电饭锅版烧鸡的做法

1. 电饭锅版烧鸡怎么做好吃

食材清单

童子鸡一只

姜、蒜、适量

酱油、调和油、盐适量

烹饪步骤

1/2

先小鸡按摩按摩，然后涂盐，腌制一下，可以边涂边按摩，把姜切四片，蒜两个拍扁塞进小鸡的肚子去去腥味

最后一步

把油，酱油加入小鸡再次按摩，有蜂蜜的可以加点，增加甜味，放点水避免粘锅，用牙签戳几个小孔容易入味，接下来就放进电饭煲就可以开煮了，用毛巾堵住出气口，电饭煲跳闸够焖十分钟左右就可以出锅了

小贴士

注意味道哦，不要太咸了

2. 电饭锅烧鸡的做法步骤图,电饭锅烧鸡怎么做

用料 鸡 半只葱 7两蒸鱼豉油 4汤勺料酒 4汤勺姜、蒜 适量泡发好香菇抄、黑木耳百 适量电饭锅烧鸡的做法 鸡肉放热水笼头下冲洗干净，特别是鸡皮屑一定要洗净，这一步很重要。

电饭锅烧鸡的做法 步骤1葱洗净简单的打个结，备用。电饭锅烧鸡的做法 步骤2黑木耳、香菇、生姜、大蒜切好备用。

电饭锅烧鸡的做法 步骤度3将大多数葱放入电饭锅底，再放入香菇、黑木耳、然后再放入鸡、生姜、大蒜。电饭锅烧鸡的做法 步骤4料酒先浇在鸡身上、再浇入蒸鱼豉油，再将余问下的葱放入。

不放水，不放水，不放水。电饭锅烧鸡的做法 步骤5关盖，用电饭锅的煮饭功能就行，中途把鸡翻一下身，让鸡肉入味些，等电饭锅跳起就行。

你说简单吧！电饭锅烧鸡的做法 步骤6出锅答，装盆，味道美美哒。电饭锅烧鸡的做法 步骤7小贴士这款菜谱利用煮饭功能的慢热，用葱替代水，而且葱还能去腥，简单方便又美味。

3. 电饭煲烧鸡的做法步骤图,电饭煲烧鸡怎么做

用料

鸡 半只

葱 7两2113

蒸鱼豉油 4汤勺5261

料酒 4汤勺

姜、蒜 适量

泡发好香4102菇、黑木耳1653 适量

电饭锅烧鸡的做法

鸡肉放热水笼头下冲洗干净，特别是鸡皮屑一定要洗净，这一步很重要。电饭锅烧鸡的做法 步骤1

葱洗净简单的打个结，备用。电饭锅烧鸡的做法 步骤2

黑木耳、香菇、生姜、大蒜切好备用。电饭锅烧鸡的做法 步骤3

将大多数葱放入电饭锅底，再放入香菇、黑木耳、然后再放入鸡、生姜、大蒜。电饭锅烧鸡的做法 步骤4

料酒先浇在鸡身上、再浇入蒸鱼豉油，再将余下的葱放入。不放水，不放水，不放水。电饭锅烧鸡的做法 步骤5

关盖，用电饭锅的煮饭功能就行，中途把鸡翻一下身，让鸡肉入味些，等电饭锅跳起就行。你说简单吧！电饭锅烧鸡的做法 步骤6

出锅，装盆，味道美美哒。电饭锅烧鸡的做法 步骤7

小贴士

这款菜谱利用煮饭功能的慢热，用葱替代水，而且葱还能去腥，简单方便又美味。

4. 电饭煲版烤鸡怎么做

材料：

原料：嫩土鸡一只（我买的这只2斤重），

调料：油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜

做法：

做法：

1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片；

2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁；

3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时；

4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底；

5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）；

6、电饭煲插电，按下煮饭档；

7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人。

8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了。（下图就是成品，漂亮吧。。。）

小诀窍：

我这个腌制的时间短了些，虽然不停的在给鸡做按摩，事实证明里面还是不够入味。

大家做的时候尽可能的腌久点哈。

还有，垫电饭锅底时，全用姜片好了，葱片就放鸡肚子里吧。

5. 电饭煲烧鸡的做法,电饭煲烧鸡怎么做好吃,电饭

电饭煲烧鸡

主料

母鸡1只

马铃薯丁（脱水）250g

胡萝卜250g

调料

食盐适量

姜适量

料酒30g

调和油适量

柿子椒适量

电饭煲烧鸡的做法

1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟。

2.将斩好的鸡块放入。

3.稍作翻炒，加入料酒、开水焖至20分钟。

4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块。

5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至。

6.待电饭煲跳至保温档，咱加入大蒜焖着就行。什么时候吃咱就什么时候端出来。

6. 电饭锅版烤鸡怎么做好吃,电饭锅版烤鸡的家常做法

食材

主料

鸡腿

1个

植物油

2茶勺

生抽

2茶勺

老抽

1茶勺

料酒

1茶勺

黑胡椒粉

2茶勺

蜂蜜

2茶勺

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

葱

适量

冰糖

适量

生姜粉

2茶勺

步骤

1.鸡腿洗净，用牙签扎遍鸡腿，这样做方便鸡腿在腌渍的时候入味。

2.把所有的调料都放到盆里

3.用手给鸡腿按摩二十分钟，让鸡腿更好的入味，然后盖保鲜膜，放冰箱冷藏五个小时。

4.葱和姜切片。

5.电饭锅底部抹少许油，放入切好的姜片和葱丝。

6.腌好的鸡腿放入锅里，淋上腌鸡腿的料汁。

7.盖上锅盖，按精煮键就可以了（我们家的电饭锅精煮相当于四十分钟的烤制，电饭锅不同，时间自己掌握）

8.四十分钟后，鸡腿就烤好了。

7. 懒人版电饭锅烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃

步骤

电饭煲版烤鸡的做法步骤11.仔鸡掏掉内脏，去掉鸡屁股，清洗干净后，沥干水分备用！

电饭煲版烤鸡的做法步骤22.用叉子在鸡的全身扎一些小洞，这样小鸡比较容易入味儿！

电饭煲版烤鸡的做法步骤33.生姜洗净切片，蒜瓣按压碎备用！

电饭煲版烤鸡的做法步骤44.小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。

电饭煲版烤鸡的做法步骤55.调酱汁：料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀！

电饭煲版烤鸡的做法步骤66.把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，鸡肚子里放入生姜和蒜瓣！

电饭煲版烤鸡的做法步骤77.把涂好酱汁的小鸡装进食品袋里，放进冰箱冷藏3个小时左右！中途拿出来翻动一下！

电饭煲版烤鸡的做法步骤88.电饭煲预热后，把生姜片垫在底部！

电饭煲版烤鸡的做法步骤99.腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入电饭煲内！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1010.放入香叶，八角，桂皮，草果！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1111.按电饭煲的煮饭键即可！（我按的是精华煮！）

电饭煲版烤鸡的做法步骤1212.电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。

电饭煲版烤鸡的做法步骤1313.在鸡的表面刷一层蜂蜜！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1414.再按煮饭键。

电饭煲版烤鸡的做法步骤1515.跳闸后，烤鸡就好啦！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1616.再来一张！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1717.把做好的烤鸡切成块儿装在盘子里！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1818.电饭煲里的汤汁过滤一下，继续烧开，放入少许水淀粉勾芡成浓稠的酱汁！

电饭煲版烤鸡的做法步骤1919.把熬好的酱汁儿淋在鸡肉上即可！

电饭煲版烤鸡的做法步骤2020.成品

8. 自制电饭煲版烤鸡怎么做好吃又简单,做法

主料 童子鸡 ：1000辅料油 ：适量盐 ：1勺生姜 ：2块蒜瓣 ：5个料酒 ：5勺生抽 ：4勺老抽 ：5勺蜂蜜 ：4勺香叶 ：4个八角 ：3个草果 ：1个桂皮 ：2个具体步骤第一步仔鸡掏掉内脏，去掉鸡屁股，清洗干净后，沥干水分备用！第二步用叉子在鸡的全身扎一些小洞，这样小鸡比较容易入味儿！第三步生姜洗净切片，蒜瓣按压碎备用！第四步小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。

第五步调酱汁：料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀！第六步把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，鸡肚子里放入生姜和蒜瓣！第七步把涂好酱汁的小鸡装进食品袋里，放进冰箱冷藏3个小时左右！中途拿出来翻动一下！第八步电饭煲预热后，把生姜片垫在底部！第九步腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入电饭煲内！第十步放入香叶，八角，桂皮，草果！第十一步按电饭煲的煮饭键即可！（我按的是精华煮！）第十二步电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。第十三步在鸡的表面刷一层蜂蜜！第十四步再按煮饭键。

第十五步跳闸后，烤鸡就好啦！第十六步把做好的烤鸡切成块儿装在盘子里！第十七步电饭煲里的汤汁过滤一下，继续烧开，放入少许水淀粉勾芡成浓稠的酱汁！第十八步把熬好的酱汁儿淋在鸡肉上即可。