香菜牛肉做法
答：香菜牛肉 准备食材:牛肉 香菜 葱姜蒜 步骤:1.牛肉切好 加入1勺生抽 1勺蚝油 半勺白糖 一勺淀粉 抓均匀 表面倒入一点点油 腌制15min2.起锅烧油 加入葱姜蒜爆香3.加入腌制好的牛肉 料酒 鸡精 翻炒至牛肉变色 4.加入灵魂香菜 翻炒均匀 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境
如何辨别是不是地瓜淀粉
企业回答：地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉，其颜色较为洁白，而红薯淀粉则为粉红色，其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法：1. 闻味道：地瓜淀粉有一种独特的香气，而红薯淀粉则没有。2. 尝味道：地瓜淀粉口感较为清爽，而红薯淀粉则较为粘稠。3. 看颜色：地瓜淀粉一般呈现出黄色或白色，而红薯淀粉则呈现出粉红色。4. 光泽度：地瓜淀粉的颗粒较为透明，而红薯淀粉则略带一些黄色。5. 水浸法：将地瓜淀粉放入水中，观察其是否能够溶解。如果能够很快溶解，则证明其含水量较高，可能不是纯的地瓜淀粉。而如果不能够溶解或者溶解速…
市场上出售的红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。可以通过以下两个方面鉴别其真伪:辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。水试:取少量...
香菜拌牛肉做法
答：食材:香菜 牛肉 小米辣 做法: 牛肉切片 生抽 醋淀粉各1勺 鸡蛋清1个 少许盐 抓腌制10分钟蒜末 芝麻 小米辣辣椒面淋上少许热油生抽 油醋各1勺 拌备用水开下牛肉片焯水捞出·淋上酱汁 香菜拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问...
香菜牛肉
答：关注 展开全部 香菜牛肉 做法: 1.1勺生抽、1勺蚝油、2匙淀粉抓匀,加1勺油,腌制30分钟 2.牛肉片迅速炒到变色捞出备用,蒜沫、泡椒、豆鼓炒香下牛肉 3.2勺生抽、半勺老抽、翻炒均匀 4.最后下香菜和小米辣关火 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
凉拌香菜牛肉怎么做?
答：凉拌香菜牛肉 今天给大家分享一款超级下饭,好吃不长肉的‘凉拌香菜牛肉’,爽滑细嫩的牛肉搭配香辣过瘾的料汁,非常入味,实在是太下饭了!强推安利给姐妹们! 食材准备: 牛肉、香菜、小米辣、线椒、大蒜、辣椒粉,最好选用牛里脊,肉片尽可能的切薄一点,这样牛肉才会更细嫩! 具体做法: ①牛肉切薄片,加入1勺料酒+少许盐...
香菜牛肉拌饭
答：香菜牛肉拌饭 材料:牛肉、香菜 酱汁:蒜末、小葱、小米椒、1勺辣椒面、1勺白芝麻淋入1勺热油,加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1/2勺盐、1/2勺糖 做法: 1.牛肉切片,腌制(2勺生抽、1勺料酒、1/2勺盐、1勺淀粉)15分钟 2.水开下牛肉煮2-3分钟 3.捞出牛肉 4.倒入切好的香菜、调好的酱汁 5.搅拌均匀...
香菜牛肉的做法介绍
答：* 牛肉* 香菜*油*盐* 料酒* 淀粉* 酱油* 清水* 白糖制作步骤:1. 将牛肉切成细丝,用料酒、酱油、白糖、淀粉调成汁,腌制20分钟备用。2. 将香菜洗净切段备用。3. 锅里坐油,油热后将腌制好的牛肉丝入锅爆炒。4. 加入香菜,少量的食盐拌炒,出锅即可。以上就是香菜牛肉的做法介绍,希望对解决您的问题有所...
香菜牛肉怎么做
答：香菜牛肉的做法如下：食材准备与处理 牛肉：选择嫩牛肉（如里脊或牛柳），逆纹理切成均匀薄片，确保口感嫩滑。香菜：洗净后切成3-4厘米的段，茎叶分开放置（茎用于爆香，叶最后提香）。辅料：姜切细丝，蒜切米粒状，小米辣切圈备用。腌制牛肉 将切好的牛肉片放入碗中，加入以下调料：基础调味：1勺酱油...
香菜牛肉怎么做好吃
答：香菜牛肉鲜香滑嫩的做法如下：准备食材牛肉400g（建议选用牛里脊或嫩肩肉，口感更佳）香菜段100g 红辣椒丁、姜蒜末、豆豉、辣椒粉、孜然粒适量 蛋清1个、蚝油1勺、老抽半勺、生粉1勺、五香粉和盐少许 腌制牛肉将牛肉切片后放入碗中，加入蛋清、蚝油、老抽、生粉，用手抓拌均匀至牛肉表面裹满调料，...
泡椒香菜牛肉的做法
答：泡椒香菜牛肉做法简单，口感鲜香，具体步骤如下：食材准备牛肉 250克 泡椒 30克 淀粉 40克 香菜 35克 料酒 10克 盐 15克 小米椒 20克 生抽 22克 鸡精（可选，根据口味调整）蒜（适量，切末）牛肉腌制牛肉切片后放入碗中，加入料酒、生抽、少量淀粉，用手抓匀腌制15-20分钟。腌制期间准备其他材料：...
香菜牛肉怎么做
答：香菜牛肉做法如下：准备食材牛肉400g、青辣椒1个、红辣椒1个、香菜一小把、蒜子适量、淀粉1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、油适量、醋1勺、芝麻适量、盐适量、糖少许、蛋清1个（可选）、洋葱碎少许（可选）。腌制牛肉将牛肉切成薄片或条状，加入适量盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、1勺淀粉...