猪板筋肉是哪个位置
答：猪板筋肉是猪的背上的一块通背肉，通俗点来说，就是猪背脊肌上的一层带有筋的肉，通常又叫做外脊肉、扁担肉，里面会连着白色的筋膜。这个白色筋膜通常是由12条粗筋并排组成的，每一条则是由较细的纤维状筋丝构成，而长与短、大与小、厚与薄、宽与窄，是与猪的大小，还有肥胖、年龄有一定的关系。猪板筋肉通常是很难切断，而且
外脊肉和里脊肉的区别 外脊肉和里脊肉的区别有什么
答：外脊肉和里脊肉的区别主要体现在部位、肉质、外观和做法上。一、部位不同 里脊肉位于猪背脊骨里面，是猪身上最嫩的肉之一。外脊肉则位于猪背上，通常被称为扁担肉。二、肉质不同 里脊肉肉质细嫩，属于高品质的肉质，非常适合烹饪需要嫩滑口感的菜肴。外脊肉相比里脊肉，肉质稍差一些，但仍然可以用于...
外脊肉和里脊肉的区别 外脊肉和里脊肉的区别有什么
答：1、部位不同，猪背脊骨里面叫里脊肉，猪背上叫外脊肉，一般都叫它扁担肉。2、肉质不同，里脊肉是一柳一柳的，肉质是很好的，属于很嫩的肉质，而外脊肉比里脊肉的肉质差些。3、外观不同，里脊肉是长条圆形的，一头比较细点，是最嫩的肉，但这部分的肉很少，所以一般都是由外脊肉代替。外脊肉...
猪背脊皮肤发黑是什么原因?
问：猪背肴发黑是什么原因？
答：猪如果出现眼睛发红，结痂死皮，脊背发黑，皮肤有小疹点现象，这些是猪群病症、免疫力下降的警告信号，是生产性能下降的一个前奏。毒素大量积蓄于体内，肝脏功能受损，必然导致猪体病变，如不及时处理，将给猪场造成无法挽回的无形的损失。
猪背脊详细资料大全
答：基本介绍 中文名 ：猪背脊 外文名 ：hogback mountain 又称 ：猪背岭 别称 ：猪背山 构成 ：由单斜岩层构成的 特点 ：山岭两坡的坡度和长度相当 释义,形成与特点, 释义 猪背脊（hogback mountain）又称“猪背岭”、“猪背山”。由单斜岩层构成的，两坡近于对称的山体本...
地理上"猪背脊"什么东西,猪的背脊?
问：猪的背脊?
答：形成于岩层倾斜较大的单斜构造上的两坡较陡且近似等长的山岭。是单面山的一个特殊类型。因为岩层倾角一般超过45°，故由构造面所控制的坡同由侵蚀造成的坡常形成对称的斜面，形如猪背脊，故名。它多发生在背斜或穹隆构造的陡斜翼上，在构造盆地边缘，如岩层倾斜较大时，也常出现。好家伙...
单斜山和单面山的区别是什么?
问：自然地理考试复习提纲里的一个问题，问什么是单斜山什么是单面山？请教...
答：猪背脊是一种发育在褶曲一翼单向倾斜岩层上的地貌，其特征是岩层倾角较陡，山两侧的坡度陡较陡，形如猪背，故名。如果两侧不对称则为单斜山。经过褶皱后的岩层大部分呈倾斜状，发育在褶曲一翼单向倾斜岩层上的地貌统称单斜地貌。其中坚硬岩层通常成为单斜山（单斜山两侧山坡不对称者为单面山，两侧都...
猪背脊水吃了有什么好处
答：强骨、增加免疫力
瘦肉汤选什么肉好
答：一、部位选择 首选猪背脊的瘦肉：这部分的肉质细嫩，清甜而不腻，炖煮后肉质不易散烂，能够保持较好的口感。其他部位瘦肉也可考虑：如果猪背脊的瘦肉不易获取，也可以选择其他部位的新鲜瘦肉，这些部位的瘦肉同样清甜，但可能在口感上略有差异。二、肉质要求 纯瘦肉：为了确保瘦肉汤的清爽口感，应选用纯...
猪爽肉是哪个部位
答：猪爽肉通常是指猪背脊肉部位，也有人将猪后腿部位的肉称为猪爽肉。猪背脊肉是猪身上最嫩和最肥美的部位，肉质鲜嫩多汁，适合煎、炒、烤等烹饪方式。猪后腿部位的肉也是肥瘦相间，有一定的油脂，适合制作火腿等熟食品。不同地区和文化对于猪爽肉的定义可能会有所差异。