盐水大虾的做法大全

1. 盐水对虾怎么做的啊

盐水对虾属于家常菜谱，主要原料是对虾；工艺是煮，制作简单。

盐水对虾的原料：对虾；盐水对虾的配料：葱；盐水对虾的调料：姜片、料酒和盐。盐水对虾的做法：1、对虾买回来多洗几遍就行了。

2、锅中烧水，水开加姜片，葱结，料酒，2小勺盐烧两分钟。3、两分钟后倒入洗好的对虾。

4、大火烧3到4分钟就可以捞出了。温馨提示：1、这种对虾老板说不需要去黑线的，我也没有找到黑线，所以也没有去，但一定要买新鲜的对虾哦，那样才好吃。

吃的时候蘸点醋更不错的。2、去除虾的腥味，烹饪时加生姜是最有效的方法；如果是虾仁或稍大点的虾（基尾虾、爬虾等）可以用清水加料酒反复淘洗。

2. 盐水对虾怎么做的啊

盐水对虾属于家常菜谱，主要原料是对虾；工艺是煮，制作简单。

盐水对虾的原料：对虾；

盐水对虾的配料：葱；

盐水对虾的调料：姜片、料酒和盐。

盐水对虾的做法：

1、对虾买回来多洗几遍就行了。

2、锅中烧水，水开加姜片，葱结，料酒，2小勺盐烧两分钟。

3、两分钟后倒入洗好的对虾。

4、大火烧3到4分钟就可以捞出了。

温馨提示：

1、这种对虾老板说不需要去黑线的，我也没有找到黑线，所以也没有去，但一定要买新鲜的对虾哦，那样才好吃。吃的时候蘸点醋更不错的。

2、去除虾的腥味，烹饪时加生姜是最有效的方法；如果是虾仁或稍大点的虾（基尾虾、爬虾等）可以用清水加料酒反复淘洗。

3. 盐水大虾怎么做好吃

主料 2人份

对虾400克

辅料

精盐适量、葱1段、姜3片、蒜2瓣、米醋适量、姜末适量

盐水大虾步骤1

盐水大虾的做法大全

大虾清洗干净

步骤2

剪掉虾须

步骤3

盐水大虾的家常做法

剔除虾线

步骤4

盐水大虾的简单做法

准备葱，姜切片、蒜切片

步骤5

盐水大虾怎么吃

锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；大火烧开水，放入适量的盐

步骤6

盐水大虾怎么做

放入虾；大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘

步骤7

盐水大虾怎么炒

吃的时候沾米醋、姜末

4. 盐水大虾怎么做的做法

材料

大虾500克，肉苁蓉、海马各10克，葱段、姜片、料酒各15克，精盐5克。

做法

1、将大虾洗净，切去虾须、虾脚，挑出沙包、沙线。

2、锅内加清水，下入肉苁蓉、海马煮约20分钟。

3、放入葱段、姜片、料酒、精盐，下入大虾煮至熟透，捞出虾摆入盘内即成。

小诀窍

特点

色泽美观，虾肉鲜嫩，咸鲜清爽，营养滋补。

功效

海马味甘、咸，性温，入肝、肾经，有补肾壮阳、散结消肿的功能。肉苁蓉味甘、咸，性温，入肾、大肠经，能补肾助阳、强筋健骨、益精养血、润肠通便。大虾味甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳、开胃解毒。三者在此组合同烹成菜肴，对男子肾虚阳萎、遗精早泄、腰膝酸软，女人体虚而白带增多者有很好的食疗效果。

操作提示

海马、肉苁蓉入水锅后用大火烧开后，再改用小火煎煮。

5. 盐水大虾怎么做

盐水大虾

做法：

1、新鲜的海虾洗净控干，剪去虾须虾芒；

2、锅内坐水，加葱姜、料酒、盐用大火煮开；

3、放入鲜虾，大火煮开后，中火煮3分钟；

4、捞出晾凉，可适当添加晾凉后的原汤浸泡10分钟使之充分入味；

5、食用时可根据个人口味蘸调味料食用。我的调味料：蒜末+生抽+糖+烧滚的热油