大骨头怎么炖好吃
答：大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡,泡出血水,将其放入锅内,加入足量的清水,放入葱段、姜片、桂皮、八角,水开,舀出浮沫,大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右。将骨汤舀出,晾凉之后,用滤网将其放入保鲜盒内,冷冻,即成猪骨高汤,剩下部分汤汁,再加入料酒,老抽,加入盐,加入白糖,小火,慢慢炖至肉烂,大约再炖1-2小时即可。 抢首赞 评论 分享
怎么做萝卜猪骨汤
答：做法: 1、猪大骨冷水下锅,煮开后捞出,冲洗干净浮沫;白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。 2、猪骨、白萝卜下锅,加足量的清水,几片姜片,大火煮开转小火煲1个小时。 3、煲好的汤,加适量食盐、鸡精,少许白胡椒粉、芹菜丁,搅拌均匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生主动...
青萝卜白菜胆猪展猪骨汤
答：萝卜白菜猪骨汤:1.青萝卜削皮切块(没买到青萝卜,用白萝卜代替),大白菜放盐泡水去农药,洗净后1棵切开4边;2.烧开水,放猪展和猪骨焯水,烧开后捞起用清水洗净,放水、姜片、萝卜、蜜枣,大火烧开后,再放猪骨、猪展;3.放大白菜,再煲15-20分钟,最后加盐调味。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
酸菜炖大骨头的做法东北
答：东北酸菜炖大骨头是一道美味佳肴。准备猪大骨头、酸菜、姜片、大葱等食材,将骨头焯水去杂质,酸菜切段,姜片、大葱切片。锅中加油炒香调料,加入酸菜翻炒,再放入骨头和足够的水,加精盐和鸡精调味,大火烧开后转小火慢炖。等到骨头的肉质炖烂,汤汁浓郁时即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
如何煮一道简单美味的汤?
答：苦瓜排骨黄豆汤的做法: 【主材料】:2根排骨(600克)、1个苦瓜(473克)、黄豆100克。 【辅助料】:2个蜜枣、1小块陈皮、1块生姜、3根小葱。 【调味料】:花雕酒、料酒、食用盐。 【准备工作】: 1、排骨剁成自己喜欢的长度,长一点,短一点都无所谓,做这个汤也可以用猪颈骨、猪扇骨、猪大骨、猪尾骨来做。在...
煲汤的做法大全
答：1. 玉米排骨汤:猪排骨剁块,浸泡去血水后,放入砂锅加姜片、葱段、料酒,小火炖30分钟,再加入切好的胡萝卜块和甜玉米,继续小火炖煮20分钟。 2. 鸡汤:鸡肉剁块,浸泡去血水后,放入砂锅加姜片、葱段、料酒,小火炖煮30分钟,加盐调味。 3. 莲藕排骨汤:猪排骨剁块,浸泡去血水后,放入砂锅加姜片、葱段、料酒,小...
大骨汤的做法(大骨头汤怎么做 五种美味有营养大骨头汤做法)
答：1. 大骨头在水中浸泡一天，去除血水。2. 将骨头加生姜片、葱结，用高压锅或普通锅炖煮。3. 准备各种涮火锅的蔬菜，如萝卜、百页结等。4. 火锅中可加入火锅底料，增添口感。三、猪大骨汤 这款汤品以莲藕和排骨为主料，口感清香，滋补效果佳。材料：排骨、莲藕、姜等（其他材料详见下文）做法：1....
猪大骨汤怎么熬才好喝
答：猪大骨汤要熬得好喝，可以按照以下步骤进行：准备食材：猪大骨：选择新鲜的猪大骨，确保骨髓丰富，这样熬出的汤会更加浓郁。配料：红豆、眉豆、花豆各适量，这些豆类能增加汤的香浓度和营养价值。生姜和桂圆肉：生姜几片用于去腥增香，桂圆肉几粒则能增添汤的甜味。处理食材：猪大骨需要先用清水浸泡...
猪大骨汤药性功效
答：猪大骨汤的药性功效主要包括滋养脾脏和胃部、提升人体水分平衡、促进儿童骨骼发育以及延缓衰老。滋养脾脏和胃部：猪大骨性温，味道甘、咸，能够补益脾气，对肠胃健康有益，有助于消化和保持肠胃的润滑。提升人体水分平衡：猪骨汤中的津液成分有助于调节人体的水分平衡，使身体机能更加旺盛，同时也有助于肌肤...
怎样炖猪大骨汤
答：1. 将猪大骨用水冲洗干净，放入煮锅中加入足够的水，放入适量的料酒，姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫。2. 将八角和草果放入煮锅中，改为小火炖煮2-3个小时，直到肉骨变得松软。3. 根据个人口味加入适量的盐调味，继续炖煮10-15分钟即可。炖猪大骨汤熬煮的过程中可以根据个人口味加入一些蔬菜，...