这个学名叫什么,四川人喜欢用它煮鱼!他们喊鱼鲜
答：川渝地区叫鱼鲜，学名叫苹果薄荷，是薄荷的一个种类，有刺激性气味。和薄荷的外观区别是，薄荷叶子比较平，鱼鲜叶子凹凸不平。薄荷气味就不多说，大家都知道，鱼鲜味偏辛辣。常用作做鱼去腥，重庆潼南地区喜欢和葱花一起，放在凉粉凉面里吃。你手里拿的这个是薄荷！但是四川用来煮鱼的是藿香！！这两种植物长得很像！！
wavelength
企业回答：富泰科技（香港）有限公司成立于2005年，公司扎根中国，职能部门分布香港，武汉，深圳，苏州，成都等地。公司聚焦于激光、光学技术在光纤通信、气体传感、生命科学、超快激光和精密光谱等领域的应用，服务客户包括光纤模块制造商，通信系统设备...
带“鱼鲜”的诗句
答：1、记取五更霜□□，□芳桥买小鱼鲜。——出自方回《过临平二首》2、荻笋洲青鸥鸟狎，杨花浪白鲚鱼鲜。——出自元·贡师泰《送东流叶县尹》3、渡头酒垆堪醉眠，白酒醇酽鲈鱼鲜。——出自宋·陆游《长歌行》4、闻村红酒贱，看网白鱼鲜。——出自杨万里《阻风泊舒州长风沙》5、季鹰莼菜念，徒...
三星冰箱鱼鲜是什么意思
答：尊敬的三星用户您好：根据您咨询的问题，鱼鲜是冰箱温度设置在0度左右，适合放一些短时间食用的鱼或者肉，因为肉类食物放置冷冻室会冻的比较硬，放置在冷藏室容易损坏，变温室或变温抽屉可将冰箱温度控制在0度所左右，使鱼或者鲜肉的储存更好。评价、建议、吐槽，请点击：support.samsung.com.cn/survey ...
鱼鲜属于哪里的特产
答：产品名称：鱼鲜产品产地：浙江省湖州市菱湖产品特性：香味四溢，回味无穷。产品成分：蛋白质、脂肪等丰富营养。产品功效：味甘性温。功能为利水消肿,益气健脾,通脉下乳。产品简介：菱湖的“鱼鲜”有三大特色，一是做得精细，味道特好；二是便宜，价格公道；三是品种全，江南的各种淡水鱼在这里都能品尝到。
饭店的鱼鲜是怎么保存的呢?懂后厨的来答!
问：酒楼的鱼鲜，怎样进货，怎么保存的？冰品就不说了，我指的是鲜活产品。 ...
答：酒楼的鱼鲜，怎样进货，怎么保存的？冰品就不说了，我指的是鲜活产品。答：当然是去本地的鱼鲜批发市场进货或供应商。拿货是宰杀好的还是要自己的水台处理呢，怎么弄合理？答：新鲜的当然自己现场水台处理好要求的是味道[除冻的外]。采购后活鱼宰杀好，是选择冷冻，还是冷藏呢？温度分别是多少？答：...
成都鱼鲜鱼业公司是做什么的呀
答：四川润兆渔业有限公司（总部在成都）以鲟鱼养殖和鱼子酱生产加工为核心，产品覆盖全球30多个国家和地区，属于全产业链发展的高端水产品服务商；成都新津鱼鲜产业生态则以黄辣丁等特色鱼类养殖为基础，延伸至餐饮、文旅领域，形成农商文旅融合的产业模式。成都渔鲜渔业有限公司作为新成立企业，其业务定位可能与...
你知道吃淡水鱼生有多危险吗 生食鱼鲜有哪些危害
答：生食鱼鲜有哪些危害 生鱼随然好吃开胃，但是容易感染肝吸虫病，你知道吗!肝吸虫一般寄生在淡水鱼体内，常见的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等均可携带。如果吃了生的或未彻底煮熟的被感染的鱼肉就有可能感染。一旦感染了肝吸虫，大多数患者通常会进入慢性期，可能需要几年的时间才逐渐出现食欲不振...
你知道吃淡水鱼生有多危险吗 生食鱼鲜有哪些危害
答：生食鱼鲜的危害： 肝吸虫病：生食淡水鱼容易感染肝吸虫病，肝吸虫一般寄生在淡水鱼体内，如青鱼、草鱼、鲢鱼等均可携带。感染后可能出现食欲不振、消化不良、疲乏、腹痛、腹泻等症状，严重者可能导致肝硬化、腹水，甚至死亡。 难以通过简单方法杀死寄生虫：日常生活中杀死肝吸虫囊蚴较为有效的方法为高温，...
饭店的鱼鲜怎么保存?期待好心人的专业解答!
问：有一个问题一直困惑 饭店的鱼鲜类一般都怎么保存，怎么解冻，多少温度合...
答：在高级的餐厅一般都有与其合作的海鲜供应商，这样既可以保持海鲜的质量和降低风险成本。如果你没有好的条件，在菜单的设计你就要避免过多的清蒸类，用浓味、酸甜、炸等手法去弥补材料的不足。清蒸鱼头等简单的菜，也可以用冻的，但要保证进货时鱼头等他们是新鲜的。在解冻是要自然解冻，最多用水去协助...
更愧殷勤留客意,鱼鲜饭细酒香浓。
答：这句诗“更愧殷勤留客意，鱼鲜饭细酒香浓”描绘了诗人对主人热情款待的感激之情，以及主人准备的美食佳肴的丰盛与美味。感激之情：“更愧殷勤留客意”表达了诗人对主人热情招待的深深感激。这里的“愧”并非真正的惭愧，而是一种谦辞，用以强调主人待客之道的周到与热情，使诗人感到十分不好意思。美食...