烤牛肉的腌制方法和配料
答：我认为烤牛肉的腌制方法如下: 将切好的牛肉与蒜末、姜末、洋葱、青椒等配料混合,加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、蚝油等调料腌制30分钟。烤制时先烤10分钟,再刷上蜂蜜和柠檬汁烤5分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?
鲜目录寿司怎么样？
企业回答：如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食，寿司就是其中尤为突出的一个，是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢？鲜目录寿司就是一个不错的选择，它在市场上发展迅猛，加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意，很多没有经验的加...
牛肉怎么做肉质才嫩?
答：1、将200克牛肉洗净切小薄片待用,各科配切碎放入盘中待用; 2、加生抽1勺; 3、加老抽1勺; 4、加蚝油半勺; 5、白胡椒粉1勺; 6、再倒点油封住水分腌制20分钟; 7、准备点火将锅烧热,放入食用油,待油热后先将姜、蒜头籽末各样辣椒丝放入油中爆香; 8、再将牛肉片倒入锅中爆炒; 9、大概爆炒5、6分钟...
家庭版烤肉秘籍附详细腌肉方法,蘸料分享
答：家庭烤肉食材清单内附:自制饮料做法 ,烤肉腌制教程,自制烤肉蘸料教程。 工具:电烤炉X1、烤肉夹X2、油刷X2、曲线剪刀X1。 肉类:五花肉、梅花肉、培根、牛肉、牛上脑、烤肠、大虾、鸡翅。 蔬菜:生菜、土豆、金针菇、香菇。 其他:饮料、水果、各种调料、蒜片、 辣椒圈。 一、超全烤肉腌料做法,1:1还原烤肉店,超...
菠萝牛肉串怎么做
答：1、牛肉洗净切块,加适量盐、半勺白糖、黑胡椒碎、一勺生抽、半勺蚝油、一勺融化的黄油、拌匀腌10分钟、菠萝切块泡盐水。 2、菠萝牛肉依次串串放入空气炸锅后将剩余腌汁刷上,空气炸锅烤180度10分钟后翻面、再刷上黄油继续180度8分钟出锅即可。 ps:腌制牛肉的时候黄油一定要放,喜欢牛肉嫩一点的 翻面后少烤2分钟...
家庭烤肉,超全腌肉配方
答：制作方法:准备蒜末、适量的黑胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、抓匀腌制半小时以上。 八、麻辣牛肉 制作方法:准备四勺辣椒面、适量的盐、适量鸡精、1/3的小苏打、三勺食用油、半勺烧花椒面,放入蛋清和葱、姜水抓匀腌制半小时以上。 九、奥尔良烤翅 制作方法:准备奥良腌料4勺、蜂蜜一勺,抓...
烧烤配方你知道吗?
答：1、韩式五花肉腌料:五花肉切片,加2勺韩式辣酱+2勺蒜末+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺芝麻油+1勺白芝麻,抓匀放腌制40分钟以上。 2、洋葱孜然牛肉腌料:牛肉切片,放洋葱丝拌好,加1勺白糖+1勺料酒+1勺生抽+1勺蒜末+1勺孜然粉+1勺食用油,抓匀放入冰箱腌制半小时以上。 3、奥尔良烤鸡翅腌料:鸡翅正反面划两刀,放入...
懒人版空气炸锅手撕牛肉干
答：腌制好后放入空气炸锅铺平先180度空气炸15分钟,再翻面170度炸10分钟这个食谱用空气炸锅来做真的能保留牛肉本身的原汁原味,口感有嚼劲,一口拉丝,我已经连续吃了一周,还想继续吃!!! 烤出来外焦里嫩,口感非常好!解馋磨牙小零食 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
空气炸锅时蔬烤牛肉
答：空气炸锅时蔬烤牛肉 食材: 牛排、玉米、贝贝南瓜、圣女果、口蘑、花菜 步骤: 1.牛排解冻切成粒,加一勺橄榄油、一勺生抽、适量海盐和黑胡椒搅拌均匀,腌制20分钟。 2.玉米切块,口蘑去蒂,南瓜切片,圣女果洗净备用。 3.花菜洗净切块,先焯一遍水,捞出控干水分备用。所有蔬菜刷一层橄榄油,撒上盐、黑胡椒。 4.先...
烧烤牛肉怎么腌制比较嫩 牛肉为什么可以生吃
答：1、首先最好是选牛上脑或者牛里脊来烤，牛肉不要切得太厚，大概2毫米的厚片即可，把牛肉装进盆中，加入各种的调料，用手将牛肉和调料抓拌均匀。拌匀后倒入食用油，在盆上盖上一层保鲜膜，放进冰箱腌制两小时左右。2、等牛肉腌好了，就可以放到烤盘上，烤制的时间是随牛肉的厚度来定，先将烤箱开...
烤牛肉怎么腌制才鲜嫩?
答：烤牛肉怎么腌制才鲜嫩？把牛肉洗干净，沥干水分切片，先用刀背把牛肉片轻轻砸一遍，再轻轻剁剁，不要剁透，加入老抽、蚝油、胡椒粉、白糖等抓匀，再加入淀粉、油抓匀腌制30分钟在进行烤制，这样腌出来的牛肉鲜嫩多汁。牛肉营养丰富，也是我们日常生活中经常会吃的，牛肉的做法也有很多种，炖、煮、炒、...