小里脊肉怎么做好吃
答：小里脊肉可做出多种美味菜肴,如酸甜里脊和蚝油里脊四季豆。酸甜里脊需先腌制肉条,再炸至金黄,最后浇上酸甜汁。蚝油里脊四季豆则需腌制后裹淀粉炸至金黄,最后与四季豆翻炒。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答
小里脊和大里脊的区别
答：根据我的了解总结小里脊和大里脊虽然都是猪肉的一部分,但它们在肉的位置、肉质和用途上存在一些区别。根据不同的烹饪需求和口味偏好,可以选择合适的位置进行烹饪。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的...
零失败的糖醋里脊
答：糖醋里脊 做法: 里脊肉切成条加一勺盐半勺白胡椒粉一勺料酒腌制十分钟 100g红薯淀粉(10大勺左右)3g泡打粉(半勺)1个蛋清2勺油适量清水搅拌到酸奶质地每块肉都挂上面糊 5勺番茄酱1勺生抽2勺白醋2勺糖3勺水淀粉 油热放一块肉进去冒大泡后一根一根放入全程中小火炸炸至金黄后捞出 小火熬酱汁至浓稠关火后倒入...
里脊肉串超级嫩
答：里脊肉串超级嫩 方法:1.鸡胸肉切薄片(冷冻一会儿更好切)放一勺小苏打半碗水抓匀腌15分钟,然后充分洗干净2.用签子串起来,空气炸锅和鸡肉表面都喷油,170度烤10分钟,5分钟时候翻面 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?怎么走出这种困境...
外酥里嫩的小酥肉
答：食材:猪里脊肉 做法: 1、里脊肉切条、花椒粒、一小勺盐、适量胡椒粉、一勺蚝油、一勺料酒抓匀腌制二十分钟。 2、鸡蛋和淀粉调成糊状,鸡蛋和淀粉的比例1:2,倒入肉里搅拌均匀! 3、油七成热下肉炸至金黄捞出。 4、再复炸一次捞出控干油,最后撒上万能辣椒粉拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
菠萝咕_肉的做法
答：1、里脊肉切成小块,分别加入小半勺盐、一大勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽、半勺耗油、适量油和一个鸡蛋,抓匀腌制四十分钟;2、准备料汁:3-4勺帝门菠萝番茄酱、两勺醋、2-3勺白糖、小半碗清水,搅拌均匀;3、腌好的里脊肉再单独裹上淀粉,下入油锅中小火慢炸,(拿根木筷子放入油中,起密集的小泡就表示可以开...
鱼香肉丝的做法?
答：碗中加1小勺盐、1勺料酒和2勺生粉腌制10分钟 腌制图 【调味汁】 2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺醋,1勺盐,加入1/3碗的清水(可以是凉白开)搅拌均匀即可备用。 调味汁 【制作步骤】 一、锅里油烧热,放姜蒜爆炒,炒出香味,放入腌制好的里脊肉: 图1 二、肉变白,炒熟后,加入事先准备好的木耳丝、青椒丝、...
芹菜炒肉
答：准备食材:芹菜1把,里脊肉,葱,姜,蒜,小米辣,大螺丝椒,老抽,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段,里脊肉洗净后切成丝,葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺熟油,把肉丝腌制搅拌均匀备用。⒊锅中倒油,油热后放入肉丝,把肉丝炒熟后倒入...
葱香小酥肉是真的香
答：葱香小酥肉 准备食材: 里脊肉,小酥粉,鸡蛋 做法:1.瘦肉切成小条装完,加一勺料酒,适量盐,一勺蚝油,少许五香粉,腌制半小时以上,再加葱碎和鸡蛋搅拌均匀2.红薯粉和面粉按1:1的比例调成酸奶状,再倒入肉里,搅拌均匀(如果觉得稀,可以适量加红薯粉和面粉继续搅拌)3.锅里倒油,油烧至八成热,放肉炸,一块一块...
博山炸肉的做法
答：小酥肉 食材:里脊肉、鸡蛋、面粉腌制:适量盐十少许胡椒粉十2勺料酒十1勺蚝油十适量花椒粒,腌制20分钟鼻面糊:鸡蛋2个十面粉:淀粉 1:2十适量盐,搅拌至无颗粒状 做法:里脊肉切条加入调料腌制20分钟热油炸至金黄倒入肉里捞出大火复炸一遍均匀裹上炸至金黄酥脆即可出锅啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...