用鸡胸肉也可以做出又香又脆的香辣鸡排啦
答：1.准备鸡胸肉,从中间切开,再用刀背敲打 2.放葱姜,一勺料酒,一勺生抽,少许盐,半勺胡椒粉,一个鸡蛋,一勺淀粉,抓拌均匀腌制10分钟 3.准备面包糠,裹上面包糠 4.起锅烧油,油温六成热放鸡排,煎至表面金黄,翻面煎,捞出,切成块,撒上辣椒面即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「...
速冻包子设备
企业回答：广州冰泉制冷设备有限责任公司（商标 CBFI）是国家高新技术企业与省级专精特新企业，深耕制冷领域多年，以制冷系统工艺研发结合人工智能为核心竞争力。公司拥有多项技术优势，在平壁紊流换热、低温技术等方面研究深入，主要提供各类制冰设备、速...
爆汁芝士鸡排的做法
答：步骤: 1.鸡胸肉横着片成四片,用刀背砸一下,让肉质更嫩,加两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一小勺白胡椒粉、一小勺黑胡椒粉、姜片,充分抓匀腌制去腥。 2.取一片腌制好的鸡胸,放在淀粉里,上面铺上芝士片,撒上芝士碎,再取一片鸡胸盖在上面,边缘的地方稍微捏一下,充分裹上干淀粉,裹上蛋液,裹上面包糠,油...
蜜汁蒜香鸡排
答：蜜汁蒜香鸡排 食材:鸡胸肉一块,蒜三颗,面粉,黑胡椒粉,辣椒粉,蚝油,生抽,油,盐,蜂蜜,白醋,味精制作过程:1.鸡胸肉背面用刀背拍打,正面切花刀(不要切断)+一勺油+一小勺盐+正反面撒上黑胡椒涂抹均匀。2.调制好的鸡胸肉正反面均匀的裹上面粉。3.调一个灵魂酱汁:一勺辣椒粉+两勺蜂蜜+一勺蚝油+一勺白醋+小...
鸡肉应该怎么做才更嫩?
答：鸡肉做的肉嫩,而且,还要做法简单的,也就是【煎鸡排】了,五分熟的鸡排,刚好纹理清晰可见,口感不干不柴,鲜嫩无比。做法如下。 材料:鸡胸肉200克,黑胡椒10克,葱段5个,生姜片3片,鸡精5克,盐5克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉15克。 1,鸡胸肉,修型,从中间切成2片,洗净,沥干水份,用刀背敲一下,方便入味...
照烧鸡排的制作方法
答：良好的食材是保障烧制出完美的照烧鸡排的基础。我们需要准备新鲜的鸡胸肉和自己喜欢的品牌的照烧酱,还有生抽、老抽、蜂蜜、生姜、蒜等食材。 二、 腌制鸡胸肉 将鸡胸肉洗净,用刀背拍松,这样可以使鸡肉更加入味。然后,将鸡胸肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、生姜、蒜等调料,腌制半小时左右。腌制的时间也是马虎不...
鸡胸肉怎么做最好吃?
答：鸡胸肉是我们日常生活中经常会遇到的一种食材,它蛋白质含量较高,且容易被人体吸收利用,食用鸡胸肉能增强体力、强壮身体,日常生活当中,我也会经常给家人用鸡胸肉做各种美食,下面就介绍一种鸡胸肉的做法 别样煎鸡排 食材鸡胸肉200克、鸡蛋清一个、生姜一块、洋葱一小块、面包糠100克、玉米淀粉一小勺、柠檬汁几滴...
不剩一粒米的咖喱鸡排饭
答：2.腌制好的鸡胸肉裹生粉,蘸蛋液,裹上面包糠,油温烧六成热下油锅炸至金黄,多翻面炸受热才均匀,中小火57分钟,捞出控油切块备用 3.锅中放少许油,下洋葱翻炒透明,加入土豆胡萝卜翻炒匀,加入没过食材的水、咖喱块,大火煮开转中小火煮至土豆胡萝卜软烂,最后大火收汁 4.盘中盛入米饭,倒入土豆咖喱块,鸡排,放入...
一块鸡胸肉做三块鸡排的制作方法
答：一块鸡胸肉做三块鸡排的制作方法如下：食材准备 鸡胸肉 50克 盐 少许（突出蜂蜜甜味，少量即可）母鸡蛋 1个（约50克）蚝油 50克 料酒 少许 蒜瓣 50克（切末）蜂蜜 50克 黑胡椒 少许 面包糠 适量 食用油 1勺 制作步骤 片肉处理将鸡胸肉横向片成三片，用刀背拍散肉质纤维，使其更易入味且口感...
怎样利用鸡胸肉做成炸鸡排
答：利用鸡胸肉制作炸鸡排，可按以下步骤操作：食材准备鸡胸肉：300克（需选择肉质紧实、无异味的鲜肉）鸡蛋：100克（约2个中等大小鸡蛋）面包糠：100克（建议选择金黄色细颗粒面包糠）调味料：葱姜、料酒、食盐、鸡精、烧烤料、生抽、蚝油辅助材料：干淀粉、食用油、沙拉酱（可选）制作步骤预处理鸡胸肉 将...
炸鸡排「鸡胸肉」的做法
答：腌制好的鸡胸肉按顺序操作：先裹一层面粉（轻拍去多余浮粉）；再浸入鸡蛋液；最后按压式裹满面包糠，确保表面均匀覆盖。油炸定型 锅中倒油，加热至约170℃（七成热，筷子插入冒小泡）。放入鸡排，中小火炸制7分钟（每面约3分钟），期间翻面一次，避免焦糊。炸至金黄酥脆后捞出，沥干油分。调味装盘...