厦门本地叫做肉鱼学名是什么
答：1. 刺鲳，学名Suruga peda，是鲈形目鲳亚目长鲳科的一种鱼类。2. 在厦门及台湾地区，人们通常称之为南鲳、瓜核、海仓、肉鱼或肉鲫仔。3. 刺鲳分布广泛，从日本中部南部至韩国、中国东海及台湾，以中国东海的产量最为丰富。4. 在台湾，主要产于西部沿海，尤其是基隆与高雄两渔港的拖网渔业。渔期主要在每年10月至次年的1月
请问这是什么鱼?
答：原图如下 ， 刺鲳、肉鲳 学名 长鲳科 Centrolophidae 刺鲳属 Psenopsis 鱼类 下图为 刺鲳 Psenopsis anomala ，俗称 鱼鲫仔、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓、土肉 体短而高侧扁，呈椭圆形，头稍呈圆形。被圆鳞，极易脱落，体表面分泌有粘液。鳃盖上方有一模...
肥妹鱼在阳江叫什么鱼?
答：各地俗称不尽相同 ， 如图 肥妹鱼 指向 长鲳科 Centrolophidae 刺鲳属 Psenopsis 鱼类 下图为 刺鲳 Psenopsis anomala ，俗称 鱼鲫仔、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓、土肉 体短而高侧扁，呈椭圆形，头稍呈圆形。被圆鳞，极易脱落，体表面分泌有粘液。鳃盖...
闽南话俗称肉鱼的是什么海鱼
答：拉丁名: Psenopsis anomala (Temminck et Schlegel) 英文名: Japanese butterfish，Pampano，small pomfret 俗名: 南鲳、瓜核、海仓、肉鱼、肉鲫仔 纲目: 长鲳科 产地及产期: 一般分布于日本中部以南，经韩国南部至中国东海及台湾等，以中国东海最丰产。台湾产于西部沿海，尤其以基隆与高雄两渔港之...
闽南语“肉鱼”中文叫什么
答：如图所示 ， 闽南语中 “肉鱼” 指向 弹涂鱼 学名 背眼鰕虎鱼亚科 Oxudercinae 鱼类 （具体哪种不知）下图为 大弹涂鱼 Boleophthalmus pectinirostris， 俗名 花鱼、花跳鱼 鱼体延长，眼大突出，腹鳍愈合成吸盘。鱼体灰褐色，散布不规则白斑点、黑斑及蓝色亮斑，并具...
小肉鱼是什么鱼
答：肉鱼的学名叫做刺鲳，它还叫做南鲳、肉鲫、玉鲳等。它的体型呈卵圆形，侧面比较扁，头部较小，嘴巴比较短。它的背部呈灰青色，腹部呈浅灰色。在鳃盖的后上角有一块黑斑。小
小肉鱼的做法是什么?
答：步骤：将小黄鱼洗净，去鳞去内脏，用刀在鱼身两侧各划几道斜刀，以便更好地入味。在鱼身上均匀撒上适量的盐，腌制约10分钟。在蒸盘底部铺上一层葱姜丝，将小黄鱼放在上面，再撒上一些葱姜丝。淋上适量的料酒和生抽，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，直到鱼肉熟透。出锅后，淋上少许香油，撒上香菜即可...
煎肉鱼的家常做法
答：煎肉鱼的家常做法：主要食材：肉鱼 4条盐 适量（若鱼未提前腌制需增加用量）操作步骤：鱼体处理 若使用冷冻肉鱼，需提前置于冷藏室解冻至完全软化。检查鱼身是否残留内脏或鳞片，用清水冲洗后沥干水分。若鱼未提前腌制，需用厨房纸吸干表面水分，均匀涂抹适量盐静置10分钟。热锅控油 选用平底不粘锅，中...
肉鱼是什么鱼
答：肉鱼指的是一些富含肉质、常用于食用的鱼类。详细解释如下：肉鱼是指那些肉质丰富、口感鲜美，并且适合人类食用的鱼类。这些鱼类通常含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，是人们餐桌上的重要食材。肉鱼的种类繁多，包括但不限于鲤鱼、鲈鱼、鳕鱼、金枪鱼等。这些鱼类在全球各地的水域中都有分布，根据其...
养殖吃肉的鱼有哪些
答：养殖用作食材的鱼类主要如下：一、常规食用肉鱼 1. 鲤鱼：适应性很强，耐寒、耐碱，生长快且养殖周期短。肉质鲜美，营养丰富。2. 鲫鱼：口感细嫩，适合多种烹饪方式。也是常见的养殖食用鱼类之一。3. 鳕鱼：肉质紧实且富含营养，适合养殖并作为食材。二、特色养殖肉鱼 一些特色品种也逐渐成为养殖业中的...