为什么叫西番尼?老上海的一种西点,是谐音吗?历史渊源是什么?
答：西番尼这一名称并非谐音，其历史渊源与上海的西式糕点文化紧密相关。名称由来： 西番尼这一名称的确切由来并没有一个确定的答案。它并非直接来源于某种谐音，而是更像是一个舶来的词语。至于其原型或最初的命名意图，目前尚无确切的历史记录或专家共识。历史渊源： 早期引入：西番尼作为一种重油夹层蛋糕，早在上海爷爷外公那一辈就已经被引入。这...
西番尼名字的由来
答：还有一种有趣的解释是，“西番尼”是上海特有的叫法，源于上海话中“喜欢你”的谐音。还有一种说法提到，这种蛋糕可能是由荷兰人带到上海的，由于荷兰人的别称为尼德兰人，因此得名“西番尼德兰”，后简称为“西番尼”。综上所述，虽然“西番尼”的确切由来存在多个版本，但可以确定的是，这个名字与上海...
为什么叫西番尼?老上海的一种西点,是谐音吗?历史渊源是什么?
问：四方形的巧克力蛋糕，一层蛋糕一层果酱，老式西点。肯定有故事哦！
答：西番尼，是重油夹层蛋糕的一种，早在爷爷外公那辈就已进入上海的西式糕点。因此也只能在老派的西饼店才能找到：哈氏、红房子、泰昌、牛奶棚、德兴坊..喜欢红房子的草莓西番尼，4层松软的蛋糕夹着3层甜到令人发指的草莓酱。更喜欢哈氏的巧克力西番尼，入口浓重的奶香味，让人有种吃"鲜奶牛利"的错觉。夹...
西番尼的配方及介绍
答：名字的由来：这是上海特有的一种叫法，源于上海话“喜欢你”谐音。西番尼的制作方法：（1）配方：1.奶油：250克（黄油）2.糖粉：225克3.全蛋：250克4.低粉：250克5.奶粉：14克6.巧克力：150克7.泡打粉：2克8.花生酱：适量☆：注意此配方量为半个烤盘量。提前预热烤箱。烤温：上190°/下170°...
西番尼的做法,西番尼怎么做好吃,西番尼的家常做法
答：西番尼的做法 1.黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变白 2.鸡蛋打散，分次加入黄油中打发均匀 3.加入过筛的低粉，拌匀成面糊 4.面糊倒入烤盘中抹平（面糊偏干，我是装入裱花袋挤入烤盘，再用刮板稍刮平的）5.烤箱190度，中层上下火，10分钟。出炉倒扣在晾网上晾凉（温度和时间仅供参考，请结合自己...
西番尼的制作方法
答：可放入冰箱冷却一会。取出分割造型（根据实际情况要求分层）。中间涂抹花生酱或者果酱。上层涂抹巧克力（需提前隔水融化温度控制50°之内）然后进行冷冻（让巧克力凝固）。在用白巧克力在黑巧克力面上表上花纹即可。☆：做好后分割西番尼，最好用喷枪加热刀刃，有助于迅速切开巧克力层，防止断裂。
上海特色酥饼店
答：特色：老牌俄式糕点，杏仁排上层杏仁片香脆，下层酥饼绵密；西番尼为多层坚果酥饼，口感丰富。分店：淮海中路、南京西路等 6. 邵万生（南京东路店）推荐酥饼：黄桥烧饼（咸甜口味）特色：非遗技艺制作，酥皮薄如纸，传统芝麻、葱油馅料，咸甜可选。地址：黄浦区南京东路414号 7. 乔家栅（襄阳南路店）推荐...
哈尔滨食品厂的西番尼和杏仁排的保质期是多少天?
答：哈尔滨食品厂的西番尼和杏仁排的保质期是多少天，这个并不是特别清楚，但根据以往的经验来说，应该是180天，也就是六个月左右的时间。所以在使用购买的时候，一定要仔细查看保质期，如果发现已经过期就不要再购买了。哈尔滨
西番尼当天没吃完要放冰箱吗
答：朋友,是可以放的,但不要放在靠墙壁的位置,这样会由于冷差大会冻伤的,青菜类就要早些吃完了,硬菜类如:萝卜等就可以比青菜稍放长一点,但最好是放用保鲜袋裹着---
苏州可以买到西番尼吗
答：可以买到。苏州可以买到西番尼。因为西番你是一种美食。苏州市，古称吴，简称为苏，又称姑苏、平江等，是国家历史文化名城和风景旅游城市，国家高新技术产业基地，长江三角洲重要的中心城市之一。