求一种很薄的、透明的、可以卷菜吃的饼的名称和做法!!
问：这种饼在饭店里有的，一般都用来卷菜吃，很薄，上面有一层油，这是什么...
答：春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，将烫好的面揉透团，做成小圆剂子，每两个剂子中间沾满麻油，合在一起擀成薄薄的一张饼，饼放入锅中以中等火候焙烙（即盖锅不加油），最好盖上盖子，大概半分钟翻一个面，一分钟后饼上略有火花即熟，趁热可把饼一揭为二，然后平放在一条干净毛巾上，再以之盖盖使之不散热，
史丹利图片
企业回答：服务热线：13924085998，广州市湘量贸易有限公司成立于2007年1月，是湖南量具集团旗下子公司，专注于测量仪器等产品。目前湘量（xl-mro）销售的产品涵盖了泵阀、管路设备，仪器仪表，电线电缆、电子元件，机械传动和维护，化学品控制、存储，工...
烙春饼的方法
答：1、准备一个干净的容器，放入面粉和白砂糖，面粉用到的是我们常见的普通面粉，也叫中筋面粉，做中式的面食，通常都用这种面粉。2、准备75克开水，均匀倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，咱们今天做的春饼是用烫面的做法，所以这里用到的开水是刚烧开的开水，不同品牌的面粉吸水性不同，大家和面的时候可以根...
春饼有什么传说?
答：最早的春饼是与合菜物在一个盘里的，称为“春盘”。关于春盘的记载，可见于周处《风土志》：“正无日俗人 春饼图片合集(21张)拜寿，上五辛盘。五辛者，所以发五脏气也。”这里的五辛盘即春盘。《四时宝镜》说“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”唐宋时，春盘已放在立春日出现。杜甫亦有“春日春...
潮汕有什么特色小吃
答：特色小吃: 手锤牛肉丸、蚝烙、蚝.也叫牡蛎（汕头人也叫水生）、水粿、炒糕馃、炒薄壳、血蛤、鸭母令、粿条汤、无米粿、水晶球、鲎粿、春饼（也叫春卷）、尖米丸汤、落汤钱（潮汕话也叫剪落钱）、粽球（也就是粽子拉）。景点: 潮州湘子桥~已经复古了,曾被茅以升评价为世界第一座启闭式桥梁!韩...
春饼机做春饼好不好吃?
答：春饼和烤鸭饼一样吗？不一样。吃烤鸭所用到的饼一般是用澄面（小麦淀粉）做的，普通的面粉因为含有面筋所以不适合做烤鸭饼，而春饼一般就是用面粉为原材料制成的，不过在许多饭馆吃春饼时，很多时候会用卷烤鸭的饼代替。春饼里卷什么菜最好？看个人口味。最初的春饼是用面粉烙制或蒸制成的一种薄饼...
春卷的制作过程说明文
答：春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。食材 春卷皮 30张 韭菜 100-200克 豆芽 100-200克 猪肉沫 500克 酱油 少许 方法/步骤 1 豆芽、韭菜洗净切至小段。请点击输入图片描述 2 加入豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀 请点击输入图片描述 3 拌匀后放置10-...
潮汕小吃来历
问：希望可以了解一下潮汕的小吃 潮汕小吃最著名的有哪些？ 潮汕小吃的来历 ...
答：1、潮州春饼 早在古代，潮州人就有吃春卷的习俗，在古时，春饼又称“春盘”，相传在距今一千六百年前的东晋时，就有春盘问世了。春盘，即在立春日用蔬菜、饼饵、果品、糖果等汇集成盘，馈赠亲友，取其生发迎春之意，象征一元复始万象更新之吉祥。春饼传至近代，又衍变成春卷，与春饼并行，是一种潮州...
怎么用饺子皮做春饼
答：饺子皮做春饼的做法 1、将饺子皮平铺在案板上 请点击输入图片描述 2、刷一层薄薄的色拉油，当然用平时炒菜的油也行，最好是熟油。放一个饺子皮刷一层油，依次叠加，放至5张，6张，7，8张都行😁，当然技术好的话就叠加10张饺子皮。然后用小刷子把叠加的饺子皮的侧面也刷一点油。请点击...
二十四节气对应的食物图片
答：1、立春：春卷 立春，一年的第一个节气，标志着春天的开始。图中吃春饼和春卷叫“咬春”。这几乎是人们接受春天的能量和活力的仪式。2、雨水：龙须饼 雨水吃龙须饼，雨水天气濡湿、阴晴不定，以前的人们就会在这个时候做龙须饼孝顺长辈，从此流传开来，成为一道流行的时节美味。3、惊蛰：驴打滚 驴打滚是惊蛰...
饼的种类
问：什么饼都行
答：1、春饼 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。2、烧饼 烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县...