炖盅食谱大全及做法
答：以下是炖盅食谱大全及详细做法，涵盖经典甜汤、滋补药膳、家常炖品等，适合不同季节和需求，做法简单易上手：一、经典甜汤炖盅 1. 冰糖炖雪梨 材料：雪梨1个、冰糖15g、枸杞5粒、清水适量 做法：1. 雪梨顶部切1/4作盖，挖去梨核；2. 放入冰糖、枸杞，加清水至梨盅8分满；3. 盖上梨盖，放入炖盅隔水炖1小时即可。功效：
养肺汤煲汤食谱大全
答：以下是一份详细的养肺汤煲汤食谱大全，所有配方均以传统食疗为基础，适合日常滋补肺部：一、沙参玉竹百合瘦肉汤材料：沙参30g 玉竹20g 干百合15g 瘦肉300g 蜜枣2颗 生姜2片做法：瘦肉切块焯水，沙参、玉竹、百合浸泡30分钟；所有材料放入砂锅，加清水1.5升；大火煮沸后转小火煲1.5小时，加盐调味。功...
小炖盅炖汤食谱大全
答：1. 玉米排骨汤 材料：排骨500克，玉米2根，干贝5粒，枸杞适量，盐适量，姜适量 做法：- 排骨洗净后焯水，去血水备用。- 玉米去皮切块，干贝泡软备用。- 炖盅内加入清水，放入排骨、玉米、干贝、枸杞和姜片，大火烧开后转小火炖2个小时。- 最后加入适量盐调味即可。2. 鸡腿蘑菇汤 材料：鸡腿2个，...
椰子炖汤的做法大全
答：椰子炖汤做法多样，以下是一些常见且营养丰富的椰子炖汤食谱：椰子煲鸡汤材料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。做法：椰子肉洗净后切成小块。鸡处理好内脏，洗净后斩大件，沥干水。果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗净。把适量清水烧滚，放入鸡、椰子肉和果皮，煲滚后改为慢火煲三个钟头，下盐调味...
滋补炖盅炖汤食谱大全
答：以下是一些常见的滋补炖盅炖汤食谱：清润椰子炖鸡 材料：鸡肉、椰子、红枣、枸杞、淮山、玉竹等。做法：将鸡肉切块，焯水去血沫。椰子切开，取出椰肉和椰汁。把鸡肉、椰肉、椰汁以及其他食材一起放入炖盅。加入适量清水，隔水炖煮约2-3小时。功效：滋润肌肤，补气养血，适合皮肤干燥、气血不足者。花旗参炖...
隔水炖盅炖汤食谱大全
答：1. 老火靓汤 主料：瘦肉500g、猪骨500g、姜2片、枸杞适量、盐适量。做法：1. 将瘦肉和猪骨洗净，在开水中汆烫一下，去血水后捞出。2. 将姜切片。3. 将瘦肉和猪骨放入隔水炖盅中，加入适量清水。4. 将隔水炖盅放入锅中，加入足够的水，用大火烧开后转小火慢慢隔水炖2-3个小时。5. 加入适量...
广东炖盅食谱
答：广东炖盅的食谱如下：黑虎掌炖汤：材料：黑虎掌、鸡肉、猪肉、牛肉、杞子、桂圆、姜。做法：1、黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时；2、然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三小时。黄鳗炖汤：材料：黄鳗鱼、瑶柱、泡参、杞子。做法：1、先将水及瑶拄、杞子、泡参放入炖锅内；2、加入沸水...
鱿鱼干炖汤的食谱推荐
答：鱿鱼干炖汤的食谱推荐如下：一、砂锅鱿鱼干汤材料：鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。做法：泡发鱿鱼干：盆内放清水2000克，加生石灰50克，放入鱿鱼干浸泡12小时，期间搅合两次，使鱿鱼胀发均匀。捞出后用清水冲洗干净，切成4厘米长、1厘米宽的粗丝。处理...
补肾汤煲汤食谱大全
答：补肾汤煲汤食谱大全包括以下几种：一、黑豆猪骨汤 材料：黑豆50克、猪骨500克、生姜3片、红枣6颗、枸杞10克。 制作方法：黑豆提前浸泡，猪骨焯水后与黑豆、生姜、红枣一同炖煮2小时，最后加入枸杞炖煮10分钟，加盐调味。二、枸杞猪腰汤 材料：猪腰1个、枸杞20克、红枣6颗、生姜3片。 制作方法：猪腰去...
冬季炖汤养生食谱大全
答：以下是一些常见的冬季炖汤食谱：肉类炖汤 当归生姜羊肉汤：材料：羊肉500克，当归15克，生姜15克，料酒、盐、胡椒粉等适量。做法：将羊肉洗净切块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干水分。当归、生姜洗净切片，与羊肉一同放入锅中，加入适量清水和料酒，大火烧开后转小火慢炖1.5至2小时，最后加盐、胡椒粉...