干鱼片怎么做好吃又简单的方法?
答：干鱼片属于干海货,必须发泡才能做菜,否则直接入菜,干鱼片口感是又咸又柴的,吃起来废牙的厉害。一般都是红烧闷炖下,即入味,又能让鱼肉顺滑些。做法如下。 材料:干鱼片250克,姜1块,蒜苗3根,蒜半瓣,干辣椒5个,蚝油1勺,白醋1勺,老抽1勺,鸡精10克,盐5克,料酒2勺, 1,把干鱼片,放入温水里浸泡上2个小时,取出洗净,切块,备用。 2,
我怎么这么会做菜啊
答：2.锅里倒油,先煎虾,煎出脆壳后盛出,再煎蟹 3.如果油有渣渣可以过滤一下,煎过虾的油很香很香!如果油太脏了就不要了,换新的油哈!油热炒香姜蒜洋葱小米辣,然后加冬阴功酱! 4.酱汁收浓稠一点就可以倒入虾蟹,大火翻拌匀撒上葱段就能出锅了 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律...
美蛙怎么做好吃又嫩?
答：(清油的做菜更适合,牛油的味重做出来就是火锅味为主) 第六步:料炒香后加开水熬几分钟。 第七步:将腌制过得美蛙放入锅中煮熟,放少许糖提味,根据咸淡程度加盐,放鸡精。 第八步:将炸好的土豆和藕放在最下面,将煮好的美蛙倒出,上面撒上藤椒和干辣椒段。 第九步:起锅烧油,热油淋在干辣椒和藤椒上,完成!
干墨鱼怎么做菜?
答：干墨鱼做菜,可以用来做一道汤菜,干墨鱼排骨汤营养又好吃。 主料:干墨鱼 3只、排骨 300克 辅料:葱1根、姜 50克、料酒 80克、盐 30克 干墨鱼排骨汤的做法如下: 1、干墨鱼清水浸泡2小时,并清理干净。 2、墨鱼切条备用。 3、锅中水热,放入排骨焯去血水。 4、将排骨捞出洗净备用。 5、墨鱼、排骨、姜片、盐...
怎么做腊肉焖饭,急求方法,
答：怎么做腊肉焖饭,急求方法, 我来答 分享 举报 2个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?答疑诸葛老师 2023-04-30 · TA获得超过4776个赞 关注 展开全部 腊肉焖饭是很适合做菜新手的一道菜啦,简单的食材和流程让我们做饭的过程不仅简单还很便捷哦～ 用料: 大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个...
干竹笋泡好后怎么做好吃?
答：干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配,笋干烧肉超好吃,接下来分享一下做法。 原料:五花肉500克,干竹笋100克,生姜4片,小葱1根,八角2朵,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,冰糖6粒。 操作步骤: 1. 清水冲洗干竹笋,泡发24小时。 2. 将泡发好的竹笋切段。 3. 五花肉切块。 4. 凉水下锅,烧开后2分钟捞出沥水(焯...
红烧肉怎样做?
问：红烧肉怎样做
答：据了解,很多觉得红烧肉腻的朋友,他们在做红烧肉的时候,经常会为了省煤气,或者想快点吃上饭,把做菜的过程压缩了不少,因此,成品看着像红烧肉,实则口感相差甚多!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下,红烧肉的正确家庭做法,喜欢吃红烧肉的朋友们,就一起来看看怎么制作的吧。 在开始正式制作之前呢,...
牛蛙怎么做好吃又简单?
答：很多人在吃牛蛙的时候,不知道怎么去做,今天跟大家分享一下牛蛙简单美味的做法,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧。 酱爆牛蛙 所需食材:牛蛙3只、洋葱 100克、红椒 2个、蒜 20克、生姜 20克、黄豆酱50克、...
海螺怎么做好吃
答：做菜步骤 1.把海螺肉改刀成厚薄一致的薄片; 2.将海螺、胡萝卜、黄瓜、秋耳用80℃的温水汆熟,然后分别投入冰水中过凉,控净水分,增加其脆爽的口感; 3.将处理好的原料加调料拌匀,最后散上泰椒即可。 2.茶树菇爆螺片 主料:茶树菇250克,海螺100克。 调料:A料(香葱丝10克,美人椒丝3克,蒜末5克),B料(盐2克...
如皋的蟹黄丸怎么个做法吃?
答：#热议# 普通人应该怎么科学应对『甲流』?小小云xyp 2023-04-10 · TA获得超过1884个赞 知道大有可为答主 回答量:4405 采纳率:100% 帮助的人:11.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 非常鲜的丸子,可以单吃,也可以做菜汤的时候做配料,给孩子吃非常合适。好吃的如皋的蟹黄丸具体做法如下: ...