超详细减脂版毛血旺新手收藏
答：做法 1、所有配菜准备好。 2、鸭血切成小块,开水下锅料酒、姜丝焯熟,大概30秒左右就好了。 3、准备酱汁。 4、热锅不加油,放花椒和酱料、小米辣,大蒜。 5、开锅之后,放一碗水,烧开。 6、放入不容易熟的配菜,香菇、金针菇、豆芽。 7、开锅之后放入鸭血,魔芋丝,火腿搅拌均匀,放一丢丢盐调味。 8、碗底铺生
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
毛血旺怎么做
答：毛血旺 食材: 黄豆芽、豆腐皮、青菜、毛肚、牛百叶、火锅底料、火腿肠、鸭血、葱、姜、干辣椒、蒜末、花椒粒 做法: 1、热油放葱、姜炒香,加火锅底料、一勺豆瓣酱,炒出红油,加入适量热水煮沸,捞出料渣。 2、加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖,放蔬菜煮熟,捞出铺入碗中。 3、放火腿片和鸭血煮...
毛血旺的家常做法
答：毛血旺的家常做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。 抢首赞 评论 分享 ...
超好吃的酸菜血旺粉丝汤
答：酸菜血旺粉丝汤 食材:猪红、粉丝、蒜苗、酸菜、姜蒜,小米辣、干辣椒花椒。 做法: 1、蒜苗、酸菜、小米辣、姜蒜切碎,备用。 2、粉丝用开水泡开装碗打底备用。 3、起锅烧油,下入酸菜、姜蒜、干辣椒花椒炒香,用小碗加一碗清水煮开,加入猪红,放一勺鸡精、酱油、陈醋和下入小米辣煮至三分钟,加入蒜苗碎拌匀...
家常版毛血旺的做法
答：家常版毛血旺的做法如下：食材准备主料：鸭血半个、方火腿半个、黑毛肚10克（根据个人口味增减）、金针菇一小把、绿豆芽少许。辅料：大葱一根、干辣椒20克、花椒一点点、郫县豆瓣酱两勺、火锅底料一小块、蒜末2茶匙（可选）、盐少许。制作步骤处理食材：鸭血、方火腿切片，金针菇去根洗净，绿豆芽洗净...
猪血旺的家常做法 猪血旺怎么做
答：猪血旺的家常做法如下：所需材料： 主料：猪血旺250g 辅料：泡椒、泡姜、野山椒6个、豆瓣、蒜蓉、葱花、料酒、白糖、鸡精、味精、香菜 制作步骤：1. 准备猪血旺：将猪血旺切成小方块备用。2. 煮猪血旺：将切好的猪血旺放入锅中，加水并加入少量盐，煮3分钟后捞出沥干水分。3. 准备辅料：将泡姜、...
家常毛血旺的做法
答：家常毛血旺的做法如下：食材准备 毛肚 10克（个人口味酌情增减）猪大肠 10克（个人口味酌情增减）蹄筋 10克（个人口味酌情增减）鸭血 200克山东大葱 几小段火锅底料 一包豆芽 300克西芹 300克食用油 2勺姜片 5片水 800克左右 方法步骤 食材预处理毛肚切片，鸭血切块，蹄筋断开。西芹、大葱、生姜备好...
血旺汤的家常做法
答：血旺汤是一道美味且制作相对简单的家常菜，以下是其家常做法：食材准备黄豆 20g血旺 200g油 适量芽菜、榨菜 适量胡椒粉 适量醋 适量盐 适量酱油 适量葱 适量猪油 适量辣椒油 适量花椒粉 适量制作步骤炒制黄豆：起锅热油，放入黄豆，用小火慢慢炒至微黄，然后捞出备用。炒制过程中要注意火候，避免黄豆...
红汤血旺有什么家常做法?
答：红汤血旺是一道四川省的传统名菜，以麻辣鲜香、滋味浓郁而著称。这道菜的主要原料是鸭血和豆腐，辅以各种蔬菜和肉类，搭配特制的红汤底料，烹饪出的菜品色泽红亮，味道鲜美。下面是一种家常做法：【材料准备】鸭血：300克 嫩豆腐：200克 猪肉片：100克 青菜（如白菜、菠菜等）：适量 豆芽：100克 葱花...
麻辣脑花毛血旺的家常做法
答：麻辣脑花毛血旺的家常做法如下：准备食材核心材料：新鲜血旺两块、猪脑1付 调味料：葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、芹菜少许、郫县豆瓣酱两大勺、辣椒粉和胡椒粉适量 预处理食材脑花处理：将猪脑洗净，去除表面筋膜（可选），放入沸水中煮5-10分钟至基本熟透，捞出备用。血旺处理：血旺切块后用清水...