红凤菜是紫背。吗?
答：是的。红凤菜别称血皮菜、红背菜等，茎直立带紫色棱，叶片倒卵形至线状披针形，叶面绿色，叶背呈紫红色。嫩梢部分如图：红凤菜营养丰富，有使用价值和医用价值。但它也含有微量毒素，不建议婴幼儿、肝脏不健康、腹泻人群食用。
红鸭儿菜别名叫什么
答：红鸭儿菜的正确名称是红凤菜，部分地区也称作红背菜或紫背菜。在南方地区，这种植物常被称为红菜、血皮菜，因其叶片背面呈紫红色得名。日常烹饪中常被用来凉拌或清炒，有类似菠菜的口感。部分农村家庭还会种植在庭院角落，用于制作特色小菜。若想区分类似植物，可观察两点：①叶片正绿背紫红为典型特征；...
请问这是什么菜啊?煮了吃滑滑的叶子背面是紫色的。
答：1. 观音菜，又称红背菜，学名为GynurabicolorDC.，属于菊科菊三七属植物。2. 它的叶子背面呈现独特的紫红色，而底面是绿色，这一特征使得它在野菜中独树一帜。3. 观音菜适宜生长在阴湿环境中，且四季皆宜，是一种颇受欢迎的野菜。4. 除了作为美食，红背菜还有药用价值，其全草可入药，性质为辛...
有谁知道赣州俗称红背菜的菜学名是什么?
答：赣州俗称红皮菜，或是粉皮菜。红背菜，又名观音菜、紫背天葵，是驰名中外的赣州特产之一。红背菜营养价值高，含有多种维生素、钙、铁、锌、锰等矿物质，其中铁的含量是白菜、萝卜的二十三倍，食此菜可治疗咳血、气血亏、支气管炎、盆腔炎、具有抑制癌细胞生长的功效，可生食、凉拌、做汤，涮锅等方法...
紫背菜和红背菜的区别
答：1、叶片不同 红背菜 红背菜又名红凤菜，和紫背菜略有不同，紫背菜和红背菜的区别有叶片不同，红背菜叶片是较窄的长条状，上有细小锯齿状凸起，而紫背菜叶片较宽，且较厚硬，两者菜叶背面皆为紫红色。2、作用不同 紫背菜 红背菜具有活血化瘀，清凉止痛的作用，具有药用价值，且鲜食口感较好...
红背菜怎么种
答：1.红背菜种植方法 一般像是这样不太大的蔬菜，好像都会直接选好种子就能给种到土里了。不过红背菜跟那些蔬菜情况不一样，它是不太适合用那种方法来种的，适合它的是折枝扦插的方法来种。这样能够减少很多的生长时间，至少种植者不用等得太心急。不过这样种植的时候不要忘记给植株好好消除一下毒素。2...
请问这是什么菜啊?煮了吃滑滑的 叶子背面是紫色的。
答：红背菜，拉丁学名：GynurabicolorDC.。又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科菊三七属植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。 红背菜，药用全草。味辛、甘，性凉。
红背菜是什么样子的
答：红背菜是一种具有独特外观的植物，其叶片正面呈绿色，背面为红色。红背菜，又称红凤菜或红苋菜，是一种独特的植物。它的叶子形状多样，有的呈椭圆形或宽卵形，叶子的边缘有锯齿状的轮廓。在叶子的颜色上，红背菜具有鲜明的特点，其叶片的正面通常为鲜绿色，而背面则是鲜艳的红色。这种红色的背面在...
客家人叫红背菜是哪种
答：可能你说的是紫背天葵 简称
红背菜的功效与作用
答：红背菜是一种营养价值高、食用价值与药用价值兼具的蔬菜，主要功效与作用如下：1.消肿止血红背菜具有显著的消肿止血作用。其活性成分可通过外敷或内服发挥药效：将新鲜红背菜捣烂后直接敷于外伤处，可加速伤口凝血，减少出血；对于局部红肿或炎症，外敷能促进渗出液吸收，缓解肿胀。这一特性使其在民间被用...