这是什么鱼?
问：下图是什么鱼？
答：第2张图片是鲳鱼鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类，以甲壳类等动物为食；体短而高，极侧扁，略呈菱形；头较小，吻圆，口小，牙细；成鱼腹鳍消失；体银白色，上部微呈青灰色。鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体
史丹利专卖店
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这个扁扁的两面不一样的是什么鱼呀?
问：朋友送的鱼，不知道是什么品种不会做呀，有哪位大神知道呀
答：这个扁扁的两面不一样的是平鱼这条不是石斑鱼呢白石斑鱼。好吃得很鱼很多种做法，看你想怎么做，去除内脏可以找水煮肉，可以油煎鱼，还有很多做法 看你自己想怎么做我看那个图片这个东西，我也不知道她叫什么鱼也没法说出他的名字。表面的两面不一样是什么榆。
这又是什么,鲳鱼吗?
答：1. 该图片中的鱼类并非鲳鱼，尽管它与鲳鱼在外观上有相似之处。2. 鲳鱼，学名鲳鱼，也有镜鱼、平鱼之称，在江苏和浙江地区亦被称作白昌或叉片鱼。3. 鲳鱼体型短而高，极为侧扁，整体略呈菱形。4. 其头部较小，吻部圆形，口鼻部较小，牙齿细小。5. 成年的鲳鱼腹鳍会消失。6. 尾鳍深分叉，下...
这是什么鱼?
答：这是塑封冷冻的海鱼，从形态看，品种是鲳鱼。味道很不错。从你的图片上看，这个是鲳鱼。鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼 ，白昌 ，叉片鱼 等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。海水鱼...
平鱼和鲳鱼的区别是什么意思啊 平鱼和鲳鱼的区别是什么意思图片
答：平鱼和鲳鱼的主要区别在于它们所指代的范围不同。首先，从定义上来看，平鱼通常特指银鲳鱼的一种。它是一种在日常生活中十分常见的鱼类，身体呈银白色，上半身略带青灰色，经济价值较高，数量众多，且可供食用。其次，鲳鱼则是一个更为广泛的分类。它不仅包括平鱼（即银鲳鱼），还涵盖了红鲳鱼、金鲳鱼等...
渤海湾海产品---杂鱼篇
答：三、海鲫鱼 特点：海鲫鱼口感味道极佳，比鲈鱼和黑头鱼都要好。外观：体型类似鲫鱼，但体色和鳞片有所不同。俗称：九九鱼、海鱮、福鲫等。图片：四、平鱼（鲳鱼）特点：平鱼身体扁平，刺少肉嫩，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。外观：体色银白，体型扁平。种类：个头较小的称为银鲳鱼，个...
如何清蒸鲳鱼
答：倒入蒸鱼豉油或自己喜欢的其他料汁，油温烧至7成热，将热油淋在鲳鱼上即可食用。鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，脂肪分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中...
金昌鱼和鲳鱼的区别是什么?
问：看到市面上很多都是金昌，也是扁平的那种，价格还比较便宜，不知道和鲳...
答：鲳鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形，体长约20厘米。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。金昌鱼图片如下：鲳鱼图片如下：3、生活习性不同 金昌鱼为近海中下层、热带肉食、海水性经济鱼类，食量大，消化快，抢饲凶猛，...
请问一下这是什么鱼,要怎么做才好吃
答：如图 ， 鲳鲹 并非鲳鱼 适合各种烹饪方法。（清蒸、红烧、干煎） 学名 鲹科 Carangidae 鲳鲹属 Trachinotus 鱼类 下图为 卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus ，俗称 黄腊鲳、金鲳 卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞，粘著...
澳平鱼是什么鱼?
答：根据网上搜索的图片 ， 鲽鱼 比目鱼的一种 并非多宝鱼 学名 鲽科 Pleuronectidae 鲽属 Pleuronectes 海生鱼类 一般红烧 ， 具体做法不知 。澳平鱼是鲳鱼中的一种，它