香港肥汁米线
答：1.米线冷水下锅,煮沸后转小火煮811分钟,捞出沥水备用,配菜煮熟 2.取320ml热水,放入骨汤包、炸酱包、辣包和醋包,煮沸煲出肥汁关火 3.米线放入肥汁中,摆上豆芽、响铃,放入自选的配菜,撒上葱花香菜包 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专
清汤米线怎么做好吃又简单?
答：1. 将米线用清水泡软备用。2. 将鸡肉或瘦肉切成小块,用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至变色。4. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右。5. 加入青菜或菠菜,再煮2-3分钟。6. 最后加入泡软的米线,煮至米线熟透即可。温馨提示:1. 米线不要泡太久,否则会煮烂...
酸汤米线的做法
答：汤汁:蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻,淋上热油激发香味,再加入两勺生抽、一勺陈醋、少许鸡精、少许盐,最后倒入煮米线的汤水搅拌均匀即可(喜欢喝汤的话可以倒多点) 做法: 1.油热倒入花生米,中小火炸至变色,捞出备用; 2.锅里倒入清水,烧开放入米线,再次煮至水开后一分钟捞出米线放入做好的汤汁中,最后撒上香菜、...
米线怎么做才好吃?请以图片回答。
答：4.加一勺豆瓣酱,超匀 5.倒入番茄碎,把番茄炒至软烂 6.加入一大碗清水 7.加入生抽2勺、老抽一小勺、蚝油1小勺、盐5克、糖10克(根据喜好可以多放/少放) 8.倒入米线煮5秒 9.再倒入豆芽、韭菜,煮10秒钟即可出锅 10.味美香浓的番茄米线就制作好啦!快去尝试吧～～ 2 评论 分享 举报 岐山...
辣子鸡米线
答：鸡腿、米线、葱姜蒜、豆瓣酱、香叶、花椒、八角、干辣椒圈 做法 1.鸡腿剔骨,骨头焯水后重新加水熬煮;米线另起锅煮软,再倒入骨汤中一起煮一煮 2.鸡腿肉切大块,加入适量盐和料酒抓匀腌制;锅里倒油加入鸡腿肉煎炒至金黄后盛出,锅里留底油加入姜蒜和豆瓣酱翻炒,倒入鸡肉一起炒炒,再加入花椒,八角,香叶和干辣椒...
香菇鸡丁米线
答：1.米线提前1小时用温水泡发,香菇提前泡发,泡软洗净后再泡一会,留着泡香菇的水,切成丁 2.油热放入1勺豆瓣酱炒出红油,加鸡胸肉炒至过生 加葱姜蒜炒香,加入香菇炒匀 3.加1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+2勺蚝油+1勺甜面酱调味,加入适量温水和香菇水煮沸转小火煮5分钟收汁 4.碗中放入加热的骨高汤,少许白胡椒...
干米线不泡能直接煮吗
答：首先，干米线不需要泡就能够直接煮。许多人认为，干米线需要先泡软一段时间，然后再煮熟。但是，这种做法是错误的。实际上，干米线是可以直接煮的。你只需要将适量的水倒入锅中，加入干米线，然后煮至软烂即可。第二，干米线不需要太长时间煮熟。许多人会认为，干米线不泡，需要在水里煮很长时间才能...
蒜蓉海鲜米线锅
答：蒜蓉海鲜米线锅 食材 姜蒜、豆瓣酱、花甲、扇贝、金针菇、米线 食材 1.姜末蒜末冷油下锅,慢慢煎至金黄,加一勺豆瓣酱炒匀,再加入适量酱油,蚝油和糖炒匀即可 2.米线提前煮软后过凉水备用 3.锅里依次加入金针菇,米线,花甲扇贝,淋上蒜蓉酱,加水没过食材,撒一点鸡粉,盖上锅盖大火煮开即可 4.出锅再加入葱段就...
过桥米线的做法和配料
答：舌尖上的乐章 2023-11-28 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注 过桥米线的做法和配料:准备高汤、米线、配菜、调制酱料、烫菜、煮肉片、组装米线、浇上酱料、撒上葱花和香菜。最后慢慢享用这道美味的过桥米线。可以搭配一些小菜或者饮料一起食用,让口感更佳。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
番茄煎蛋米线
答：4.加2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+半勺盐调味,放入米线煮熟 Tips: 粗一点的米线可以先放锅中煮八分熟,再放入调好的汤料中煮,不然水很容易煮干 番茄选用汁水多一点的 我更喜欢米线浸泡一会汤汁更入味的 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...