8种宴客硬菜做法,适合同学聚会
答：展开全部 8种硬菜宴客硬菜的做法 泡菜烧排骨 食材 排骨500克,泡菜300克,洋葱50克,大葱10克,红辣椒1个,绿辣椒1个,大蒜1瓣,米酒20克,辣椒粉1勺,生抽20克,白糖1勺 做法步骤 1、材料准备好,洋葱切丝,大葱切段,辣椒切圈,切好蒜末。 2、将排骨放人压力锅里,加人泡菜,洋葱,大葱,蒜末,红绿辣椒圈,米酒,辣
朋友来家里做客有哪些做法简单的待客硬菜?
答：做法: 1)调酱汁:碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花。油加热后泼入碗中。 2)2勺生抽+1小勺白糖+1勺蚝油+少许盐+2勺花椒油+再加几勺煮鸡腿的汤汁搅拌均匀。 3)鸡腿去骨凉水入锅,加入葱姜料酒大火煮开,撇去浮沬,转中火继续煮15分钟,捞出放入冰水中浸泡10分钟。金针菇去根部...
生日必备10道硬菜
答：我在生日时常吃的10道硬菜 个个色香味俱全 糖醋里脊 红烧肉 烤鸭 麻婆豆腐 酸菜鱼 宫保鸡丁 土豆烧牛腩 糖醋排骨 鱼香肉丝 麻辣火锅
适合大学同学聚会的8道家常硬菜
答：适合大学同学聚会的8道家常硬菜 香辣蚝油花甲 食材 花甲一斤,多力小榨浓香莱籽油,葱姜蒜,小米辣,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油 做法步骤 1.首先准备食材,花甲凉水人锅,加人料酒煮至花甲开口,捞出用流动的清水冲洗三遍 2.热锅放人菜籽油,加人葱姜蒜炒香,加人一勺豆瓣酱炒出红油,加人花甲。 3.加一勺料酒,一勺...
学校出租屋电饭煲就能搞定的6道硬菜
答：学校出租屋电饭煲就能搞定的6道硬菜 电饭煲焖鸡腿所需食材 小鸡腿、洋葱、姜、蒜 《做法步骤 ①小鸡腿洗净,加一勺蒜末+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+适量黑白胡椒粉,抓匀,冰箱腌制一晚 ②电饭煲底部铺一层生姜,一层洋葱,码上腌好的小鸡腿 ③把多余的酱汁浇在鸡腿上,按煮饭键,煮到一半,给鸡腿翻...
适合同学聚会的几道硬菜的做法
答：同学聚会的硬菜的做法 蒜蓉小龙虾食材:小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶冰糖、桂皮、蚝油、生抽 做法步骤 1、买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠2、大蒜去皮打碎,剁成蒜末。 3、锅中倒油,比炒菜时的油多一倍油热倒人蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒。 4、锅...
适合请客的12道家常硬菜
答：适合请客的12道家常硬菜 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗?我们如此热爱生活 2023-11-30 · 超过33用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 1.古法烟熏花鲈鱼 原料: 鲈鱼1 条(约1000 克) 鱼子酱、岩茶叶、料酒、盐、鸡精、味精、姜、葱各适量 2.香辣牛排 食材:牛里脊150克、黄油...
分享四道女友超爱的硬菜
答：分享四道女友超爱的硬菜 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?综艺Ruu 2023-04-24 · 贡献了超过266个回答 知道答主 回答量:266 采纳率:0% 帮助的人:186 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 芥未虾 做法:虾剪掉头和小jio,加点淀粉和盐抓匀1勺生抽、半勺蚝油、芥末、...
姜焖鸭的做法
答：20分钟一道硬菜 鸭肉超入味 整一个简版姜焖鸭,姜都很好吃的那种百吃不厌,这样做鸭肉不柴还很入味,又是干两碗饭的一天。 食材:青头鸭、盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、老抽 做法:1.买的青头鸭,要老点的没有鸭腥味,洗干净就好,可以不用腌制。 2.放适量盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、一点老抽。 3.抓...
川菜十大硬菜
答：我认为以下是川菜十大硬菜1、回锅肉选用猪五花肉切片,配以豆瓣酱、豆豉、姜蒜等调料炒制而成,色香味俱佳。2、宫保鸡丁由鸡胸肉、花生米、干辣椒等调料炒制而成,味道麻辣可口。3、夫妻肺片以牛肺为主料,配以调料如花椒、辣椒油等拌制而成,口感麻辣香脆。4、毛血旺主要材料有毛肚、血旺、鳝鱼等,味道麻辣鲜香。