客中的歪风邪气。我们从网上传出的店面图片可以看出,这个名叫小港渔村美食的海鲜店,所有的菜品价格都...
精读哈利波特与魔法石Chapter 3(三)
答:rip:撕;撕裂snort:喷鼻息(有时表示不赞同或可笑)flip over:翻过来postcard:明信片whelk:油螺funny:在这里指“古怪的;有病的”on the point of:正在...的时候unfold:展开snatch:迅速拿走;夺取图片展示:(由于markdown格式限制,无法直接展示图片链接中的图片,但以下是一个符合markdown格式的...
