超好吃的生煎花卷
答：③卷好之后捏紧,然后切割成大小相等的面胚 ④两个小面胚重叠在一起,用手捏两端拉长,然后拧成麻花状,烤盘上撒上一层面粉,然后放入花卷 ⑤放入烤箱发酵至两倍大 ⑥锅底刷油,依次摆入花卷,煎至底部变黄,沿边倒入清水,大概花卷的三分之一 ⑦盖上锅盖,小火焖至水份收干,最后撒上葱花和黑芝麻 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
宝宝辅食_香喷喷巨好吃的葱油小花卷
答：宝宝辅食香喷喷巨好吃的葱油小花卷 一次发酵0失败,蓬松暄软 准备食材,核桃油5克,面粉200克,酵母2克,葱花,温水105克,胡萝卜碎,除葱花,胡萝卜所有食材放入盆中,先拌成絮状,再揉成光滑的面团多揉一会儿要非常光滑哟 揉好的面团切开没有气孔,不用发酵搓成条切小段,按扁擀成长方形薄片,刷核桃油撒葱花胡萝卜,卷...
花卷怎么做才好吃?
答：1、300克面粉、160克温水加3克酵母粉,揉成团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。 2、五花肉搅成馅,加生抽、老抽、耗油、辣椒面、十三香各一勺,搅匀备用。 3、取一勺白芝麻、十三香、两勺辣椒面,少许盐,浇热油。 4、取醒发好的面,擀成长面皮,刷上油泼辣子,铺上肉馅,再撒点葱花,从边边卷起来,切成小剂子,中间...
小花卷蓬松暄软好看又好吃
答：紫薯小花卷 步骤: 准备食材:紫薯粉3g,面粉200g,奶粉,酵母2g。 温水加酵母搅匀。 面粉、奶粉加酵母水搅成絮。 取一半加紫薯粉和成光滑面团。 面团擀成薄片上下重叠。 彩色面团朝下从一侧卷起卷实。 切成等份醒发至2倍大。 上锅蒸15分钟焖3分钟。 草莓小花卷 步骤: 准备食材:草莓粉3g,面粉200g,奶粉,酵母2g...
蒸花卷要多长时间
答：二、花卷好吃的秘诀之温水和面 选用温水和面。温水既不会把面烫死,又可以让水充分的和面粉混合在一起,这样揉出来的面团才会非常的软。 三、花卷好吃的秘诀之老酵发面 提前将面团发酵,可以用老酵母。老酵用上一次做馒头时留下的面团,用水泡发开之后混在面粉里面,用老酵发出来的面团会更加的松软。 抢首赞 评论...
咸香花卷饼怎样做好吃?
答：油热之后把花卷坯子放入锅中开大火先给它烙上一两分钟。 15.等到花卷底部出现金黄的焦壳给它倒入一碗清水,水量抹过花卷的三分之一处,盖上盖子开中小火烙8分钟,时间到锅里水已经收干,花卷熟了,可以出锅了。 小贴士:我以上做的是咸香花卷饼,如果不喜欢吃咸口味的朋友,可以把盐换成糖,一样可以做葱花花卷。
10道花卷吃法,蓬松柔软,做法简单又好吃
答：10种花卷的创意吃法（蓬松柔软，做法简单又好吃）花卷是中式面点的经典款，通过不同配料和手法能变换出丰富口味。以下是10种家常做法，保证蓬松柔软，步骤清晰易上手：1. 葱油花卷材料：面粉500g、酵母5g、温水250ml、香葱1把、盐、食用油做法：面团发酵至2倍大后擀成面片，刷油撒盐和葱花，卷起切段...
剩下的花卷做什么好吃
答：剩下的花卷做什么好吃 1、煎花卷：吃不完剩下的花卷可以将其切成小片，再在外面裹上一层蛋液后放进不粘锅内小火煎炸一下，这样煎出来的花卷吃起来香酥可口，可作为早餐食用，而且具有不同的口感和风味。2、炒花卷：剩下的花卷也可以将其切成1厘米左右大小的小方块，再加上一些黄瓜丁、火腿肠丁、...
花生酱大花卷怎么做好吃-花生酱大花卷的做法
答：14-15、拧好的花卷放入蒸笼中，蒸笼坐在温水锅上，盖上盖子醒约20到30分钟，看到花卷开始变大即可，不用到2倍大，开始蓬松就行了，把蒸笼端下来，蒸锅水烧开。16、水开后再放上蒸笼，大火蒸约18分钟，关火焖2到3分钟。17-18、将花卷捡出来放烤网上即可，趁热吃更好吃。禁了增白剂，面粉能...
咸口花卷怎么做好吃
答：一、材料准备（约做12个）面团：中筋面粉500g、温水260ml（约35℃）、酵母5g、白糖10g（助发酵）、猪油/植物油15g（增香增白）油酥馅：面粉30g、椒盐粉8g（或花椒粉3g+盐5g）、热油50ml（淋香）、葱花60g（小葱绿部分更香）、可选火腿丁/芝麻 二、详细步骤和面醒发 酵母+白糖用温水化开，静置5...