我的辣白菜第三天这样的,有黑点,然后表面是这样的不懂是不是发霉了...
答:烟囱图片的表面上来看好像是辣白菜产生了霉变,导致了一部分的黑点的产生,但是也不排除在楼主腌制辣白菜的时候就没有注意到白菜本身就有了黑斑,或者有了黑点儿。如果是原来就有了黑斑黑点的话,那么已经腌上了就不要去想太多,等着腌好的时候把黑点儿都不能去掉,依然可以吃。但是如果腐烂或者是黑斑比较多的话,那么建议楼主还是扔掉
东北辣白菜怎么腌?记住白菜“杀水”步骤,1次就成功,酸辣好吃
答:将晾晒好的白菜一片片地涂抹上酱料,确保每一片叶子都均匀地涂抹上酱料,以便更好地入味。涂抹完毕后,将白菜一层层地码放在保鲜盒里,多余的酱料可以一起倒进去。密封保鲜盒后,将其放置在阴凉通风处进行腌制。最好低温保存24小时以上,入味更香。最佳的食用期在冷藏10天以后,这时候辣白菜开始发酵出...
如何腌制辣白菜
答:【制作食材】白菜,食用盐,辣椒面,生抽,陈醋,白芝麻【制作步骤】1、接下来要教大家的美食是辣白菜,做起来特别简单,吃起来清脆可口,香辣又下饭,现在先来将做辣白菜用到的制作食材全部准备好,首先要准备一颗大白菜,然后再准备适量的食用盐,20克辣椒面,适量的生抽,陈醋和一小勺白芝麻。将这些...
最简单的辣白菜怎么腌
答:辣白菜腌法,腌制菜品的一种方法,制作原料主要有大白菜(约500g)梨,苹果,胡萝卜,生姜,蒜,干红辣椒30g,白砂糖25g,鱼露5g,盐40g。做法编辑1. 将大白菜一片片掰开,洗净,甩掉多余的水分,再抹上盐,静置一夜。2. 经过一夜的腌制,大白菜会出很多水,将水倒掉,并将菜叶漂洗三遍,再沥去...
辣白菜需要用糯米吗?
答:传统的韩式辣白菜制作中一般会加入糯米粉或糯米饭来增加辣白菜的黏稠度和口感,但并不是必须的。如果你不想用糯米,可以使用其他黏性较强的食材来代替,例如红薯淀粉、马铃薯淀粉等。如果你喜欢清爽口感的辣白菜,也可以省略这一步骤,直接用辣椒粉和盐将白菜腌制即可。菜品...
辣白菜是韩国人常吃的食物,家庭版辣白菜怎么做?
答:【制作步骤】1、今天要跟大家分享的是辣白菜的制作,非常简单,非常美味,清脆可口,香辣开胃,先来把做辣白菜需要用到的材料全部准备好,首先要准备一棵稍微大一点的白菜,然后再准备一颗苹果,一颗梨,三瓣大蒜,一块生姜,三根青辣椒,三根红辣椒,一小节青萝卜,继续准备适量的食用盐,生抽,鸡精,...
韩国辣白菜怎么做的?
答:第一步:准备材料 白菜,以及做酱的调料,不废话上图片 白菜 酱的配料,这里面不包括白糖和盐 酱的配料:萝卜 香葱 韭菜 蒜头 生姜 苹果 梨 粗辣椒粉 细辣椒粉 鲜虾酱 鱼露 糖稀 糯米粉 白糖 盐。第二步:腌白菜。白菜邦邦从根部对半切,用手掰开,撒盐,加水泡6-8个小时。注意:白菜邦邦处可适当...
怎样腌辣白菜好吃?
答:梨 1个 白萝卜 400克 苹果 1个 蒜头 1头 姜 1小块 鱼露 1大勺 白砂糖 适量 辣椒粉 2大勺 辣椒酱 1大勺 韩式辣白菜的做法 1.提前一天把大白菜洗净切成四块,用腌盐软 请点击输入图片描述 2.梨、苹果、白萝卜擦丝,蒜头和姜切沫 请点击输入图片描述 3.加入鱼露、辣椒粉、辣椒酱、白砂糖 ...
正宗辣白菜的做法全程图解
答:辣白菜炒饭的做法 要选比较正宗的辣白菜,最好带汤汁。请点击输入图片描述 辣白菜切小块,我一般都用厨房剪,这样就不用洗菜板了。请点击输入图片描述 隔夜剩米饭一碗,米饭要做的稍干一些。请点击输入图片描述 平底锅内放适量花生油,油热后放入葱花爆香。请点击输入图片描述 放入辣白菜。请点击输入...
辣白菜怎么做好吃?这里有四道菜谱
答:制作步骤:洋葱和胡萝卜切成丁,用黄油炒香后装盘备用。锅内起一点点植物油,将米饭倒入炒散,炒成一粒粒的状态。加入切好的辣白菜和混合素菜丁,翻炒均匀。根据口味调整,可以加入辣白菜本身的汤汁,避免过咸。图片展示:海鲜豆腐辣白菜汤 原料:文蛤、辣白菜、豆芽、韭菜、嫩豆腐。制作步骤:准备所有...
