普洱茶属于什么茶
答：普洱茶,属于黑茶。 普洱茶是我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,我觉得普洱茶算是云南省主要茶类了。 普洱茶
4个方法教你判断普洱是否变质
答：闻香气 茶叶久置或存放不当,吸收空气中的水气,滋生菌类,变潮而呈现霉味,茶叶变质、变味失去了独有的香味特性。 好的普洱熟茶应当有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放一些淀粉,出来的汤就是粘稠的。普洱生茶的味道属于多变,层次化的,简单点花香味、青味、苦涩味...
普洱茶的存放与收藏
答：1.用保鲜袋将普洱茶装起来,再将茶叶放在纸箱中包好;再将纸箱放在高处,不要让纸箱靠墙或放在地板上,避免潮湿。 2.将普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏,再盖好盖子密封起来,可以避免茶叶受潮或者发生氧化反应。 3.普洱茶容易串味,不同品种的普洱茶要分开存放,放在不同的陶罐中,不能混放。 现在人手必备一个保温杯,...
碎银子是什么茶
答：过节的时候,朋友送了我一盒茶叶,外面贴的名字是“碎银子”。这个名字还挺有趣,我头一次听到这种茶叶,特地去查了一下,原来碎银子 是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶,工艺流程复杂,所以成品数量稀少。碎银子是一种普洱老茶头,它形状比较散...
茶饼为什么做成357g
答：普洱茶饼中间为什么有个“窝窝”? 在普洱茶的制作过程中,“压饼”是不可或缺的一道工序。压饼开始前,需要把称好足量的散茶放人蒸桶里进行蒸茶,待蒸桶中的茶软化之后,再把茶倒进布袋,根据茶叶松紧需求不同,进行布袋收口、绕紧、打结,然后进行揉制、团边,最后压制。布袋收口打结的那个位置,就会形成所说的“...
生普洱茶怎么泡才正确方法
答：生普洱茶的泡法有很多种,以下是一种常见的个人经验分享:首先,准备好茶具和茶叶。将生普洱茶叶放入茶壶中,注入沸水。等待片刻,让茶叶充分展开。接着,将茶汤倒入茶杯中,细细品尝。注意不要喝太热或太凉的茶汤,以免对口腔造成刺激。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
这12种普洱茶形状,你都见过吗
答：形状:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或笋壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。 七、龙珠 形状:把茶叶揉成小圆球,且纯手工揉制,形状小若珠丸而得名。 八、蘑菇紧茶 形状:又名蘑菇沱,是压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克。 九、老茶头 也叫自然沱,是普洱熟茶发酵时, 人工渥堆而形成的块状茶。
生茶和熟茶的区别
答：还有好多小伙伴不清楚普洱生茶和熟茶的区别,看完我的分享别再说自己不懂啦。 1、颜色不一样 生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。 2、茶气不同 生茶由于未经渥堆发...
普洱熟茶和生茶的区别
答：普洱熟茶是鲜叶采摘后,经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的; 也就是说,普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。但是,普洱生茶是没有散茶的,只有紧压茶,没有经过蒸压之前的茶叶只能叫晒青茶,属于绿茶的一种;只有普洱熟茶有散茶与紧压茶。像我们看到的饼茶、砖茶、沱茶,都属于紧压茶,只是压制...
普洱茶的冲泡方法
答：1、新生普(新普洱生茶) 茶苦涩较重,鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感,是冲泡新生茶的关键。 向壶中冲入开水时,要以柔缓的水流沿壶口顺时针方向旋转冲入,一点式的冲入开水会烫伤茶叶。每泡茶水倒出后,要敞开壶盖将热量散发,以防止茶中的苦涩发出并防止产生闷热味道。 2、老生普(老普洱生茶) ...