煮面线的做法

1. 煮面线的做法,煮面线怎么做好吃,煮面线的家常

步骤

1.1.猪肉切细丝，备点葱花和姜丝；

2.2.空心菜摘洗干净后切小段备用；

3.3.锅内冷锅热油下肉丝煸炒；

4.4.待肉丝水份煸干时下入葱姜煸炒出味后烹点料酒、生抽捞出备用；

5.5.锅内加水烧开后放入面线；

6.6.然后加入煸好的肉丝、空心菜，水见开后关火，最后调入盐和鸡精调味即可。

小贴士

因为面线里面含盐，所以调味时盐要适量加，以免煮出来太咸；面线因为细所以容易熟，汤开后加入配料再见开即可。

2. 丸子煮面线怎么做好吃又简单,做法图解分

主料

面线

300g

丸子

300g

鳗鱼块

500g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

丸子煮面线的做法步骤1

1.

把小鱿鱼干洗净切块，锅放油和葱头爆香放小鱿鱼干下去爆香

丸子煮面线的做法步骤2

2.

加入水煮开

丸子煮面线的做法步骤3

3.

在放入炸的鳗鱼块

丸子煮面线的做法步骤4

4.

在放面线和丸子

丸子煮面线的做法步骤5

5.

起锅前放盐和味精

丸子煮面线的做法步骤6

6.

完成

3. 猪肝煮面线的做法,猪肝煮面线怎么做好吃,猪肝

猪肝面的做法： 面条500克，味精一.5克，鲜猪肝二50克，胡椒粉一克，水发木耳二50克（约耗陆0克），熟猪油二陆0克，酱油50克，猪筒骨500克，淀粉二0克，葱花二5克，精盐适量。

一.将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨二小时，煮成乳白色汤。

二.取汤碗5个，放入熟猪油一0克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤。 三.锅置旺火上，加清水烧沸，放入面条煮熟后盛入5个碗内。

四.锅内加熟猪油二50克，置旺火上烧至漆成热时，放入猪肝，过油后倒入漏勺内沥油。 5.原锅置旺火上烧热，放入过油的猪肝，加入骨头汤一00克、木耳、酱油烧沸后，用湿淀粉勾芡，盛入5个碗内的面条上即成。

你可以试试味道还不错的。